12月27日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・天ぷら（ちくわ・さつまいも）

・磯和え

・りんご

・年越しうどん

🍴0歳児の献立🍴

・さつま芋のそぼろ煮

・ほうれん草の煮浸し

・みかん缶

・すまし汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・おかかおにぎり、麦茶

今年最後の給食は年越しうどん。

「天ぷらもうどんも最高」「ちくわ美味しすぎ」と

会話がはずむこども園の子どもたち。

保育所の子どもたちは「めんめん！」「ちゅるちゅる～」と

喜んで食べていました。

今年もブログを見て頂きありがとうございます。

来年も引き続きよろしくお願い致します。

12月26日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・カレイの煮付け

・切り干し大根のソテー

・ブロッコリーのおかか和え

・バナナ

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・カレイの煮付け

・南瓜と人参の煮物

・バナナ

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・コーントースト、牛乳

カレイの煮付けは「美味しすぎてすぐ食べちゃった」と

年中クラスではおかわりに並ぶほど大好評でした。

ブロッコリーのおかか和えは、鰹節の風味と

ブロッコリーの柔らかさで、少し野菜が苦手な子も

ペロリと完食です。

今年度の給食も明日で最後。

「明日はうどんか、楽しみ♪」と話す子もいました。

明日もたくさん食べようね！

12月25日今日の給食

🍴今日の献立🍴

・マーボー豆腐

・中華和え

・ミニゼリー

・にら玉汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・ひき肉と豆腐の味噌煮

・人参の甘煮

・ミニゼリー

・すまし汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・ドーナツ、麦茶

にら玉汁は、おかわりをする子がたくさん。

にらは香りが強い食材ですが、肉や卵などたんぱく質と一緒に

加熱調理する、油でいためることで和らぎ子どもたちにも

食べやすくなります。

ぜひご家庭でも、にら玉汁や炒めものなどでお試しください。

12月24日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・鶏のから揚げ

・のりレタスサラダ

・オレンジ

・ポトフ風スープ

・ケチャップライス

🍴0歳児の献立

・鶏の甘辛煮

・芋と野菜の煮物

・オレンジ

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・クリスマスデザート（1～2歳児）

・フルーチェ（3～5歳児）

今日は保育所のクリスマス会。

給食はケチャップライスや大人気のから揚げ、

おやつはクリスマスデザートです。

嬉しそうにから揚げを食べたり、「これはコーン、

ウインナー」とスプーンですくってニコニコ笑顔でした。

※こども園は19日クリスマスデザートがでました。

12月23日今日の献立

🍴今日の献立🍴

・いりどり

・納豆和え

・バナナ

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・いりどり

・納豆和え

・バナナ

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・焼きまんじゅう、牛乳

挽き割り納豆、ほうれん草、もやしを和えた納豆和えは、

美味しいと笑顔が広がるメニューです。

好きな納豆を野菜と和えることで食べやすく、野菜も残さず

食べられます。

風邪などで欠席している子が増えています。

野菜には免疫力を上げる栄養素がたくさん含まれているので、

しっかり食べて風邪をひかないようにしていきましょう。

12月20日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・肉野菜炒め

・いとこ煮

・みかん

・なめこ汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏そぼろ

・南瓜と人参の煮物

・みかん

・すまし汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・ジャムコッペ、牛乳

明日は冬至です。

冬至では、「ん」がつく食材を食べると運が良いと

されています。

今日の献立には冬至の七種のうち南瓜（なんきん）、人参と

デザートは「ん」がつくみかんを使っています。

みかんの皮を真剣にむいたり、いとこ煮の南瓜を「甘い」と

味わいながら食べていました。

12月19日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・照り焼きチキン

・野菜サラダ

・クリスマスデザート（3～5歳）

・オレンジ（１~２歳）

・クリームシチュー

・食パン

🍴０歳児の献立🍴

・鶏の甘辛煮

・ブロッコリーの煮物

・オレンジ

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・フルーツポンチ

こども園はクリスマス会なのでデザートはケーキでした。

「サンタさんがいる、チョコ味だよ！」と味やケーキの箱の

イラストで盛り上がったり「シチュー最高」と食べている子も

いました。

保育所の子どもたちは、クリームシチューのウインナーや

コーンを美味しそうに食べていました。

※保育所は２４日にクリスマスデザートが出ます。

12月18日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・鮭のタルタルソースかけ

・野菜炒め

・ミニゼリー

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鮭の煮物

・芋と野菜の煮物

・ミニゼリー

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・蒸かしさつまいも、牛乳

手作りのタルタルソースは、卵やマヨネーズの他に

ヨーグルトを使ってあっさりとした味わいです。

ゆで卵はマヨネーズで和えることによって、

パサついて食べにくい黄身も美味しく食べられます。

「何がかかっているのかな？」と食べる子もいましたが、

卵やマヨネーズが入っていることがわかると「美味しい！初めて！」と

言っていました。

12月17日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・ナゲット

・甘酢和え

・誕生デザート

・野菜スープ

・焼き豚の混ぜご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏のつくね煮

・人参の甘煮

・ミニゼリー

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・誕生デザート（１~２歳）

・きな粉団子（3～5歳）

今日は誕生会。

焼き豚の混ぜご飯を食べながら「魚も肉も入っている！」と

じゃこや焼き豚等の具材にも気づいて食べていました。

ナゲットやケーキも笑顔が広がっていました。

12月16日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・回鍋肉

・スパサラダ

・バナナ

・すまし汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・豚そぼろ

・キャベツのお浸し

・バナナ

・すまし汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・ホットケーキ、麦茶

回鍋肉では「ピーマン苦かったけど肉と一緒に食べた」と

苦手な野菜も残さず食べていました。

苦みがある野菜も肉等のたんぱく質と調理したり、

しっかり加熱することで苦みが和らぎ、

甘みがひきたつことで食べやすくなります。

12月13日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・肉じゃが

・キャベツのツナマヨ和え

・ミニゼリー

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・じゃが芋のそぼろ煮

・人参の甘煮

・ミニゼリー

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・ケークサレ、麦茶

おやつの「ケークサレ」は、ホットケーキミックスを使って、

ウインナー、ほうれん草、玉葱、チーズを入れて焼きました。

初めてのメニューなので「何これ！ウインナー入っている！」

と不思議そうに食べている子や、一口食べると「美味しい！」と

笑顔になる子がいました。

12月12日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・さばの味噌煮

・青菜の煮浸し

・バナナ

・のっぺい汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・かれいの味噌煮

・南瓜と人参の煮物

・バナナ

・すまし汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・うどんチップ、牛乳

味がよくしみ込んでいるさばの味噌煮は、

「ご飯とめっちゃ合う」「今日のメニューなら

魚が一番」とい声が聞こえました。

急に寒さが増している今日この頃にぴったりな

のっぺい汁はごぼうや大根、れんこん等の

具材がたっぷり入り「温まる」とおいしそうに

食べていました。

12月11日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・れんこんハンバーグ

・磯香和え

・オレンジ

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏の甘辛煮

・磯香和え

・オレンジ

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・あんバターサンド、牛乳

主菜の「れんこんハンバーグ」は新メニューです。

肉種は粗みじんにしたれんこんが入っています。

「カリカリしている」とれんこんの存在に気づき

食べている子もいました。

12月10日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・ポークカレー

・カミカミサラダ

・りんご

・牛乳

・麦ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・肉じゃが

・大根と人参の煮物

・みかん缶

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・フルーツヨーグルト

歯ごたえのある食材を使ったカミカミサラダは

「よく噛みながら食べようね」と声をかけると

「だからカミカミサラダっていうのか！」

「このサラダ大好き」と言い、サラダだけではなく、

カレーやりんごもしっかり噛みながら食べていました。

12月9日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・チキンのトマト煮

・ポパサラダ

・ミニゼリー

・チンゲン菜のスープ

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・トマト煮

・ほうれん草の煮浸し

・ミニゼリー

・すまし汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・大学芋、麦茶

今日のメニューは、子どもたちに人気なものが

並んでいます。

その中のごま油が香るチンゲン菜のスープ

を紹介します。

🍳材料（４人分）🍳

・チンゲン菜：1/2袋

・木綿豆腐：1/2丁

・ねぎ：1/2本

・顆粒コンソメ：小さじ2（固形1個）

・塩：ひとつまみ

・こしょう：少々

・ごま油：小さじ1/2

🍳作り方🍳

①チンゲン菜は食べやすい大きさに切り、

　ねぎは斜めの薄切りにする。

　豆腐はさいの目に切る。

②鍋に水600mlを入れ、沸かす。

　チンゲン菜とねぎを入れ、柔らかくなるまで煮る。

③豆腐を入れて、コンソメ、塩、こしょう、

　ごま油で調味する。

☆ポパイサラダとチキンのトマト煮は、5月１７日と

　６月１７日のブログでレシピを紹介していますので

　ぜひお試しください。

12 月６日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・鮭の幽庵焼き

・じゃが芋とひじきの炒め煮

・バナナ

・味噌汁

・ご飯

🍴０歳児の献立🍴

・鮭の煮物

・白菜のお浸し

・バナナ

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・ミートソーススパゲッティ、牛乳

柚の香りがする鮭の幽庵焼き。

「柚の匂いがする～」「食べたこと無いな」

「ちょっと苦手だけど食べてみようかな」と

様々な声が聞こえる中で、季節のならではの香りや

味を味わっていました。

12月5日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・トーフボール

・もやしのサラダ

・ミニゼリー

・わかめスープ

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・じゃが芋のツナ煮

・人参の甘煮

・ミニゼリー

・すまし汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・ココア蒸しパン、麦茶

今日の主菜は、焼き豆腐、ツナ、葱、人参を

使ったトーフボール。

久しぶりのメニューでしたが「トーフボール

美味しいね～」とグーサインをしてくれる

子もいました。

12月4日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・甘辛チキン

・白菜の炒め物

・オレンジ

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏の味噌煮

・じゃが芋とひじきの煮物

・オレンジ

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・チーズスティック、牛乳

甘辛チキンは、しょうが、にんにくの香りと

甘塩っぱい味付けでご飯もすすむようでした。

「いつものチキンより美味しかった」という

声も聞こえてきました。

12月3日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・すき焼き風煮

・小松菜とコーンのゴマ和え

・ミニゼリー

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・肉とうふ

・小松菜の煮浸し

・ミニゼリー

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・きな粉マカロニ、牛乳

すき焼き風煮は、野菜もたっぷり、焼き豆腐も入って

ボリューム満点です。

「野菜いっぱい、食べられるよ」「豆腐も美味しいね」と

食べる子、「味がする」と白菜に味がしみこんでいること

を感じ取っている子もいました。