1月21日今日の給食

 🍴0歳児の献立🍴

・ミートローフ

・白菜のお浸し

・オレンジ

・すまし汁

・軟飯

🍴今日の献立🍴

・和風ミートローフ

・白菜の炒め物

・グレープフルーツ

・すまし汁

・ご飯

🍴今日のおやつ🍴

・フライドポテト、牛乳

副菜の白菜の炒め物は、冬が旬の白菜と

人参、ハム、春雨をオイスターソースで

炒めています。

🍳材料（4人分）🍳

・白菜　　　　　　：2枚

・ロースハム　　　：3枚

・人参　　　　　　：2ｃｍ程度

・春雨　　　　　　：5ｇ

・オイスターソース：大さじ1/2

・砂糖　　　　　　：小さじ1

・酒　　　　　　　：小さじ1/2

・醤油　　　　　　：小さじ1/2

🍳作り方🍳

①白菜は食べやすい大きさに切る。

②ロースハムと人参は細切りにする。

③春雨は水で戻し、食べやすい長さに切る。

④フライパンにサラダ油をひき、野菜とハムを

　炒める。

⑤野菜が柔らかくなったら調味料を加える。

⑥煮立ったら、春雨を加え汁気をとばす。