おやつの紹介

今日は実際に提供しているおやつの「きなこマカロニ」を紹介します。
子どもたちにも人気なメニューの1つです。ご家庭でも作ってみてください。
材料（1人分）
・マカロニ：10g
・きな粉：7g
・砂糖：4g
作り方
1．マカロニは柔らかくゆで、ザルにあげて水を切る。
2．きな粉と砂糖を混ぜ、１のゆでたマカロニを加える。

きなこは大豆から作られています。
大豆は"畑の肉“と呼ばれるほどたんぱく質を豊富に含む食材の1つです。
また、食物繊維やカルシウム、ビタミンなどの栄養素も豊富に含まれています。
ぜひ、きなこマカロニの他にも大豆製品を使った料理に挑戦してみてください。

離乳食の紹介

今日は実際に保育所で提供している離乳食の
「豆腐としらすの煮物」を紹介します。
豆腐としらすの煮物はしらすを細かく刻んでいるので
舌で潰せるほど柔らかいです。子どもたちは喜んで食べています。
ぜひ、ご家庭でも作ってみてください。
豆腐としらすの煮物
材料（１人分）
・木綿豆腐：50ｇ
・しらす干し：5g
・醤油：0.５ｇ
・昆布だし：適量
作り方
1．豆腐を１㎝角に切る
2．しらす干しを湯がき、細かく刻む
3．昆布だしと、豆腐、刻んだしらすを加え煮る。
　  醤油で味をつける。

今日の献立4月15日

🌷今日の献立🌷
・ご飯
・和風ミートローフ
・小松菜とコーンのごま和え
・味噌汁
・ミニゼリー

和風ミートローフは、子どもたちに人気なメニューの１つで、
豚ひき肉の他に人参、玉葱、ひじきを使い、味噌で調味しています。
０歳の子どもたちには、おかゆ、鶏のつくね煮、じゃが芋の煮物、味噌汁
を提供しました。

今日の献立4月14日

🌸今日の献立🌸
・ご飯
・魚のスティック揚げ ⇦子どもたちに人気なメニューです。
・お好み白和え
・味噌汁
・オレンジ

お好み白和えは、かぼちゃ、きゅうり、リンゴを豆腐とマヨネーズで和えています。
また、１歳の子どもたちのお好み白和えは、アレルギー除去マヨネーズで和えて提供しています。
０歳の子どもたちには、おかゆ、しらす煮、南瓜と人参の煮物、味噌汁を提供しました。

今日の献立４月１３日

🍴今日の献立🍴
・ご飯
・肉野菜炒め
・いとこ煮
・ミニゼリー
・なめこ汁

１歳の子どもたちの肉野菜炒めは、細かくカットして提供しています。
０歳の子どもたちには、おかゆ、ひき肉と南瓜の煮物、人参の甘煮、すまし汁を提供しました。