9月5日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・いりどり

・納豆和え

・バナナ

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・いりどり

・ほうれん草の煮浸し

・ミニゼリー

・味噌汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・焼きまんじゅう、麦茶

今日はみんな大好き「いりどり」。

今回は調理のポイントをご紹介します！

①食材をしっかり炒める。

　炒めることで煮崩れ防止になります。

②煮込む時は砂糖を先にくわえる。

　食材が柔らかくなり味がしみこみます。

他の煮物でも使えるポイントですので

ご家庭でもお試しください。

9月４日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・カレイの煮付け

・野菜炒め

・ミニゼリー

・けんちん汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・カレイの煮付け

・大根と人参の煮物

・バナナ

・味噌汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・コーントースト、牛乳

久しぶりに涼しい日となった今日、

大根やごぼうなどの根菜や豆腐などが

入ったけんちん汁を「あったかいね」と

子どもたちは言いながら食べていました。

暑い季節はミネラルと水分補給、

寒い季節は体をぽかぽかにしてくれます。

具だくさんにすると、野菜もたっぷり食べられて、

お腹もいっぱいになります。

ご家庭でも季節の食材を使った具だくさんの味噌汁を

いかがですか♪

9月3日今日の給食

 🍴今日の献立🍴
・酢鶏

・ポパイサラダ

・グレープフルーツ

・わかめスープ

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏の味噌煮

・南瓜と人参の煮物

・オレンジ

・味噌汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・フルーチェ

酢鶏は大人気の唐揚、ピーマンや人参など

の野菜をケチャップの味付けで食べやすい

メニューです。

2歳児では「ピーマンも食べるよ」、

年中児では、｢フルーツヨーグルトに入っているパイナップル｣

｢甘くてお肉と一緒に食べたら美味しいよ｣等々

話しながら食が進んでいました。

9月2日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・マーボー豆腐

・中華和え

・バナナ

・すまし汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・ひき肉と豆腐の味噌煮

・さつま芋の煮物

・バナナ

・すまし汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・大学芋、麦茶

年長児から「ツナって何から作られているのか

教えて？」と質問がありました。

周りの子どもたちからは「お肉」「鮭」と様々な

回答が聞こえましたが、「魚！マグロ！」と

正解を答える子が。

聞くと家族で話をしたり、聞いたことがあるとのこと。

食べるだけではなく食材に興味を持ちながら食事を

している子どもたち。

家族の食事の時間も大切にしたいですね。

9月1日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・豚肉の生姜焼き

・ちぐさお浸し

・オレンジ

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・豚肉の甘辛煮

・小松菜の煮浸し

・オレンジ

・味噌汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・きなこ団子、牛乳

今日は初登場「豚肉の生姜焼き」。

豚肉はしょうが、にんにく、醤油、みりん

の合わせ調味液で揉み込んでから焼いたので、

味もしみこみ、肉も柔らかく仕上がりました。

「お肉が柔らかい」という子や

「味がよくてご飯もいっぱい食べちゃう」という

年長児もいました。