4月30日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・マーボー豆腐

・春雨サラダ

・ミニゼリー

・すまし汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・ひき肉と豆腐の味噌煮

・小松菜の煮びたし

・すまし汁

・お粥

🍴今日のおやつ🍴

・焼きまんじゅう、牛乳

クラスでは「春雨サラダ美味しいよね」

「スープのほうが好きだよ」と春雨を

使った料理でどちらが好きかを楽しそうに

話している様子もみられました。

春雨のちゅるっとした食感がおいしいようで

おかわりもすぐ食べ終わる子もいました。

4月28日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・照り焼きチキン

・ちんげん菜のソテー

・オレンジ

・味噌汁

・ご飯

🍴０歳児の献立🍴

・鶏の甘辛煮

・人参の甘煮

・味噌汁

・おかゆ

🍴今日のおやつ🍴

・きなこ団子、牛乳

おやつは、きなこ団子。

団子はしっかり噛んで食べられるように楕円形に

しています。

年齢により食べやすい大きさにカットしたり、

厚みを薄くして、提供する形を変えています。

どのクラスの子もよく噛みながら、団子の弾力や

きなこの風味を味わいながら食べていました。

（０歳児はきな粉粥、１歳児はきなこマカロニの提供でした。）

きなこは子どもたちに人気のある食材です。

4月25日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・ポークチャップ

・ポパイサラダ

・ミニゼリー

・味噌汁

・ご飯

🍴０歳児の献立🍴

・ひき肉と玉葱の煮物

・ほうれん草の煮浸し

・味噌汁

・お粥

🍴今日のおやつ🍴

・焼きそば、麦茶

こども園ではまわりの友だちが美味しそうに

食べている姿を見て、苦手なものや初めて食べる

メニューに挑戦したり、箸や食器の持ち方を

友だち同士で話をしていました。

誰かと一緒に食べることは楽しいだけではなく

食べようとする気持ちやマナーを知る

きっかけにもなりますね！

４月24日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・鶏のから揚げ

・野菜サラダ

・ミニゼリー（1~2歳児）

・誕生デザート（3~5歳児）

・わかめご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏肉と人参の煮物

・ブロッコリーの煮物

・すまし汁

・お粥

🍴今日のおやつ🍴

・誕生デザート、麦茶（1~2歳）

・フルーツヨーグルト（3~5歳）

今年度初めての誕生会。

わかめご飯やから揚げを喜んで食べていました。

ケーキを食べると「おいしい」とさらに笑顔。

子どもたちの好きなメニューでお祝いし、

笑顔いっぱいの給食の時間となりました。

４月23日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・鮭の西京焼き

・じゃがいもとひじきの炒め煮

・バナナ

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鮭の煮物

・じゃがいもとひじきの煮物

・味噌汁

・おかゆ

🍴今日のおやつ🍴

・チーズスティック、牛乳

お手製のソースで焼いた鮭の西京焼きは、

クラスでも人気です。

1歳児クラスは、ほぐして提供していますが、

しっとりとして食べやすく、ご飯にかけて

おいしそうに食べていました。

2歳児クラスでは「ぴっかりーん」と

全部食べきったお皿を見せてくれる子がいたり

味噌汁の凍り豆腐やえのきを見つけて

「これすき！」と笑顔いっぱいでした。

4月22日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・いりどり

・納豆和え

・ヨーグルト

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・いりどり

・大根と人参の煮物

・味噌汁

・お粥

🍴今日のおやつ🍴

・蒸しパン、麦茶

食材の名前を覚えて話す２歳児。

こども園では箸を上手に使ったり、

苦手な食材も食べようとチャレンジする子がいたり、

「明日も全部食べるからね！見に来てね」と

言う声も聞こえました。

子どもたちの姿には関心することも多く、明日は

どんな会話や食事の姿に出会えるのか楽しみです。

4月21日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・つくね焼き

・のりレタスサラダ

・オレンジ

・春雨スープ

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏のみそ煮

・小松菜の煮浸し

・すまし汁

・お粥

🍴今日のおやつ🍴

・うどんチップ、牛乳

鶏ひき肉と豆腐を使ったつくね焼き。

肉種に豆腐を入れることで、ボリュームも増し、

冷めてもしっとり美味しく食べることができます。

甘塩っぱいタレは食欲をそそり、

「ご飯と食べると最高！」とあっという間に

完食していました。

4月18日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・ポークカレー

・水菜サラダ

・バナナ

・牛乳

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・肉じゃが

・人参の甘煮

・味噌汁

・お粥

🍴今日のおやつ🍴

・フルーツポンチ

今日から年少クラスの新入園児も

給食が始まりました。

クラスにいくと子どもたちが大好きなカレーを

「お芋食べるよ」「全部食べちゃった」

「ピカピカなの、見て！」と笑顔で食べている

様子が見られました。

4月17日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・和風ミートローフ

・３色ナムル

・オレンジ

・味噌汁

・ご飯

🍴０歳の献立🍴

・鶏のつくね煮

・ほうれん草の煮浸し

・味噌汁

・お粥

🍴今日のおやつ🍴

・ジャムコッペ、牛乳

和風ミートローフは蒸し焼きにしているので、

しっとり仕上がり、栄養たっぷりのひじきの他に、

スキムミルクを入れています。

味付けに味噌と醤油を使い、ご飯と一緒にペロリと完食です。

「お家でも食べたい」「どうやって作るの？」という

声も聞こえました。

レシピをブログ（R7年2月12日）にて紹介していますので、

ご家庭でも給食の味をお楽しみください。

4月16日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・チキンのトマト煮

・中華和え

・ミニゼリー

・豆腐スープ

・ご飯

🍴０歳児の献立🍴

・トマト煮

・豆腐と人参の煮物

・味噌汁

・お粥

🍴今日のおやつ🍴

・ボールドーナツ、麦茶

４月は食材や味に慣れ、安心して食べることができるように、

サイクルメニューで提供しています。

２回目の献立になり「今日は１番に食べ終わったよ」

「野菜もご飯も全部食べられそう！」と話す子や

「明日の給食は？おやつは？」とわくわくしながら

話している子がいました。

4月15日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・カレイの煮付け

・野菜炒め

・バナナ

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・カレイの煮付け

・芋と野菜の煮物

・味噌汁

・お粥

🍴今日のおやつ🍴

・フライドポテト、牛乳

「春キャベツ」がでまわる季節になりました。

今日の野菜炒めは春キャベツを使っています。

「野菜うまっ！」「先に食べちゃった」と

柔らかくて甘みがあるこの季節ならではの味を

味わいながら笑顔で食べていた子どもたちです。

4月１４日今日の献立

🍴０歳児の献立🍴

・ひき肉と豆腐のみそ煮

・小松菜の煮浸し

・すまし汁

・お粥

 🍴今日の献立🍴

・マーボー豆腐

・春雨サラダ

・ミニゼリー

・すまし汁

・ご飯

🍴今日のおやつ🍴

・焼きまんじゅう、牛乳

おやつの焼きまんじゅうは、おかわりする子、

「ふわふわ、タレおいしい」と大人気。

ホットケーキミックス粉を使っているので、

細々した食材の用意が省け、簡単に作ることが

できます。

生地の甘さと味噌だれの相性は抜群です。

4月１１日今日の給食

🍴０歳児の献立🍴

・鶏の甘辛煮

・人参の甘煮

・味噌汁

・お粥

 

🍴今日の献立🍴

・照り焼きチキン

・チンゲン菜のソテー

・オレンジ

・味噌汁

・ご飯

🍴今日のおやつ🍴

・きなこ団子、牛乳

チンゲン菜のソテーでは「ウインナー美味しいけど、

この野菜も好きなの！」とすすんで食べる子がたくさん。

チンゲン菜はアクも少なく、加熱をすると甘みを感じやすく

シャキッとした歯ごたえがおいしい野菜です。

子どもたちが好きな食材や味付けにすることで

より食べやすくなりますね。

4月10日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・ポークチャップ

・ポパイサラダ

・ミニゼリー

・味噌汁

・ご飯

🍴今日のおやつ

・焼きそば、麦茶

保育所の子どもたちは、ポークチャップや

ポパイサラダを食べながら「小さいきのこみっけ」

「コーンもみつけた」「おいしい～」と笑顔いっぱい。

年中クラスでは、困ったような表情で人参や

ピーマンを見つめる子。

１口挑戦してみると、ケチャップの味付けは

食べやすかったようで、あっという間に

食べ終わる子もいました。

４月9日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・鮭の西京焼き

・じゃが芋とひじきの炒め煮

・バナナ

・味噌汁

・ご飯

🍴今日のおやつ🍴

・チーズスティック、牛乳

おやつの「チーズスティック」は、

スティック状で持ちやすく、かみごたえのある

パンの耳をよく噛みながら香ばしいチーズの味や

カリカリ食感を楽しみながら食べていました。

４月８日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・つくね焼き

・のりレタスサラダ

・オレンジ

・春雨スープ

・ご飯

🍴今日のおやつ🍴

・うどんチップ、牛乳

副菜は、レタス、のり、レーズンを使った「のりレタスサラダ」。

「シャキシャキしてる」「のりがおいしい」とペロリと食べる子が

たくさんいるメニューです。

春に収穫されるレタスは柔らかく、甘みが増し、夏に収穫されるものは

シャッキとした食感とみずみずしさが特徴です。

サラダなどでご家庭でも取り入れてみてはいかがでしょうか♪

４月７日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・いりどり

・納豆和え

・ヨーグルト

・味噌汁

・ご飯

🍴今日のおやつ🍴

・蒸しパン、麦茶

今日のデザートはヨーグルト。

保育所の子は、スプーンで集めながら

「ピカピカ」とうれしそうに食べていました。

こども園の年中、年長児は「骨が強くなる！」

「牛乳もだよね！」「毎日おうちでも食べてるよ」と

栄養の働きや食材について話をしている子も

見られ関心しました。

４月４日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・和風ミートローフ

・３色ナムル

・オレンジ

・味噌汁

・ご飯

🍴今日のおやつ🍴

・ジャムコッペ、牛乳

年長児では、「人参がオレンジ、ほうれん草が緑、

もやしが白！」と３色ナムルの３色は何か？

について会話がはずんでいました。

酸味のある味付けですが「野菜がおいしい！」と、

保育所・こども園の給食では定番メニューです。

4月３日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・チキンのトマト煮

・中華和え

・ミニゼリー

・豆腐スープ

・ご飯

🍴今日のおやつ🍴

・桜餅、麦茶

副菜は切り干し大根、きゅうり、もやし、

ツナを使った中華和え。

切り干し大根をみて「これ何て言う食べ物だっけ？」と

不思議そうに食べる子。

大根を乾燥させた食べ物であることを伝えると、

味噌汁の大根と見た目や食感が違うので驚いている

子もいました。

４月２日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・魚のスティック揚げ

・甘酢和え

・オレンジ

・味噌汁

・ご飯

🍴今日のおやつ🍴

・じゃが芋もち、牛乳

新年度の給食がスタートしました。

「新しいクラスだよ」「○○組だよ」と

クラスの紹介をしてくれる子、

「スティック揚げ最高だね」

「野菜おいしい」「みかん入っているね」

「全部食べるぞ！」と楽しそうな会話がたくさん聞こえ、

今年度も安心・安全の給食を提供し、おいしく

楽しい時間になるようにと思えた１日でした。