🍴今日の献立🍴
・カレイの煮付け
・磯和え
・粉ふきいも
・バナナ
・かみなり汁
・ご飯
🍴0歳児の献立🍴
・カレイの煮付け
・大根と人参の煮物
・味噌汁
・お粥
🍴今日のおやつ🍴
・ひまわりパイ、牛乳
今日の汁物は、かみなり汁です。
野菜たっぷりで、豆腐や鶏肉も
入っているのでたんぱく質も
しっかりとれるメニューです。
🍳材料🍳
・鶏モモ肉 :40g(1/4枚)
・大根 :50g(1cm)
・ねぎ :30g(4cm)
・人参 :30g(2cm)
・豆腐 :80g(1/2丁)
・乾燥わかめ:2g
・だし汁 :600ml(3カップ)
・ごま油 :適量
・醤油 :小さじ2強
・みりん :小さじ1
・塩 :ひとつまみ
🍳作り方🍳
①大根、人参はいちょう切り、ねぎは斜めに切り、鶏肉は
食べやすい大きさに切る。
②ごま油を鍋で熱し、具材を炒め、豆腐は崩して加え炒める。
③だし汁とわかめを加え、具材が柔らかくなるまで煮る。
④調味料で味をつける。