8月29日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・肉野菜炒め

・南瓜の甘煮

・バナナ

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・豚そぼろ

・南瓜と人参の煮物

・バナナ

・味噌汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・アイス

8月最後の給食は「肉野菜炒めと南瓜の甘煮」。

「南瓜が甘くて美味しいから、お家でも

　作ってほしいな」

「お家でも肉野菜炒め食べたよ」と話しながら

食べていたこどもたち。

「豚肉、ニラ、にんにく、南瓜」などの食材は、

厳しい残暑が続いているこの時期におすすめです。

ご家庭でも「にら玉汁」や「にんにくを使ったポークソテー」

「南瓜の煮物やサラダ」等、メニューに取り入れて

スタミナをつけたり疲労回復を図りましょう。

8月28日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・照り焼きチキン

・トマトペンネ

・オレンジ

・野菜スープ

・食パン、いちごジャム&マーガリン

🍴0歳児の献立🍴

・鶏のつくね煮

・キャベツの煮浸し

・オレンジ

・味噌汁

・お粥

🍴今日のおやつ🍴

・納豆チャーハン、麦茶

2歳児クラスは、今月は初めて個包装の食パンを、

自分で袋を開け、ジャム&マーガリンを塗る経験をしました。

プチッと出したジャム&マーガリンをフォークや

スプーンで楽しそうに塗り、「できたよ！」と嬉しそう。

自分で塗ったパンはいつもよりおいしかったでしょう。

8月27日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・鯖のごま味噌焼き

・ちくわのカレー炒め

・グレープフルーツ

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・カレイのみそ煮

・芋と野菜の煮物

・オレンジ

・味噌汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・チーズスティック、牛乳

久しぶりの登場、「ちくわのカレー炒め」は、

「こういう味が好き」という声や

「ほかの野菜もカレー味にしたらいいんじゃない」

と話している子が･･･。

今回はちくわ、じゃがいも、ピーマン、人参を

使いましたが、子どもたちの声を

参考に使う食材を工夫し更においしく

していきたいと思います。

８月26日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・ナゲット

・野菜サラダ

・誕生デザート（3-5歳児）

・ミニゼリー（1-2歳児）

・わかめスープ

・ツナピラフ

🍴0歳児の献立🍴

・鶏の甘辛煮

・ブロッコリーの煮物

・みかん缶

・すまし汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・誕生デザート、麦茶（1-2歳児）

・フルーツポンチ（3-5歳児）

今日は「ナゲット」「ツナピラフ」「誕生デザート」等の

誕生会メニューでお祝いしました。

2歳児クラスでは、「トマトが好きなの！」と

トマトとブロッコリーの野菜サラダを

おかわりをする子、こども園では

「給食でナゲットが好き」

「ケーキはもも味かな、食べるの楽しみ」と

笑顔が広がっていました。

8月25日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・野菜カレー

・のりレタスサラダ

・すいか

・牛乳

・麦ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・ひき肉と南瓜の煮物

・トマトと人参の煮物

・ミニゼリー

・味噌汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・みたらし団子、麦茶

今年2回目の登場の「夏野菜カレー」。

前回のブログではどんな夏野菜が

使われているか紹介しましたが、

今日のカレーにどんな野菜がはいっていたのか

お子さんに聞いてみてください！

いつものチキンやポークカレーの食材を

旬のものにかえるだけで違った味を楽しめます。

ご家庭でも季節を味わうカレーはいかがですか。

8月22日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・ちぐさ焼き

・チンゲン菜のソテー

・オレンジ

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏のつくね煮

・キャベツの煮浸し

・オレンジ

・味噌汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・ひまわりパイ、牛乳

新メニューの｢ちぐさ焼き｣は、

鶏ひき肉、豆腐、しいたけ、いんげん、

人参を混ぜ合わせ肉種に醤油、砂糖で味をつけ、

いりごまを振りかけて焼いています。

子どもたちの様子を気にしながらクラスへ行くと、

いんげんが苦手な子も｢食べられる！｣、

柔らかくて食べやすいという声もあり一安心。

味付けや調理の面で改良を重ねていき、

さらに美味しくなるようにしていきたいと

思います。

8月21日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・いりどり

・磯香和え

・ミニゼリー

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏の味噌煮

・芋と野菜の煮物

・ミニゼリー

・味噌汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・ミートソーススパゲッティ、牛乳

今日のメニューの中で何が一番おいしかったか聞くと

「お味噌汁が1番」

「お家の味噌汁と違う味がする」

中には「給食の味噌汁はほっこりする」と話す

年長児がいました。

汁物のだしはうま味だけではなく、カルシウムも

とることができる、魚粉（小魚を粉末にしたもの）を

使っています。

ご家庭でも汁物を作る際に使ってみては

いかがですか♪

8月20日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・マーボーナス

・中華和え

・バナナ

・すまし汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・ひき肉となすのみそ煮

・小松菜の煮浸し

・バナナ

・すまし汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・お好み焼き、りんごジュース

おやつのお好み焼きは、ウインナー、

キャベツ、人参を生地に入れ、卵は使わず、

アレルゲンフリーで調理をしています。

２歳児クラスの子どもたちは、ウインナーや人参を

見つけながら食べたり、冷たいりんごジュースを

あっという間に飲み終わる子もいました。

8月19日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・白身魚のチーズ焼き

・ラタトゥーユ

・グレープフルーツ

・チンゲン菜のスープ

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・カレイの煮付け

・南瓜の煮物

・オレンジ

・味噌汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・ジャムサンド、牛乳

夏野菜の南瓜、ズッキーニ、なす、

玉葱をトマトと一緒に煮込んだ

ラタトゥーユ。

見慣れないズッキーニを「何かな？」と

不思議そうに食べたり、南瓜やなすを

「食べたことあるよ、南瓜は甘いよね」と

味わっていました。

8月18日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・回鍋肉

・マカロニサラダ

・バナナ

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・ひき肉と玉葱のみそ煮

・人参の甘煮

・バナナ

・味噌汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・ボールドーナツ、麦茶

暑さや疲れからか食がすすまない子も

いましたが、「りんごの味がいいね」とマカロニサラダ

を食べながら、りんごの甘酸っぱさやマヨネーズの

味付け、食材の食感を楽しみながら完食している子がいました。

暑さのなかでも食がすすむように、食べやすい味付けや

食感が楽しめるように色々な食材を取り入れるなど工夫を

していきたいですね！

8月8日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・甘辛チキン

・ひじきとツナのサラダ

・オレンジ

・豆腐スープ

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・豚肉の煮物

・小松菜の煮浸し

・オレンジ

・味噌汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・じゃが芋もち、牛乳

栄養たっぷりのひじきを使った

新メニュー「ひじきとツナのサラダ」。

ひじきは醤油で下味をつけ、子どもたちが

好きなツナやきゅうり、人参をマヨネーズで

和えています。

最初はすすまない子もいましたが、１口、2口

食べると「ツナだ！」「ひじきもいいね」と

食べていました。

8月7日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・ミートボール

・水菜サラダ

・七夕ゼリー（1~2歳）

・ミニゼリー（3~5歳）

・七夕汁

・わかめご飯

※こども園では7月7日に七夕ゼリーを提供しました。

🍴0歳児の献立🍴

・鶏のつくね煮

・南瓜と人参の煮物

・ミニゼリー

・すまし汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・焼きまんじゅう、麦茶

秩父地方は今日が七夕。

保育所では七夕会を行い、給食は

七夕メニューです。

2歳児クラスでは「緑色の星だ」

「星みつけた」と七夕汁のオクラや

星模様のなるとを美味しそうに食べる子や

「黄色の星がある」「なんの味かな？」と

デザートのゼリーを食べて笑顔いっぱいでした。

※昨日の給食クイズ、親子で考えてみましたか？

クイズの答えは「生揚げ」「納豆」「味噌」でした。

正解しましたか？

8月6日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・生揚げの炒め物

・納豆和え

・バナナ

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・ひき肉と豆腐のみそ煮

・ほうれん草の煮浸し

・バナナ

・味噌汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・うどんチップ、牛乳

生揚げの炒めものに入っているきくらげや生揚げを

「なんていう名前の食べ物？」

「何からできているの？」と

興味をたくさん持ちながら食べていた子どもたち。

ここで給食クイズです！

今日の食材で「大豆」から作られている

食べ物が3つありました。お子さんと一緒に

考えてみてください♪

8月5日今日の給食

 🍴今日の給食🍴

・鮭の西京焼き

・切り干し大根のソテー

・中華きゅうり

・ミニゼリー

・豆まめ味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鮭の煮物

・芋と野菜の煮物

・ミニゼリー

・味噌汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・メープルパン、牛乳

さっぱりおいしい「中華きゅうり」は、

「お家でも！」という声も聞こえました。

夏にぴったりメニューです。

おたよりやブログ（2024年7月2日）で

紹介しました。お試しください。

8月4日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・マーボー豆腐

・ポパイサラダ

・オレンジ

・にら玉汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・豚そぼろ

・豆腐と人参の煮物

・オレンジ

・味噌汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・ホットケーキ、麦茶

にら特有の匂いの正体は｢アリシン｣といい

疲労回復や免疫力アップに効果があります。

にら玉汁のように卵と一緒に食べたり、

肉と一緒に炒めて食べるとより栄養の吸収を

高めてくれます。

体調が崩れやすい今の時期に｢にら｣を使った

メニューはいかがですか♪

8月1日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・ポークチャップ

・じゃが芋のおかか煮

・ミニゼリー

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・肉じゃが

・キャベツの煮浸し

・ミニゼリー

・味噌汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・ココアドーナツ、麦茶

いつものドーナツとは違う色に

「どんな味がするのかな」とわくわく

している子どもたち。

一口食べると「チョコみたいな味がする」と

ココアパウダーを加えたドーナツに

「この味もいいね」「自分はいつものがいいな」と

盛り上がっていました。