5月21日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・カレイの煮付け

・野菜炒め

・バナナ

・かみなり汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・カレイの煮付け

・大根と人参の煮物

・味噌汁（豆腐、玉葱）

・お粥

今日の汁物は、具だくさんで

ごま油の香りが美味しい

かみなり汁です。

かみなり汁は、具材を炒めるときに

バリバリとかみなりのような

音がするということから

名前がつけられたそうです。

🍳かみなり汁のレシピ🍳

材料（4人分）

・鶏モモ肉：1/4枚

・大根：2cm

・ねぎ：5cm

・人参：2cm

・木綿豆腐：1/2丁

・カットわかめ：大さじ1

・ごま油：適量

・だし汁：3カップ

・醤油：大さじ1

・みりん：小さじ2

・食塩：ひとつまみ

作り方

1．大根、人参はいちょう切り、ねぎは斜めに切り、鶏肉は細かく切る。

2．ごま油を鍋に熱し具材を炒め、豆腐は崩して加えて炒める

3．だし汁とわかめを加え煮て、調味する。