2021年7月30日金曜日

7月30日今日の給食

 🍴今日の給食🍴
・マーボーナス
・中華和え
・グレープゼリー
・すまし汁
・ご飯















🍴0歳児の献立🍴
・鶏のつくね煮
・小松菜の煮浸し
・すまし汁(じゃがいも、玉葱)
・お粥
















7月最後の給食は、夏野菜のナスを使った
マーボーナスです。
ナスは、水分を多く含む野菜で、
体を冷やす効果があります。
夏にぴったりな食材ですね。

2021年7月29日木曜日

7月29日今日の給食

🍴今日の給食🍴
・チキンのトマト煮
・大豆とひじきのサラダ
・オレンジ
・にら玉汁
・ご飯















🍴0歳児の献立🍴
・鶏肉のトマト煮
・芋と野菜の煮物
・味噌汁
・お粥















今日の副菜は、鉄分が豊富なひじきと
たんぱく質やカルシウムが豊富な
大豆を使ったサラダです。
煮物で食べるイメージが強いひじきですが
サラダにしても美味しい食材です。

2021年7月28日水曜日

7月28日今日の給食

 🍴今日の給食🍴
・魚のスティック揚げ
・お好み白和え
・グレープフルーツ
・味噌汁(キャベツ、えのき、玉葱)
・ご飯
















🍴0歳児の献立🍴
・カレイの味噌煮
・豆腐と人参の煮物
・すまし汁
・お粥















お好み白和えは、きゅうり、りんご、
かぼちゃが入っています。
きゅうりとりんごのシャキシャキとした
食感は暑い季節にもぴったりです。

今日は土用の丑の日です。
「う」のつく食べ物を食べてスタミナを
つける日です。
うなぎや梅干し、うどん、瓜など
「う」のつく食材は沢山あります。
給食では、瓜であるきゅうりが出ました。
「う」のつく食材を食べて、元気に夏を
過ごしましょう。

2021年7月27日火曜日

7月27日今日の献立

 🍴今日の給食🍴
・肉じゃが
・青菜の煮浸し
・ミニゼリー
・きのこ汁
・わかめご飯















🍴0歳児の献立🍴
・肉じゃが
・小松菜の煮浸し
・味噌汁(麩、玉葱)
・お粥














🍴今日のおやつ🍴
・0歳児:かぼちゃ煮
・1歳以上児:たらし焼き、麦茶











今日のおやつは、郷土料理である
たらし焼きです。
お菓子があまりなかった頃、
農作業の合間やおやつに食べられていた
小麦粉の料理です。
生地をたらして焼くことから
「たらし焼き」と呼ばれるようになったそうです。

2021年7月26日月曜日

7月26日今日の給食

 🍴今日の給食🍴
・ハンバーグ
・水菜サラダ
・バナナ
・わかめスープ
・ご飯















🍴0歳児の献立🍴
・ひき肉と玉葱の味噌煮
・南瓜と人参の煮物
・すまし汁(じゃがいも、玉葱)
・お粥















1つ1つ丁寧に丸めて作ったハンバーグは
みんな大好きなメニューです。
暑くなり食欲が落ちる季節ですが
「今日のハンバーグ美味しかったよ!」
と元気な子どもたちでした。

2021年7月21日水曜日

7月21日今日の給食

 🍴0歳児の献立🍴
・鶏そぼろ
・ほうれん草の煮浸し
・味噌汁(豆腐、玉葱)
・お粥
🍴今日の献立🍴
・ビビンバの具
・ポテト、ゆでウインナー
・誕生ケーキ
・春雨スープ
・ご飯


ビビンバとケーキで誕生日をお祝いです。
人気のメニューなので、どんぶりに盛られた
ビビンバは、あっという間にピカピカです。
甘塩っぱいそぼろに、人参・大根、
ほうれん草・もやしのナムルがのっています。
お肉と野菜がバランスよく食べられるご飯です。

2021年7月20日火曜日

7月20日今日の給食

 🍴今日の給食🍴
・カレイの煮付け
・チンゲン菜のソテー
・バナナ
・具だくさん味噌汁
・ご飯















🍴0歳児の献立🍴
・カレイの煮付け
・大根と人参の煮物
・すまし汁(じゃがいも、玉葱)
・お粥















🍴今日のおやつ🍴
・0歳児:茶粥
・1歳児以上:ミルクくず餅・麦茶
















ぷるっとした食感ときなこの風味が
美味しいおやつです。
片栗粉、牛乳、砂糖と少ない食材で作れます。

明日は誕生会です。
みんな大好きビビンバが出ます。
とても楽しみですね!

2021年7月19日月曜日

7月19日今日の給食

 🍴0歳児の献立🍴
・鶏のつくね煮
・南瓜と人参の煮物
・味噌汁(豆腐、玉葱)
・お粥

🍴今日の給食🍴
・チンジャオロース
・スパサラダ
・オレンジ
・なめこ汁
・ご飯















赤パプリカを見て、「赤いピーマンがある!」
「オレンジ色のピーマンも見たことがあるよ!」と
盛り上がる子どもたちでした。

チンジャオロースのレシピを紹介します。
🍳材料
・豚モモ肉    :200g程度
・青ピーマン   :4個
・赤パプリカ   :1/4個
・ゆでタケノコ  :20g
・もやし     :1/2袋
・ごま油     :適量
・醤油      :大さじ1/2
・酒       :大さじ1/2
・オイスターソース:大さじ1
・片栗粉     :小さじ1/2

🍳作り方
①豚肉、青ピーマン、赤パプリカ、タケノコは
 千切りにする。
②ごま油をひき、豚肉を良く炒める。
 青ピーマン、赤ピーマンを入れ、
   しんなりしたらもやし、ゆでタケノコを
   入れて炒める。
③酒、醤油、オイスターソースを加え調味する。
④水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。




 


2021年7月16日金曜日

7月16日今日の献立

 🍴今日の献立🍴
・いりどり
・納豆和え
・グレープフルーツ
・味噌汁(えのき、キャベツ)
・ご飯
















🍴0歳児の献立🍴
・いりどり
・納豆和え(納豆は別に盛り付けてあります。)
・味噌汁(キャベツ、玉葱)
・お粥















味噌や納豆は発酵して作られている食品です。
発酵食品は、免疫力を高めたり、消化を助け、
お腹の調子を整える作用があります。
暑さにより体力が落ちてしまうと
免疫力も下がり、風邪を引いてしまいます。
発酵食品をとりいれて、夏の風邪を
予防しましょう!

2021年7月15日木曜日

7月15日今日の給食


🍴今日の給食🍴
・鶏のから揚げ
・春雨サラダ
・バナナ
・豆腐スープ
・ご飯















🍴0歳児の献立🍴
・鶏の甘辛煮
・ほうれん草の煮浸し
・味噌汁(豆腐、玉葱)
・お粥















鶏のから揚げと春雨サラダで、嬉しそうな
子どもたちです。
添えてあるレタスも、食べられたよ!と
お皿を見せてくれた子どもたちが
たくさんいました。
色々な食材に少しずつ挑戦して
います。 

    

 

2021年7月14日水曜日

7月14日今日の給食

 🍴今日の献立🍴
・さばのゴマ味噌焼き
・切り干し大根のソテー
・オレンジ
・すまし汁
・ご飯














🍴0歳児の献立🍴
・カレイの味噌煮
・芋と野菜の煮物
・すまし汁(小松菜、麩)
・お粥















さばのゴマ味噌焼きは、ゴマの香ばしさと
味噌味で、暑い日でもご飯がすすみます。
子どもたちは、魚のメニューが大好きです。
暑さにより食欲が落ちる時期ですが、元気に給食を
食べていました。

2021年7月13日火曜日

7月13日今日の給食

 🍴今日の給食🍴
・野菜カレー
・もやしのサラダ
・すいか
・牛乳
・麦ご飯
















🍴0歳児の献立🍴
・ひき肉と南瓜の煮物
・人参の甘煮
・味噌汁(ほうれん草、豆腐)
・お粥














今日は、夏が旬の野菜を使った献立です。
野菜カレーは、トマト、南瓜、なすの
夏野菜がたっぷり入っています。
夏の定番のスイカは、甘く、一口食べると
ニコニコな子どもたちでした。
スイカは、水分を豊富に含んでいるので
食事からの水分補給になります。

2021年7月12日月曜日

7月12日今日の給食

 🍴今日の献立🍴
・マーボー豆腐
・小松菜とコーンのゴマ和え
・オレンジ
・にら玉スープ
・ご飯














🍴0歳児の献立🍴
・ひき肉と豆腐の味噌煮
・小松菜の煮浸し
・すまし汁(じゃがいも、玉葱)
・お粥















ふわふわ卵のにら玉スープはあっという間に
お椀の中がピカピカです。
卵、にら、えのきが入っていますが
椎茸や人参などお好みの具材を入れても
良いですね。

🍳材料
卵:1~2個
えのき:1/2袋
にら:1/3束
醤油:大さじ1
塩:ひとつまみ程度(指3本でつまんだ量です)
だし汁:600ml

🍳作り方
①えのきは石づきを取り除き、3等分に切る。
 にらは、2センチ程度に切る。
②鍋にだし汁をわかし、えのき、にらを入れる。
 調味をしたら、沸騰しているところに溶き卵を
 静かに入れ、火を止める。


2021年7月9日金曜日

7月9日今日の給食

 🍴0歳児の献立🍴
・肉じゃが
・ほうれん草の煮浸し
・味噌汁(麩、玉葱)
・お粥
🍴今日の献立🍴
・はんぺんチーズフライ
・ポパイサラダ
・ミニゼリー
・ポトフ風スープ
・食パン















1枚1枚はんぺんにチーズを挟んで作った
はんぺんチーズフライは、リクエストメニュー
になるほど人気です。
食パンに挟んで、サンドイッチ風に
して食べている子もいました。
今週も元気に遊び、給食をもりもり
食べていた子どもたちでした。

2021年7月8日木曜日

7月8日今日の給食

 🍴今日の給食🍴
・和風ミートローフ
・コールスローサラダ
・オレンジ
・味噌汁
・ご飯














🍴0歳児の献立🍴
・鶏ひき肉と玉葱の煮物
・南瓜と人参の煮物
・味噌汁(じゃがいも、玉葱)
・お粥
















しゃきしゃきキャベツが美味しい
コールスローサラダです。
酢を少し入れているので、さっぱりと
いただけます。
🍳材料(4~5人)
・キャベツ:3枚
・人参:2cm
・コーン:20g
・マヨネーズ:大さじ2
・酢:小さじ1
・砂糖:小さじ1
・塩:少々
・こしょう:少々
🍳作り方
① キャベツ、人参は千切りにする。
② 塩もみをして、よく水気を切る。
③ 調味料を合わせ、水気を切った野菜と合わせる。
☆お好みでハムを入れるのもおすすめです。

2021年7月7日水曜日

7月7日今日の献立

 🍴今日の献立🍴
・鶏の香味焼き
・磯香和え
・七夕タルト
・七夕汁
・ご飯

                           
  
                 
       











🍴0歳児の献立🍴
・鶏の味噌煮
・キャベツのお浸し
・すまし汁
・お粥















🍥七夕汁🍥




星の形をした、なるとやオクラを
使った七夕汁です。
オクラを見て、星の野菜だ!
たくさん星がある!と喜んで
いる子どもたちでした。

2021年7月6日火曜日

7月6日今日の給食

 🍴今日の献立🍴
・焼き鮭
・じゃがいもとひじきの炒め煮
・中華きゅうり
・バナナ
・味噌汁(大根、人参、玉葱)
・ご飯















🍴0歳児の献立🍴
・鮭の煮物
・芋と野菜の煮物
・味噌汁(大根、麩)
・お粥















パリパリと美味しい音が聞こえてくる
中華きゅうりが副菜です。
みずみずしく、パリッとした食感は
夏にぴったりです。

明日は、七夕の献立です。
星をイメージした食材を使うなど
七夕らしい料理が出ます。
どのような給食か楽しみですね。

2021年7月5日月曜日

7月5日今日の給食

 🍴今日の献立🍴
・豚肉とトマトの炒め物
・三色ナムル
・グレープフルーツ
・味噌汁(キャベツ、玉葱)
・ご飯














🍴0歳児の献立🍴
・鶏のトマト煮
・人参の甘煮
・味噌汁(キャベツ、麩)
・お粥















豚肉とトマトの炒め物は、夏野菜の
トマトがたっぷり入っています。
トマトに含まれているビタミンCは、
疲労回復に効果があります。
また、豚肉に含まれているビタミンB1は
エネルギーを作る栄養素です。
スタミナがつく給食を食べて、
元気に今週もスタートです。

2021年7月2日金曜日

7月2日今日の給食

 🍴今日の献立🍴
・回鍋肉
・かぼちゃのサラダ
・オレンジ
・チンゲン菜のスープ
・ご飯















🍴0歳児の献立🍴
・鶏ひき肉と玉葱の煮物
・小松菜の煮浸し
・味噌汁(キャベツ、玉葱)
・お粥














チンゲン菜のスープは、野菜の甘みがまして
苦手な子も食べやすいスープです。
このスープ好きなんだ!おうちでも
食べたいなという声があったので
レシピを紹介します。
🍳材料(4人分)
チンゲン菜:1株
木綿豆腐:1/3丁
ねぎ:中1/2本
コンソメ:大さじ1杯(固形コンソメの場合、2個程度)
水:600ml
食塩:ひとつまみ(指3本でつまんだ量です。)
こしょう:少々
ごま油:小さじ1/2
🍳作り方
①木綿豆腐は、さいの目にきる。ねぎは斜めに
 スライスし、チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。
②鍋に湯を沸かし、具材を入れて加熱する。
③コンソメ、塩、こしょう、ごま油で調味する。

2021年7月1日木曜日

7月1日今日の給食

 🍴今日の献立🍴
・松風焼き
・ラタトゥーユ
・バナナ
・味噌汁(えのき、白菜)
・ご飯














🍴0歳児の献立🍴
・鶏そぼろ
・南瓜と人参の煮物
・味噌汁(白菜、玉葱)
・お粥















今日は、ズッキーニ、なす、
かぼちゃの夏野菜がたっぷり入った
ラタトゥーユです。
ズッキーニって何だろう?
どんな味がするんだろう?と
興味津々の子どもたちでした。
ズッキーニは、見た目はきゅうりに
見えますが、カボチャの仲間です。
味のくせがなく、色々な味付けに
合う野菜です。