4月17日の今日の給食

 本日のメニュー

　肉野菜炒め

　かぼちゃの甘煮

　みそ汁（大根、わかめ、木綿豆腐）

　ごはん

　バナナ

　今日は小鹿野春まつり。時々遠くから聞こえてくる花火に

１～２歳の小さい子は「怖い！」「ドーンドーン」と言いな

がら給食を食べていました。2歳児クラスでは肉野菜炒めの

豚肉やみそ汁のわかめなどペラペラしたものをすりつぶすの

に時間がかかる子もいましたが、友達の食べる様子をじっと

みてまねをしたり、先生の声かけで挑戦してみたり1歩1歩

成長している姿がみられました。噛む練習も日々の経験が

大事です。うまく食べられないこともありますが、その場合は

日を変えてまた挑戦してみてくださいね。

4月16日の今日の給食

 本日のメニュー

　照り焼きチキン

　磯香和え

　みそ汁（玉ねぎ、にんじん、凍り豆腐）

　ごはん

　りんご

　年少クラスでは照り焼きチキンをペロリと平らげ、

磯香和えをおかわりする子供が多くみられました。

「全部食べられた！おいしかった！」と子どもたちも

達成感を感じている様子。その言葉にこちらもにっこり。

調理員が朝早くから子どもたちに安全に提供できるよう

調理した給食を「おいしい！」と言いながら食べてくれる

子どもたち。これからも安全に給食を提供できるように

していきます。

4月15日の今日の給食

 本日のメニュー

　マーボー豆腐

　春雨サラダ

　清汁（小松菜、なると）

　ごはん

　ミニゼリー

　今日のメニューのマーボー豆腐。1歳の子どもも

自分でスプーンを使って口に運んでパクッ。にっこり

笑顔で自分でできたことを喜んでいるようでした。

疲れたときは先生たちにスプーンを渡して食べさせて

もらっている姿もとても微笑ましかったです。豆腐は

奥歯ですりつぶしやすい食材です。肉や魚を噛むのが

苦手な子はまずは豆腐ですりつぶす経験を重ねてみて

くださいね。

4月14日の今日の給食

 本日のメニュー

　鮭の西京焼き

　チンゲン菜のソテー

　みそ汁（大根、きゃべつ）

　ごはん

　オレンジ

こども園の子どもたちから「みそ汁が好き！」

「みそ汁がおいしかった！」と毎回好評です。

給食で出るみそ汁は魚粉でだしをとり、そこに

具の野菜の旨味が加わることでよりおいしさを

感じる「相乗効果」という現象が起こります。

そのため、薄味であってもおいしいと感じやすく

なりますので、家庭でみそ汁を作るときの参考に

してみてください。

4月13日の今日の給食

 本日のメニュー

　いりどり

　納豆和え

　みそ汁（木綿豆腐、たまねぎ）

　ごはん

　バナナ

　２歳の子どもたちにとって納豆和えは食べやすいためか、

みんなきれいに食べていました。「全部食べられた！」と

教えてくれる子もいて、少しずつ食の世界を広げている様子

が見られました。子どもの成長に欠かせない「たんぱく質」。

納豆和えのように野菜と一緒に混ぜると無理なく摂取でき

ますので、おすすめです。