7月31日今日の給食

🍴今日の献立🍴

・魚のスティック揚げ

・お好み白和え

・オレンジ

・すまし汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・カレイの煮付け

・かぼちゃと人参の煮物

・味噌汁

・おかゆ

今日の主菜は魚のスティック揚げでした。魚のスティック揚げは、しょうが・醤油・

みりんに漬け込んで片栗粉で揚げています。魚のスティック揚げは子どもたちに人気な

メニューで、みんな良く食べていました。

0歳児の子どもたちは、カレイの煮付け、かぼちゃと人参の煮物を良く食べていました。

7月30日今日の給食

🍴今日の献立🍴

・鶏の香味焼き

・小松菜とコーンのごま和え

・グレープフルーツ

・具だくさん味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏の味噌煮

・大根と人参の煮物

・すまし汁

・おかゆ

🍴今日のおやつ🍴

・1～5歳：ミルクくずもち

・3～5歳：麦茶・1～2歳：ほうじ茶

今日の主菜は、鶏の香味焼きです。すりおろしたにんにく、味噌、みりん、

ごま油の合わせ調味料に鶏もも肉を漬け込んで焼きました。ご飯がすすむおかずです。

0歳児の鶏の味噌煮は、皮なしの鶏もも肉を味噌と砂糖で味をつけて調理しました。

今日の1～5歳の午後おやつはミルクくずもちです。0歳児のおやつは、茶粥です。

ミルクくずもちは、子どもたちに人気のおやつです。レシピを紹介します。

🌼材料

・牛乳：1カップ（200cc）

・片栗粉：大さじ4.5杯（40g）

・砂糖：大さじ2強（20g)

・きなこ：大さじ2強（20g)

🌼作り方

１．鍋に牛乳・片栗粉・砂糖をいれよく混ぜる。混ざり合ったら火にかける。

２．温まったら弱火にして焦がさないようによく練る。

３．よく伸びる（鍋から20cm暗いの高さ）ようになったら、水でさっと濡らした

　　バットに広げて粗熱をとる。

４．冷蔵庫で冷やす。

５．好みの大きさに切り、きなこをまぶして出来上がり。

☆黒蜜をかけたアレンジも可能です。

7月29日今日の給食

🍴今日の献立🍴

・マーボーナス

・中華きゅうり

・粉ふき芋

・ミニゼリー

・春雨スープ

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・ひき肉と玉葱の味噌煮

・小松菜の煮浸し

・すまし汁（じゃがいも・玉葱）

・おかゆ

今日の副菜は、中華きゅうりです。中華きゅうりは、しょうゆ・酢・ごま油で味を

つけています。子どもたちは、パリパリとおいしい音をたてながら喜んで食べていました。

1歳の子どもたちの副菜は、スティックきゅうりです。スティックきゅうりは塩味で、1歳の子どもたちが食べやすい味付けにしました。

0歳児の給食は、副菜が小松菜の煮浸し、汁物がじゃがいもと玉葱のすまし汁です。

すまし汁のじゃがいもや小松菜の煮浸しの人参は、子どもたちが食べやすいように

１センチ角に切って調理しています。

7月28日今日の給食

🍴今日の献立🍴

・いりどり

・納豆和え

・バナナ

・味噌汁(白菜・玉葱）

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・いりどり

・ほうれん草のお浸し

・味噌汁（かぼちゃ・玉葱）

・おかゆ

今日の主菜はいりどりです。鶏肉・じゃがいも・こんにゃく・いんげん・人参・

さつま揚げが入ってる具だくさんな煮物です。0歳児のいりどりは、噛みにくい

こんにゃくやさつま揚げは使わず、人参・じゃがいも・鶏ひき肉を使っています。

副菜は、納豆和えです。野菜が苦手な子も食べやすい副菜で、みんな良く

食べていました。レシピを紹介します。

～納豆和えのレシピ～

🌼材料（4人分）

・ほうれん草：1/2束

・もやし：1/2袋

・ひきわり納豆：1パック

・醤油：小さじ2

🌼作り方

1．ほうれん草・もやしは洗って茹でる。

2．ほうれん草は３cmぐらいに切る。

3．水気を絞って、納豆と醤油を加えよく和える。（納豆に添付されているだし醤油を

　  入れても良いです。）

7月27日今日の給食

🍴今日の献立🍴

・豚肉とトマトの炒め物

・スパサラダ

・オレンジ

・味噌汁（大根・油揚げ・人参）

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・豚肉と人参の煮物

・かぼちゃ煮

・味噌汁（大根・玉葱）

・おかゆ

今日は豚肉とトマトの炒め物です。

暑い夏は、エネルギーや水分、ミネラルを多く失います。エネルギーを作るために

必要なビタミンＢ1は豚肉に多く含まれています。また、トマトは水分やビタミンが

たっぷり含まれています。

0歳児の副菜は、かぼちゃ煮です。かぼちゃはビタミンAやビタミンEなどが

多く含まれている野菜です。

栄養たっぷりな野菜を使った給食を食べて今週も元気に過ごしましょう。

7月22日今日の給食

🍴今日の献立🍴

・ビビンバ

・ちくわの磯辺揚げ

・誕生ケーキ（3～5歳）、誕生タルト（1～2歳）

・わかめスープ

今日は、誕生会の献立です。ビビンバとちくわの磯辺揚げは子どもたちに

人気でした。

ビビンバは、さっぱりとしたナムルに、甘辛いそぼろがのっています。暑い日でも

もりもり食べられるメニューです。ご飯をもりもり食べて元気に夏をすごしましょう。

🍴0歳児の給食🍴

・鶏そぼろ

・大根と人参の煮物

・味噌汁

・おかゆ

0歳児の子どもたちは汁物をよく飲んでいます。暑い夏は汗をよくかき

ミネラルが奪われて熱中症になりやすいです。味噌汁などを食事に加え、

ミネラル補給をして熱中症予防をしましょう

7月21日今日の給食

🍴今日の献立🍴
・焼き鮭
・野菜炒め
・メロン
・なめこ汁
・ご飯

 今日のデザートはメロンでした。子どもたちは、「甘くておいしい」
と言って喜んで食べていました。
野菜炒めは、人参やピーマン、きくらげやもやしなど具だくさんな炒め物です。
色々な野菜を食べて、暑さに負けない元気な体をつくりましょう。



🍴0歳児の献立🍴
・鮭の煮物
・キャベツの煮物
・味噌汁（具は豆腐と玉葱でした。）
・おかゆ

鮭の煮物は、鮭を昆布だしで煮ています。鮭は食べやすいため、0歳児の

子どもたちは良く食べています。

7月20日今日の給食

🍴今日の献立🍴
・チンジャオロース
・マカロニサラダ
・ミニゼリー
・かき玉汁
・ご飯

今日の主菜はチンジャオロースでした。子どもたちは「赤いピーマンがある！」
と言っておいしそうに食べていました。

🍴0歳児の献立🍴
・鶏の甘辛煮
・人参の甘煮
・すまし汁（具は小松菜と豆腐です。）
・おかゆ

 今日の主菜は鶏の甘辛煮でした。レシピを紹介します。

材料（2人分）
・鶏モモ肉（皮なし）：40g
・しょうゆ：0.5g
・砂糖：0.5ｇ
・昆布だし：適量（浸る程度）
・油：適量

作り方
1．鶏モモ肉は食べやすい大きさに切る。
2．油で炒め、昆布だしで煮る。
3．火が通ったら調味料を加える。

鶏モモ肉をひき肉に変えたり、人参や玉葱などの野菜を加えても良いです。

7月17日今日の給食

🍴今日の献立🍴
・とり天
・3色ナムル
・バナナ
・味噌汁
・ご飯

今日の主菜はとり天でした。「とり天おいしい！」と言って喜んで食べていました。子どもたちの人気メニューです。


🍴0歳児の献立🍴
・鶏の味噌煮
・ほうれん草の煮浸し
・すまし汁（具はじゃがいもと玉葱です。）
・おかゆ

煮浸しや汁物の人参やじゃがいもは1センチ程度の角切りにして調理しています。
子どもたちは手でつまんで良く食べています。

7月16日今日の給食

🍴今日の献立🍴
・肉じゃが
・ごま味噌和え
・グレープフルーツ
・味噌汁
・ご飯

今日の副菜は、新メニューのごま味噌和えでした。ごま味噌和えは、チンゲン菜・
人参・しめじをごまと味噌をあわせたものであえました。子どもたちは良く食べていました。

🍴0歳児の献立🍴
・ひき肉とかぼちゃの煮物
・人参の煮物
・味噌汁（具はキャベツと玉葱でした。）
・おかゆ

今日の副菜は人参の煮物でした。レシピを紹介します。

材料
・人参：40g（1/3本程度）
・砂糖：小さじ1/2弱
・昆布だし：適量（材料が浸る程度）

作り方
1．にんじんは1センチ角に切る。
2．昆布だしで煮て、柔らかくなったら砂糖で味をつける。

☆人参は鍋で煮る前に、レンジなどで加熱するとすぐ柔らかくなります。

7月15日今日の給食

🍴今日の献立🍴
・チキンのトマト煮
・大豆とひじきのサラダ
・オレンジ
・豆腐スープ
・ご飯

今日の主菜は、チキンのトマト煮でした。チキンのトマト煮は鶏肉、しめじ、
えのき、玉葱を使っています。えのきやしめじなどきのこ類は、ビタミンDが
豊富に含まれています。

🍴0歳児の献立🍴
・鶏肉のトマト煮
・キャベツの煮物
・味噌汁(具は人参とじゃがいもです。)
・おかゆ

今日は鶏肉のトマト煮でした。1歳以上のトマト煮と違い
きのこ類は抜いています。また、味付けは醤油と砂糖でしています。

7月14日今日の給食

🍴今日の献立🍴
・さばのごま味噌焼き
・青菜の煮びたし
・バナナ
・にら玉汁
・ご飯

今日の主菜は、さばのごま味噌焼きでした。初めてのメニューでしたが
みんな良く食べていました。
さばは、カルシウムの吸収を助けるビタミンDやEPAやDHAが豊富に含まれています。

～さばのごま味噌焼きレシピ～
🌼材料
・さば：4切れ（1切れ50g程度）
　合わせ調味料
　・醤油：小さじ1
　・砂糖：小さじ1
　・味噌：小さじ1
　・酒：小さじ1
　・いりごま：小さじ2
　・おろししょうが：小さじ1/2

🌼作り方
1．調味料を合わせる。
2．さばを調味料に漬け込む。
3．オーブンで170℃15～20分焼く。
※さばは、臭みをとるためにお湯をかけると良いです。
　

🍴0歳児の献立🍴
・カレイの味噌煮
・小松菜の煮浸し
・すまし汁（具はじゃがいもと玉葱です。）
・おかゆ

0歳児の給食は、さばのごま味噌焼きのかわりにカレイの味噌煮でした。

7月13日今日の給食

🍴今日の献立🍴
・肉野菜炒め
・かぼちゃのうま煮
・グレープフルーツ
・味噌汁
・わかめご飯

今日の副菜は、かぼちゃのうま煮でした。かぼちゃは緑黄色野菜の1つで、βカロテン・ビタミンC・ビタミンE・食物繊維が多く含まれています。


🍴0歳児の献立🍴
・豚肉と人参の煮物
・かぼちゃ煮
・味噌汁（具はキャベツと玉葱です。)
・おかゆ

0歳児の主菜は、豚肉と人参の煮物でした。豚ひき肉と角切りにした人参を

だし汁で煮て醤油、砂糖で味をつけました。

7月10日今日の給食

🍴今日の献立🍴
・鮭フライ
・野菜サラダ
・ミニゼリー
・ポトフ風スープ
・ロールパン

今日の主菜は鮭フライでした。給食の揚げ物は、全て手作りです。今日の鮭フライも1つ1つ衣をつけて揚げています。


🍴0歳児の献立🍴
・鮭の煮物
・じゃがいもと野菜の煮物
・味噌汁
・おかゆ

鮭の煮物は、鮭を昆布だしで煮て身をほぐしています。鮭に塩味がついているため
醤油などの調味料は使っていません。

7月9日今日の給食

🍴今日の献立🍴
・野菜カレー
・フレンチサラダ
・すいか
・牛乳
・ご飯

 今日は、子どもたちに人気の野菜カレーでした。野菜カレーは、夏野菜のかぼちゃ、
トマト、なす、セロリーを使っています。
デザートは、夏の果物のすいかでした。子どもたちは、「甘い！」と言って嬉しそうに
食べていました。


🍴0歳児の献立🍴
・ひき肉とかぼちゃ煮
・キャベツのお浸し
・味噌汁
・おかゆ

0歳児も夏野菜のかぼちゃを使った主菜でした。かぼちゃは、柔らかく
ほんのりと甘いので離乳食に使いやすい食材です。給食では、人参と煮て副菜に
したり、ひき肉と煮て主菜にしています。

7月7日今日の給食

🍴今日の献立🍴
・照り焼きチキン
・チンゲン菜のソテー
・七夕ゼリー
・七夕汁
・ご飯










　　　　　　　七夕ゼリー






今日は、七夕の献立でした。七夕汁は、中心が星型のなるとやスライスして星にみたてた
オクラが入っています。子どもたちは、「先生、星がある！」と言ってうれしそうに食べていました。


🍴0歳児の献立🍴
・鶏の甘辛煮
・小松菜の煮浸し
・味噌汁（具はじゃがいもと玉葱でした。）
・軟飯またはおかゆ

小松菜の煮浸しは、小松菜と角切りにした人参が入っています。
小松菜は歯や骨の発育に欠かせないカルシウムや鉄、ビタミンが多く含まれています。
栄養豊富な小松菜を離乳食に取り入れてみるのも良いですね。

7月6日今日の給食

🍴今日の献立🍴
・マーボー豆腐
・磯香和え
・バナナ
・具だくさん味噌汁
・ご飯

具だくさん味噌汁は、大根、ねぎ、じゃがいも、白菜、油揚げが入っています。
味噌汁など汁物の具に野菜を多く取り入れることで、簡単に普段の食事から野菜をとることができます。


🍴0歳児の献立🍴
・ひき肉と豆腐の味噌煮
・ほうれん草のお浸し
・味噌汁(具は大根と玉葱です。)
・おかゆ

0歳児の子どもたちにはマーボー豆腐ではなく、ひき肉と豆腐の味噌煮でした。
離乳食を作る際に、大人のメニューから材料を取り分けて調理することで離乳食作りも簡単になりますね。

7月3日今日の給食

 🍴今日の献立🍴
・回鍋肉
・スパサラダ
・オレンジ
・にら玉汁
・ご飯

今日の副菜は子どもたちに人気なスパサラダでした。
レシピを紹介します。

🌼材料
・サラスパ：1/4袋
・ロースハム：2枚
・玉葱：20ｇ程度
・きゅうり：1/2本
・マヨネーズ：大さじ2
・塩・こしょう：少々
・パセリ：少々

🌼作り方
1．きゅうりは千切りにし、塩で揉む。
2．玉葱はスライスにし、ロースハムは細切りにする。
3．サラスパは表示より少し軟らかめに茹で、水で洗う。
4．水気を絞った、野菜とサラスパ、ロースハムを混ぜマヨネーズ、塩・こしょう・
     パセリであえる。

🍴0歳の献立🍴
・ひき肉と玉葱の味噌煮
・キャベツの煮物
・すまし汁
・おかゆ

今日のすまし汁の具材は、じゃがいもと玉葱でした。だしは昆布だしをつかい、醤油で
薄く味をつけています。

～すまし汁のレシピ～
材料(2人分)
・だし汁：200mL
・醤油：2.5g
汁の具材はじゃがいも、玉葱、豆腐、人参などお好みで大丈夫です。

作り方
1．具材は、１センチ角に切るなど食べやすい大きさに切る。
2．柔らかくなるまで煮て、調味する。
(野菜はレンジなどであらかじめ加熱するとすぐ柔らかくなります。)