9月12日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・鯖の梅肉煮

・チンゲン菜のソテー

・ミニゼリー

・さつま汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・カレイの煮付け

・大根と人参の煮物

・ミニゼリー

・味噌汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・ドーナツ、麦茶

今日は鯖の梅肉煮。

酸味が強い梅干しですが、みりんや醤油などの

調味料と合わせ、加熱することで酸味が和らぎ

子どもたちもすすんで食べています。

梅干しと一緒に煮ることで、魚の臭みが消え、

鯖や鰯など臭いが気になる魚も美味しく食べられます。

ぜひお試しください♪