離乳食の紹介

今日は実際に保育所で提供している離乳食の
「豆腐としらすの煮物」を紹介します。
豆腐としらすの煮物はしらすを細かく刻んでいるので
舌で潰せるほど柔らかいです。子どもたちは喜んで食べています。
ぜひ、ご家庭でも作ってみてください。
豆腐としらすの煮物
材料（１人分）
・木綿豆腐：50ｇ
・しらす干し：5g
・醤油：0.５ｇ
・昆布だし：適量
作り方
1．豆腐を１㎝角に切る
2．しらす干しを湯がき、細かく刻む
3．昆布だしと、豆腐、刻んだしらすを加え煮る。
　  醤油で味をつける。