3月31日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・肉じゃが

・大豆とひじきのサラダ

・オレンジ

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・肉じゃが

・人参の甘煮

・オレンジ

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・フレンチトースト、牛乳

今年度最後の給食。年中クラスでは

「お姉さんクラスになってもいっぱい食べようね」

「次の給食は何かな」と来年度への期待を感じる声が

聞こえました。

年長クラスの子どもたちは「給食食べられないの

さみしい！」「もっと食べたかった」と寂しがる声も。

この1年間で苦手な食材が食べられるようになったり、

食べ物の話題を色々話したり成長を感じます。

1年間給食をたくさん食べてくれてありがとう！

3月30日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・つくね焼き

・甘酢和え

・りんご

・のっぺい汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・つくね焼き

・かぼちゃサラダ

・ミニゼリー

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・ボールドーナツ、牛乳

のっぺい汁と聞くと、子どもたちは

「のっぺい?」「おもしろい」

「なんでのっぺいなの?」

「いっぱい入っているから?」等々

今回も声が聞かれました。

"のっぺい"の意味を教えると

「とろっとしてる」「お芋もとろっとしてる」と

とろみを感じながら食べていました。

3月27日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・鶏肉の磯辺焼き

・ちぐさお浸し

・オレンジ

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏肉の磯辺焼き

・大根と人参の煮物

・オレンジ

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・ナポリタン、牛乳

鶏肉の磯辺焼きを食べながら「なんだ?」と

青のりを不思議そうに見る子がいます。

青のりは焼きそばやお好み焼きなどの彩りだけでなく、

磯の風味がプラスされ食も進みます。

3月26日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・マーボー豆腐

・ポパイサラダ

・バナナ

・野菜スープ

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・じゃが芋のそぼろ煮

・ポパイサラダ

・バナナ

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・蒸しパン、麦茶

「おまめだ!」｢これ好きなんだ｣と蒸しパンに入っている

甘納豆を見て話す子どもたち。

｢ふわふわしてる｣と生地を美味しそうに食べるだけではなく、

甘納豆をつまんで食べる子や｢お豆のところ美味しい｣と

味わいながら食べていました。

3月25日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・鮭の西京焼き

・切り干し大根のソテー

・ブロッコリーのおかか和え

・ミニゼリー

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・焼き鮭

・ブロッコリーの煮物

・ミニゼリー

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・うどんチップ、牛乳

好きなおやつを聞くと必ず名前が

出てくる｢うどんチップ｣。

うどんを揚げて、粉糖をかけるだけで美味しい

おやつに大変身。

麺の太さによって食感の違いを楽しむことも

できます。

3月24日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・肉野菜炒め

・かぼちゃのうま煮

・バナナ

・なめこ汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・ひき肉と豆腐の味噌煮

・芋と野菜の煮物

・バナナ

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・きなこ団子、麦茶

きなこを集めてきれいに食べるほどきなこ好きな

子どもたち。

きなこは大豆を焙煎して粉末にしたものでカルシウムや

食物繊維など栄養満点で、きなこマカロニ、トースト、

団子、蒸しパンなどおやつで大活躍しています。

3月23日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・和風ミートローフ

・チンゲン菜のソテー

・オレンジ

・すまし汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・和風ミートローフ

・小松菜の煮浸し

・オレンジ

・すまし汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・チーズスティック、牛乳

和風ミートローフやチンゲン菜のソテーは

「今日は食べ終わるの速いでしょ!」と食も進み

あっという間に完食している子がたくさんいました。

「今日の野菜は好きなの、ウインナーとコーンが入ってる

から食べれるんだ」という声が聞かれ、組み合わせにより

野菜が苦手な子でも食が進むメニューになります。

家庭でもお試しください。

3月19日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・チキンのトマト煮

・春雨サラダ

・グレープゼリー

・豆腐スープ

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・トマト煮

・南瓜と人参の煮物

・ミニゼリー

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・味噌ポテト、麦茶

今日は"ぶどう組（２歳児）のリクエストメニュー"。

「きのこいっぱい」「きゅうりみ～っけ、美味しい」

「もうぴっかりーん！」とリクエストとあって

あっという間に食べ終わりお皿がピカピカです。

デザートのグレープゼリーは｢じゃじゃーん｣と自分で

蓋を開け、｢おっきーい｣と嬉しそうに食べていました。

３月18日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・豚肉の生姜焼き

・磯香和え

・バナナ

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・豚肉の甘辛煮

・磯香和え

・バナナ

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・あんバターサンド、牛乳

小松菜、ほうれん草、キャベツ、のりを

使った磯香和えは、「おかわり!」「私も!」と

たくさんの子がおかわりをして食べています。

好きな理由を聞いてみると･･･

｢のりが好き!｣｢野菜が甘いから好き｣と様々。

野菜が苦手な子どもでも食べやすい味

（しょうゆとのりで和えるだけ）で

おすすめのメニューです。

３月17日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・魚のスティック揚げ

・スパサラダ

・お祝いゼリー

・豆まめ味噌汁

・わかめご飯

🍴0歳児の献立🍴

・魚のスティック揚げ

・スパサラダ

・お祝いゼリー

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・ミニピザ、麦茶

年長クラスにとって全員で食べる最後の給食は、

にじ組のリクエストメニューです。

「スティック揚げがもう食べられないなんて･･･」

「給食が食べられないのか･･･」と寂しがる声も

聞こえましたが、お祝いゼリーのクリームを見て

「桜が咲いてる！」「おめでとう！」とゼリーのカップで

乾杯していました。

最後の給食も子どもたちの笑顔がたくさん輝いていました。

3月16日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・いりどり

・小松菜とコーンのごま和え

・オレンジ

・味噌汁

・ご飯

🍴０歳児の献立🍴

・いりどり

・小松菜の煮浸し

・オレンジ

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・ホットケーキ、牛乳

"いんげん"や"こんにゃく"は子どもたちから、

「あんまり好きじゃない」と言われることが多い食材でしたが、

「給食でいっぱい食べて好きになったの!」

「お家でも食べられるんだよ、すごいでしょ!」と

今ではうれしい声に変わりました。

苦手なものを食べられるようになったり、好きなものが

増えたり、食生活からも子どもの成長を感じる今日この頃です。

3月13日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・ポークチャップ

・中華和え

・バナナ

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・豚肉の甘辛煮

・南瓜と人参の煮物

・バナナ

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・大学芋、麦茶

こども園では「ピーマンは苦いから嫌、

でもこれは苦くないんだよね」

2歳児クラスではピーマンを見つけて食べたり、

おかわりをする子がいました。

ケチャップとソースを合わせたデミグラス風の

味付けに、うま味がある肉ときのこで苦みのある

ピーマンも美味しく食べられるメニューです。

3月12日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・チキンカレー

・水菜サラダ

・りんご

・牛乳

・麦ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・じゃが芋のそぼろ煮

・トマトの甘煮

・みかん缶

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・フルーチェ

1月22日のブログでレシピを紹介しました水菜サラダ。

ご家庭でお試し頂けましたか？

水菜は生食でも美味しいですが、さっと茹でることで

苦みが和らぎ食べやすくなります。

茹でたもやしとハムを加えたサラダはさらに食べやすく、

子どもたちも「この野菜おいしい～！」とすすんで

食べています。

３月11日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・ハンバーグ

・野菜サラダ

・型抜きチーズ

・オレンジ

・コーンスープ

・ロールパン

🍴０歳児の献立🍴

・ハンバーグ

・ブロッコリーの煮物

・オレンジ

・コーンスープ

・食パン

🍴今日のおやつ🍴

・焼きおにぎり、麦茶

キャラクターの形をした型抜きチーズを

初めて提供しました。

見た瞬間に子どもたちからは「かわいい～」という声が。

「中もかわいいね」「チーズも美味しい」と

会話が弾んでいました。

3月10日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・カレイの煮付け

・3色ナムル

・ミニゼリー

・春雨スープ

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・カレイの煮付け

・ほうれん草の煮浸し

・ミニゼリー

・すまし汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・ドーナツ、牛乳

今日はりんご組（２歳児）のリクエストメニュー。

3色ナムルやカレイの煮付けをきれいに完食し、

お楽しみのゼリーは今日は３個です。

何味を食べようかなとわくわくした様子で

選び、うれしそうに食べていました。

3月9日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・レバーの竜田揚げ

・マカロニサラダ

・オレンジ

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏のつくね煮

・マカロニサラダ

・オレンジ

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・焼きそば、麦茶

レバーの竜田揚げは、久しぶりの提供ですが、

「食べたから元気がつきそうな気がする！」

「明日も元気にこれそうだよ！」と

食べながら話していた子どもたち。

前回提供時の話を覚えていたようで、栄養たっぷりの

レバーを食べてさらに元気UP！したようです。

3月6日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・鮭のちゃんちゃん焼き

・じゃが芋とひじきの炒め煮

・バナナ

・すまし汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・焼き鮭

・じゃが芋とひじきの煮物

・バナナ

・すまし汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・きなこマカロニ、牛乳

野菜と鮭を蒸し焼きにして、味噌で味をつけた

北海道の郷土料理の「鮭のちゃんちゃん焼き」。

給食ではキャベツ、にんじん、しめじを炒め、

味噌で味をつけたものを焼き鮭にかけて提供しています。

鮭を使ったアレンジメニューとしてご飯がすすむ一品です。

3月5日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・うどん

・とり天

・磯和え

・誕生デザート(2~５歳児）

・ミニゼリー（１歳児）

🍴0歳児の献立🍴

・うどん

・とり天

・ほうれん草ののり和え

・みかん缶

🍴今日のおやつ🍴

・フルーツポンチ（２~５歳児）

・誕生デザート（１歳児）

年長児はこども園での誕生会は最後となりました。

「もっとみんなとケーキとか給食食べたいな」と

さびしがる様子や「今日の給食最高だった!」

「今日の一番はとり天」

「おいしくて、全部おかわりしたよ」と

楽しんで食べている姿が見られました。

3月4日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・照り焼きチキン

・ポテトサラダ

・オレンジ

・チンゲン菜のスープ

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・照り焼きチキン

・ポテトサラダ

・オレンジ

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・メープルパン、牛乳

2歳児クラスで食育活動として「ポテトサラダ」に使われている

野菜やデザートの「オレンジ」の匂いを実際にかいだり、

触ったりしました。

じゃがいもの匂いをかぐと「つちのにおいがする」と言っていた子、

ゆでたじゃがいもは「ポテトのにおい」と違いを感じて

いました。

給食の時間にはポテトサラダを食べながら

「きゅうりだ」「りんごも入ってる」「にんじん触ったね」や、

噛んだときに「パリパリしてる」と

音を感じながら食べている子もいました。

3月3日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・ナゲット

・のりレタスサラダ

・いちご

・わかめスープ

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・ナゲット

・南瓜と人参の煮物

・いちご

・野菜スープ

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・焼きまんじゅう、牛乳

今日はたいよう組（年長）のリクエストメニュー。

年長クラスの子どもたちにはナゲットの数を増やして

提供しました。

「給食で1番好きだよ!、いっぱい食べられて

うれしい♪」とあっという間にペロリ。

旬の大ぶりのいちごは「あまーい、最高!」と

うれしそうに食べて、笑顔が広がる給食タイムに

なっていました。

※お詫び

献立表に間違いがありました。

本日3月3日は「たいよう組」、3月17日は「にじ組」の

リクエストメニューとなります。

お詫びして訂正いたします。

3月2日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・回鍋肉

・納豆和え

・バナナ

・さつま汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・ひき肉と南瓜の煮物

・納豆和え

・バナナ

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・みたらし団子、麦茶

さつま汁の中には根菜が

いろいろと入っていますが、

繊維質で噛みごたえのある

ごぼうが意外にも人気です。

金平や煮物にして「おうちでも

よく食べる」、「好きなんだ」と

汁の中からみつけて美味しそうに

食べていた子どもたちです。