2021年5月31日月曜日

5月31日今日の給食

🍴0歳児の献立🍴 
・鶏のつくね煮
・ほうれん草の煮浸し
・味噌汁(じゃがいも、玉葱)
・お粥
🍴今日の献立🍴
・ハンバーグ
・野菜サラダ
・誕生ケーキ(3~5歳)、ミニゼリー(1~2歳)
・わかめスープ
・ファンシーライス
※午後のおやつに1歳児は誕生タルト、
 2歳児は誕生ケーキを食べます。
















今日は楽しみにしていた、誕生会です。
ファンシーライスは、酢飯にツナ、ハム、
きゅうり、ごまを入れて混ぜ合わせたご飯です。
色合いがかわいらしく、お祝いにぴったりな
ご飯です。
サイコロ状に切ったチーズを入れても
美味しいのでおすすめです。

🌼ファンシーライス🌼



2021年5月28日金曜日

5月28日今日の給食

 🍴今日の献立🍴
・いりどり
・納豆和え
・グレープゼリー
・味噌汁(白菜、えのき、玉葱)
・ご飯



🍴0歳児の献立🍴
・いりどり
・ほうれん草の煮浸し
・味噌汁(白菜、玉葱)
・お粥















週明け月曜日は、誕生会です。
どんな給食がでるのか楽しみですね。
体調を崩しやすい時期ですが
元気に過ごして、楽しい誕生会を
迎えましょう!

2021年5月27日木曜日

5月27日今日の給食

 🍴今日の献立🍴
・鮭の西京焼き
・じゃがいもとひじきの炒め煮
・グレープフルーツ
・すまし汁(なると、小松菜)
・ご飯




🍴0歳児の献立🍴
・鮭の煮物
・芋と野菜の煮物
・すまし汁(小松菜、玉葱)
・お粥















以前ブログで西京焼きソースの
レシピを載せましたが、からめて焼く
お手軽レシピです。
身がしっとりと仕上がるので、
パサつきやすい魚も食べやすくなります。

2021年5月26日水曜日

5月26日今日の給食

 🍴今日の献立🍴
・チキンのトマト煮
・のりレタスサラダ
・オレンジ
・チンゲン菜のスープ
・ご飯















🍴0歳児の献立🍴
・鶏肉のトマト煮
・かぼちゃと人参の煮物
・味噌汁(玉葱、豆腐)
・お粥















チンゲン菜のスープは、チンゲン菜の
他に、豆腐、ねぎが入っています。
ねぎは、加熱するとトロッとした
食感になり、甘みが増すので
苦手な子も食べやすくなります。

2021年5月25日火曜日

5月25日今日の献立

🍴今日の献立🍴
・マーボー豆腐
・三色ナムル
・バナナ
・にら玉汁
・ご飯















🍴0歳児の献立🍴
・ひき肉と豆腐の味噌煮
・ほうれん草の煮浸し
・すまし汁(玉葱、じゃがいも)
・お粥















0歳児の給食は、人参、じゃがいも、
豆腐をつまみやすいように
キューブ状に切っています。
子どもたちは、自分から
意欲的に食べています。
手づかみ食べは、食べる意欲や
五感を育てます。
また、スプーンや箸へとステップアップしていく
大切な経験になります。

2021年5月24日月曜日

5月24日今日の給食

 🍴今日の献立🍴
・ポークカレー
・水菜サラダ
・グレープフルーツ
・麦ご飯
・牛乳














🍴0歳児の献立🍴
・肉じゃが
・人参の甘煮
・味噌汁(ほうれん草、麩)
・お粥














今日の副菜は、水菜サラダです。
さっぱりとした味わいなので
気温が高くなる、これからの
時期にもおすすめです。
🍳水菜サラダのレシピ🍳
材料
・水菜:2株
・もやし:1/2袋
・ロースハム:2枚
〈ドレッシング〉
・砂糖:小さじ1
・醤油:大さじ1/2
・ごま油:小さじ1
・酢:小さじ1
・いりごま:小さじ1

作り方
1.もやしは茹で、水菜は2cmぐらいに切り、さっと茹でる。
 (水菜は、生で使用しても良いです。)
2.ハムは細切りにする。
3.ドレッシングを作る。
4.もやしの水気を絞り、すべての材料を合わせる。
5.ドレッシングで和えたらできあがり。

2021年5月21日金曜日

5月21日今日の給食

 🍴今日の献立🍴
・カレイの煮付け
・野菜炒め
・バナナ
・かみなり汁
・ご飯














🍴0歳児の献立🍴
・カレイの煮付け
・大根と人参の煮物
・味噌汁(豆腐、玉葱)
・お粥















今日の汁物は、具だくさんで
ごま油の香りが美味しい
かみなり汁です。
かみなり汁は、具材を炒めるときに
バリバリとかみなりのような
音がするということから
名前がつけられたそうです。

🍳かみなり汁のレシピ🍳
材料(4人分)
・鶏モモ肉:1/4枚
・大根:2cm
・ねぎ:5cm
・人参:2cm
・木綿豆腐:1/2丁
・カットわかめ:大さじ1
・ごま油:適量
・だし汁:3カップ
・醤油:大さじ1
・みりん:小さじ2
・食塩:ひとつまみ
作り方
1.大根、人参はいちょう切り、ねぎは斜めに切り、鶏肉は細かく切る。
2.ごま油を鍋に熱し具材を炒め、豆腐は崩して加えて炒める
3.だし汁とわかめを加え煮て、調味する。

2021年5月20日木曜日

5月20日今日の給食

 🍴今日の献立🍴
・ミートボール
・もやしのサラダ
・ミニゼリー
・豆腐スープ
・ご飯















🍴0歳児の献立🍴
・鶏のつくね煮
・小松菜の煮浸し
・味噌汁(豆腐、玉葱)
・お粥














今日の主菜は、ミートボールです。
1つ1つ丁寧に丸めて、揚げています。
甘塩っぱいケチャップソースに
からめているので、ご飯やパンと
相性抜群です。
ミートボール美味しかったよ!と
笑顔で話してくれました。

2021年5月19日水曜日

5月19日今日の給食

 🍴今日の献立🍴
・照り焼きチキン
・ポテトサラダ
・オレンジ
・パンプキンスープ
・食パン・いちごジャム















🍴0歳児の献立🍴
・鶏の甘辛煮
・かぼちゃと人参の煮物
・味噌汁(じゃがいも、玉葱)
・お粥














今日はパンの献立です。
パンプキンスープは、まろやかな
味わいで、子どもたちは
よく食べていました。
牛乳を飲むのが苦手な子も
コーンスープやパンプキンスープに
すると、風味もマイルドになるので
飲みやすくなります。

2021年5月18日火曜日

5月18日今日の給食

 🍴今日の献立🍴
・松風焼き
・礒香和え
・ミニゼリー
・味噌汁(大根、えのき、油揚げ)
・ご飯



🍴0歳児の献立🍴
・鶏そぼろ
・キャベツのお浸し
・味噌汁(大根・人参)
・お粥



4月と同様に今月も給食に慣れてもらうため
サイクルメニューを実施しています。
1ヶ月が過ぎ、子どもたちは給食にも慣れ
笑顔で食べています。
主菜の松風焼きは、「お肉食べちゃった!」
「お肉まだある?もっと食べる!」と
おかわりをする子が多いです。

2021年5月17日月曜日

5月17日今日の給食

 🍴今日の献立🍴
・魚のスティック揚げ
・小松菜とコーンのゴマ和え
・グレープフルーツ
・味噌汁(キャベツ、わかめ、玉葱)
・ご飯












🍴0歳児の献立🍴
・カレイの味噌煮
・小松菜の煮浸し
・味噌汁(じゃがいも、玉葱)
・お粥















今週は、みんな大好き魚のスティック揚げで
スタートです。
気温差により体調を崩しやすい季節に
なりました。
水分補給と食事をしっかりと摂り
体調に気をつけて過ごしましょう!

2021年5月14日金曜日

今日の献立5月14日

 🍴今日の献立🍴
・いりどり
・納豆和え
・グレープゼリー
・味噌汁
・ご飯















🍴0歳児の献立🍴
・いりどり
・ほうれん草の煮浸し
・味噌汁(白菜、玉葱)
・お粥


今日の主菜は、いりどりです。
彩りがよく、さつま揚げの
うま味が美味しいおかずです。
配布した食育だよりにレシピが
のっているので、ご家庭でも
試してみてください。

2021年5月13日木曜日

5月13日今日の給食

 🍴今日の献立🍴
・鮭の西京焼き
・じゃが芋とひじきの炒め煮
・グレープフルーツ
・すまし汁(小松菜、なると)
・ご飯














🍴0歳児の献立🍴
・鮭の煮物
・芋と野菜の煮物
・すまし汁(小松菜、玉葱)
・お粥













今日は、じゃが芋とひじきの炒め煮です。
新じゃがいもの季節なので、みずみずしく
ホクホクしたじゃがいもを味わえます。
🍳じゃが芋とひじきの炒め煮のレシピ🍳
材料(4~5人分)
 ・じゃがいも:中2個
 ・干しひじき:大さじ1
 ・人参:3cm程度
 ・油揚げ:1/2枚
 ・砂糖:大さじ1/2
 ・酒:小さじ1/2
 ・醤油:大さじ1/2
作り方
①ひじきは水で戻す。
②じゃがいも、人参は皮を剥き、食べやすい大きさに切る。
 油揚げは、1cm幅に切る。
③油を引きじゃがいもを炒める。油が回ったら、ひじき、
 人参、油揚げを加えさらに炒める。
④よく炒めたら、酒、砂糖、水を加え煮る。
⑤沸騰したら、醤油を入れ煮つける。
⑥柔らかくなり、味がしみればできあがり。

2021年5月12日水曜日

今日の献立

 🍴今日の献立🍴
・チキンのトマト煮
・のりレタスサラダ
・オレンジ
・チンゲン菜のスープ
・ご飯













🍴0歳児の献立🍴
・鶏肉のトマト煮
・南瓜と人参の煮物
・味噌汁(玉葱、豆腐)
・お粥














今日の副菜は、のりレタスサラダです。
レーズンの甘酸っぱさと、しっとりとした
のりが美味しいサラダです。
のりは、ビタミン、ミネラル、食物繊維が
多く含まれてます。
また、うま味もぎゅっとつまった食材です。
サラダや和え物に加えると、栄養とうま味が
プラスされるのでおすすめです。

2021年5月11日火曜日

5月11日今日の給食

 🍴今日の献立🍴
・マーボー豆腐
・三色ナムル
・バナナ
・にら玉汁
・ご飯













🍴0歳児の献立🍴
・ひき肉と豆腐の味噌煮
・ほうれん草の煮浸し
・すまし汁(じゃが芋、玉葱)
・お粥















今日の汁物は、にら玉汁です。
ふわふわの卵は、子どもたちから
人気です。

🍳レシピ🍳
材料(4人分)
・卵:1から2個
・にら:1/2束
・だし汁:700ml
・醤油:大さじ1
・塩:1g(ひとつまみ程度)
作り方
 ①にらは2cm程度に切る。
 ②鍋にお湯を沸かし、にらを入れる。
  調味して、沸騰しているところに溶き卵を入れる。

☆椎茸やえのきなどのきのこ類をプラスするのもおすすめです。☆

2021年5月10日月曜日

5月10日今日の給食

 🍴今日の献立🍴
・ポークカレー
・水菜サラダ
・グレープフルーツ
・麦ご飯
・牛乳













🍴0歳児の献立🍴
・肉じゃが
・人参の甘煮
・味噌汁(ほうれん草、麩)
・お粥















今日は、ポークカレーです。
休み明けですが「お皿ピカピカになったよ!」と
ペロリと食べていました。
気温が高くなってきたので、水分補給をしっかりして
今週も元気に過ごしましょう!

2021年5月7日金曜日

今日の給食

 🍴今日の献立🍴
・カレイの煮付け
・野菜炒め
・バナナ
・かみなり汁
・ご飯













🍴0さじの献立🍴
・カレイの煮付け
・大根と人参の煮物
・みそ汁(豆腐、玉葱)
・お粥















今日の主菜は、カレイの煮付けです。
味が良くしみこんでいるので
ご飯がすすむおかずです。
白身魚はクセもなく、身がふんわりと
しているので、小さい子どもたちも
食べやすいお魚です。

2021年5月6日木曜日

今日の給食

 🍴今日の献立🍴
・松風焼き
・磯香和え
・かしわもち
・みそ汁(大根、えのき)
・ごはん













🍴0歳児の献立🍴
・鶏そぼろ
・キャベツのお浸し
・みそ汁(大根、人参)
・お粥















今日のデザートは、かしわもちです。
かしわの木の葉は、新芽が出るまで
古い葉が落ちない特性があります。
かしわの葉を使うことによって
子孫代々栄えるようにと願いが込められている
縁起の良い食べ物です。