1月31日今日の給食

 🍴0歳児の献立🍴

・ハンバーグ

・キャベツのお浸し

・ミニゼリー

・味噌汁

・軟飯

🍴今日の給食🍴

・ハンバーグ

・もやしのサラダ

・誕生ケーキ

・味噌汁

・ツナと塩昆布の炊き込みご飯

今日は、ツナと塩昆布の炊き込みご飯や

ハンバーグ、誕生ケーキでお祝いです。

ツナと塩昆布の炊き込みご飯は、

醤油味とシンプルな味付けですが、

塩昆布やツナ、椎茸のうま味

たっぷりのご飯です。

1月28日今日の給食

 🍴0歳児の献立🍴

・いりどり

・納豆和え

・バナナ

・味噌汁

・軟飯

🍴今日の給食🍴

・いりどり

・納豆和え

・バナナ

・味噌汁

・ご飯

いりどりや納豆和えは、給食の定番

メニューです。

子どもたちは、ご飯も一緒に良く

食べていました。

週明け月曜は、誕生会の献立です。

土・日曜日もしっかりご飯を食べて

元気に月曜を迎えましょう！

1月27日今日の給食

 🍴0歳児の献立🍴

・鶏肉の西京焼き

・大根と人参の煮物

・オレンジ

・すまし汁

・軟飯

🍴今日の給食🍴

・鶏肉の西京焼き

・切干大根のソテー

・オレンジ

・具だくさん味噌汁

・ご飯

今日の主菜は、鶏肉の西京焼きです。

漬け込んで焼いているので、身も

しっとりと仕上がり、小さい子ども

たちも良く食べていました。

鶏肉は、たんぱく質が豊富です。

たんぱく質は、皮膚や筋肉など体を

作ったり、免疫力を高めたりなど

私たちの体を作るのに欠かせない

栄養素です。

1月26日今日の給食

 🍴0歳児の献立🍴

・豚肉と人参の煮物

・かぼちゃ煮

・みかん

・味噌汁

・軟飯

🍴今日の給食🍴

・肉野菜炒め

・かぼちゃのうま煮

・みかん

・なめこ汁

・ご飯

🍴今日のおやつ🍴

・大学芋、麦茶

今日のおやつは、大学芋です。

砂糖とレモンで作ったタレに、揚げた

ホクホクのさつまいもをからめています。

おかわりをする子が多い人気のおやつです。

さつまいもは、お腹の調子を整える食物繊維や

エネルギーのもとになる糖質が多く含まれています。

美味しく、栄養が豊富な食材です。

1月25日今日の給食

 🍴0歳児の献立🍴

・カレイの味噌煮

・小松菜の煮浸し

・りんご

・味噌汁

・軟飯

🍴今日の給食🍴

・さばの味噌煮

・青菜の煮浸し

・りんご

・のっぺい汁

・ご飯

🍴今日のおやつ🍴

・飲むヨーグルト、メープルパン

のっぺい汁は、片栗粉でとろみを

つけているのため冷めにくく、

具だくさんで体があたたまる汁物です。

1月24日今日の給食

🍴0歳児の献立🍴

・鶏のそぼろ煮

・芋と野菜の煮物

・ミニゼリー

・味噌汁

・軟飯

🍴今日の給食🍴

・レバーの竜田揚げ（甘酢和え）

・ポテトサラダ

・ミニゼリー

・春雨スープ

・ご飯

🍴今日のおやつ🍴

・きなこマカロニ、牛乳

今日は久しぶりに、甘酢で和えた

レバーの竜田揚げがでました。

レバーには、貧血を予防する鉄や

免疫力を高めるビタミンＡが

豊富に含まれています。

給食をたくさん食べて風邪に負けない

スタミナがついたと思います。

今週も元気に過ごしましょう！

1月21日今日の給食

 🍴0歳児の献立🍴

・ミートローフ

・白菜のお浸し

・オレンジ

・すまし汁

・軟飯

🍴今日の献立🍴

・和風ミートローフ

・白菜の炒め物

・グレープフルーツ

・すまし汁

・ご飯

🍴今日のおやつ🍴

・フライドポテト、牛乳

副菜の白菜の炒め物は、冬が旬の白菜と

人参、ハム、春雨をオイスターソースで

炒めています。

🍳材料（4人分）🍳

・白菜　　　　　　：2枚

・ロースハム　　　：3枚

・人参　　　　　　：2ｃｍ程度

・春雨　　　　　　：5ｇ

・オイスターソース：大さじ1/2

・砂糖　　　　　　：小さじ1

・酒　　　　　　　：小さじ1/2

・醤油　　　　　　：小さじ1/2

🍳作り方🍳

①白菜は食べやすい大きさに切る。

②ロースハムと人参は細切りにする。

③春雨は水で戻し、食べやすい長さに切る。

④フライパンにサラダ油をひき、野菜とハムを

　炒める。

⑤野菜が柔らかくなったら調味料を加える。

⑥煮立ったら、春雨を加え汁気をとばす。

1月20日今日の給食

 🍴0歳児の献立🍴

・豚肉のリンゴソース煮

・小松菜の煮浸し

・バナナ

・味噌汁

・軟飯

🍴今日の給食🍴

・豚肉のリンゴソース煮

・甘酢和え

・バナナ

・ポトフ風スープ

・ご飯

🍴今日のおやつ🍴

・たらし焼、麦茶

今日のおやつは、郷土料理の「たらし焼」です。

農作業の合間やおやつに食べられていました。

給食では、醤油味でねぎを入れています。

味噌味にしたり、お好みの具材を使って

手軽に作れる郷土料理です。

1月19日今日の給食

 🍴0歳児の献立🍴

・魚のスティック揚げ

・大根と人参の煮物

・オレンジ

・味噌汁

・軟飯

🍴今日の給食🍴

・魚のスティック揚げ

・お好み白和え

・オレンジ

・味噌汁

・ご飯

🍴今日のおやつ🍴

・飲むヨーグルト、ジャムコッペ

子どもたちが大好きな魚のスティック揚げ

です。

おかわりしたよ！ご飯と一緒に食べたよ！

と嬉しそうな子どもたちでした。

0歳児の子どもたちは、初めてでしたが

良く食べていました。

1月18日今日の給食

 🍴0歳児の献立🍴

・鶏肉のトマト煮

・ほうれん草の煮浸し

・ミニゼリー

・味噌汁

・軟飯

🍴今日の給食🍴

・チキンのトマト煮

・ポパイサラダ

・みかん

・チンゲン菜のスープ

・ご飯

今日の果物は、みかんです。

冬が旬で、ビタミンCが豊富です。

手軽に食べられ、洗ったり、加熱せずに

そのまま食べられるので、栄養素を

まるごと食べることができます。

1月17日今日の給食

 🍴0歳児の献立🍴

・肉豆腐

・小松菜の煮びたし

・オレンジ

・味噌汁

・わかめ軟飯

🍴今日の給食🍴

・肉豆腐

・小松菜とコーンのごま和え

・グレープフルーツ

・味噌汁

・わかめご飯

🍴今日のおやつ🍴

・うどんチップ、牛乳

わかめご飯は、子どもたちに人気です。

主食となるご飯やパンなどの炭水化物は、

脳のエネルギー源や体を動かす力となる

重要な食材です。

毎日元気に過ごせるように、しっかり主食も

食べましょう！

1月14日今日の給食

 🍴0歳児の献立🍴

・照り焼きチキン

・ブロッコリーの煮物

・オレンジ

・味噌汁

・軟飯

🍴今日の給食🍴

・照り焼きチキン

・のりレタスサラダ

・オレンジ

・ミネストローネ

・食パン

🍴今日のおやつ🍴

・焼きおにぎり、麦茶

今日はパンのメニューでした。

ミネストローネは、ベーコン、人参、セロリ、

ブロッコリー、マカロニと具だくさんです。

温かいスープを飲むことで、体が温まり免疫力

が高まります。また、野菜は免疫力の向上に

欠かせないビタミンＡ・Ｃ・Ｅが豊富です。

1月13日今日の給食

 🍴0歳児の献立🍴

・鶏のつくね煮

・南瓜と人参の煮物

・ミニゼリー

・すまし汁

・軟飯

🍴今日の給食🍴

・松風焼き

・中華和え

・ミニゼリー

・まゆ玉（3~5歳）

・すまし汁

・ご飯

🍴今日のおやつ🍴

・まゆ玉、麦茶（1～2歳）

・バームクーヘン、牛乳（3~5歳）

今日は、まゆ玉がでました。

小正月に、農作物の豊作を祈願するために

紅白の団子を梅の木にさし、まゆ玉飾りを

作る風習があります。

まゆ玉を食べると、無病息災と言われ

ています。

まゆ玉を食べて、今年も元気に過ごしましょう！

1月12日今日の給食

 🍴0歳児の献立🍴

・焼き鮭

・ほうれん草のお浸し

・バナナ

・さつま汁

・軟飯

🍴今日の給食🍴

・焼き鮭

・チンゲン菜のソテー

・バナナ

・さつま汁

・ご飯

🍴今日のおやつ🍴

・ボールドーナツ

・麦茶

さつま汁は、さつまいも、ごぼう、にんじん、

大根がたっぷり入っています。

ごぼう、にんじん、大根の根菜類は体を

温める効果があります。

体の芯から温まり、さつまいもの甘みで

ホッとした気分になれる料理です。

1月11日今日の給食

 🍴0歳児の献立🍴

・いりどり

・大根としらすの煮物

・いちご

・味噌汁

・軟飯

🍴今日の給食🍴

・チキンカレー

・大根サラダ

・いちご

・牛乳

・麦ご飯

🍴午後おやつ🍴

・フルーツのクリーム和え

今日の果物は、いちごです。

小さい子どもたちも良く食べていました。

いちごは、風邪の予防や肌を健康に保つ

ビタミンCが豊富です。また、眼の病気の

予防や疲れをとるアントシアニンも含まれ

ています。

種類により味や大きさなどの特徴が

それぞれあります。

1月7日今日の給食

 🍴0歳児の献立🍴

・ナゲット

・ほうれん草のお浸し

・ミニゼリー

・ミニゼリー

・軟飯

🍴今日の給食🍴

・ナゲット

・3色ナムル

・ミニゼリー

・わかめスープ

・ご飯

🍴今日のおやつ🍴

・お好み焼き

・麦茶

ナゲットは、子どもたちに人気のメニューです。

0歳児では、初めてナゲットが出ましたが

良く食べていました。

🍳ナゲットのレシピ🍳

材料（5人分）

・鶏ひき肉　　：175g

・木綿豆腐　　：1/2丁

・玉葱　　　　：1/4個

・にんにく　　：少々

・しょうが　　：少々

・片栗粉　　　：大さじ3と1/3

・塩、こしょう：少々

・ケチャップ　：適量

作り方

　①にんにく、しょうがはすりおろす。

　②玉葱はみじん切りにする。

　③ボールに全ての食材を加え、よく混ぜ合わせる。

　④食べやすい大きさに丸め、160℃～170℃の油でキツネ色に

　　なるまで揚げる。

　⑤ケチャップを添えて完成。

1月6日今日の給食

🍴0歳児の献立🍴

・カレイの煮付け

・じゃがいもとひじきの炒め物

・オレンジ

・味噌汁

・軟飯

🍴今日の給食🍴

・カレイの煮付け

・じゃがいもとひじきの炒め煮

・オレンジ

・具だくさん味噌汁

・ご飯

🍴午後おやつ🍴

・コーントースト

・牛乳

今日のおやつは、コーントーストです。

ホールコーンとクリームコーンを

マヨネーズで和えて食パンにのせて

焼いています。

手軽に作れるので、朝ご飯にもおすすめ

です。

1月5日今日の給食

 🍴0歳児の献立🍴

・ひき肉と豆腐のみそ煮

・磯香和え

・バナナ

・味噌汁

・軟飯

🍴今日の給食🍴

・マーボー豆腐

・磯香和え

・バナナ

・味噌汁

・ご飯

🍴今日のおやつ🍴

・ホットケーキ

・麦茶

今日から2～5歳児も給食がスタートしました。

長いお休みで、久々の給食でしたが、

子どもたちはおかわりをして食べていました。

明けましておめでとうございます。

 🍴0歳児の献立🍴

・肉じゃが

・南瓜と人参の煮物

・ミニゼリー

・味噌汁

・軟飯

🍴1歳児の献立🍴

・肉じゃが

・マカロニサラダ

・ミニゼリー

・味噌汁

・ご飯

明けましておめでとうございます。

本年もよろしくお願い致します。

今日は2～5歳児はお弁当の日です。

少ない人数でしたが久しぶりのお友達と一緒に

楽しくご飯を食べました。

新年も元気に過ごせるように、しっかり

ご飯を食べましょう！