6月26日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・とり天

・磯香和え

・誕生デザート（3~5歳児）

・オレンジ（1~2歳児）

・味噌汁

・とうもろこしご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏の甘辛煮

・南瓜と人参の煮物

・ミニゼリー

・味噌汁

・お粥

🍴今日のおやつ🍴

・誕生デザート、麦茶（1~2歳）

・フルーチェ（3~5歳）

今日は6月の誕生会。

とうもろこしご飯は「甘ーい」

「コーンの味がわかる」と好評です。

とうもろこしの実だけではなく、芯も

一緒に炊くことで香りが増し、甘みも

ひきたちます！ご家庭でもお試しください♪

🍳材料（4合にたいして）🍳

・米　　　　　・・・4合

・とうもろこし・・・1本

・塩　　　　　・・・大さじ1／2

・酒　　　　　・・・大さじ1

🍳作り方🍳

①とうもろこしの実を包丁そぐ。

②塩、酒を入れ、4合の目盛りまで水を入れて

　混ぜる。

③そいだ実と芯を一緒に入れて炊飯をする。

④炊き上がりに芯を外し、混ぜ合わせる。

6月25日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・鮭の西京焼き

・切り干し大根のソテー

・スティックきゅうり

・ミニゼリー

・すまし汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鮭の煮物

・小松菜の煮浸し

・ミニゼリー

・すまし汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・フライドポテト、牛乳

こども園の子どもたちは、塩でもんだきゅうりを

パリッパリッという音を楽しむ子、

「きゅうりが野菜で一番好き」と美味しそうに

味を楽しむ子がいました。

保育所の1歳児クラスではきゅうりを手で持って

食べていましたが、スティック状に切ることで

手で持ちやすく、小さい子でも自分で食べられます。

6月24日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・豚肉とトマトの生姜炒め

・ちぐさお浸し

・バナナ

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・豚肉と人参の煮物

・トマトの煮物

・バナナ

・味噌汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・きなこマカロニ、牛乳

「豚肉とトマトの生姜炒め」は豚肉、トマト、いんげんを使い、

生姜の風味とトマトの甘酸っぱさでさっぱり食べられる

メニューです。

トマトは加熱すると甘みが増し、食べていた子どもたちからは

「トマトが甘くておいしい！」「サラダより好きかも」

という声も聞こえました。

6月23日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・つくね焼き

・野菜炒め

・グレープフルーツ

・かき玉汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏のつくね煮

・キャベツの煮浸し

・オレンジ

・すまし汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・ホットケーキ、麦茶

「つくね焼き」は小さいクラスはサイコロ状に切り、

指でつまんで食べられるようにしています。

こども園では「つくね焼きが楽しみだった」

「家でも食べてみたい」「どうやって作るのかな？

焼くのかな？」と会話が盛り上がっていました。

子どもたちに人気メニューです。

5月の食育だよりのレシピを参考にし、

家庭でも調理してお子さんと一緒に味わって

みてください。

6月20日今日の給食

🍴今日の献立🍴

・カジキのごま味噌焼き

・お好み白和え

・オレンジ

・ワンタンスープ

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・かじきの野菜あんかけ

・南瓜と人参の煮物

・オレンジ

・すまし汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・みたらし団子、麦茶

「カジキのごま味噌焼き」は初登場メニュー。

こども園では「お肉みたいな魚だね」と話す子、

魚のスティック揚げと同じ魚と伝えると

「え！？同じなの？」

「これは何の味付けなの？どうやって作ってるの？」と

同じ魚でも切り方や味付けで違いがあることに

驚いていました。

6月19日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・回鍋肉

・春雨サラダ

・ミニゼリー

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏ひき肉と玉葱の煮物

・キャベツの煮浸し

・バナナ

・味噌汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・ジャムサンド、牛乳

回鍋肉を食べながら「色々な野菜が入ってるね」

「キャベツに、ピーマンに、もやしに･･･」と

野菜の名前について話す子、

「ピーマンは苦くて食べられなかったけど、

給食で食べらるようになったんだよ！」

「今は野菜が好きだよ」と嬉しい声が

聞こえました。（年中、年長クラスにて）

これからも苦手な食べ物に挑戦する

きっかけとなる給食であるように

努力しようと思えた1日でした。

6月18日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・照り焼きチキン

・ポテトサラダ

・メロン

・ミネストローネ

・ロールパン

🍴0歳児の献立🍴

・鶏の甘辛煮

・芋と野菜の煮物

・ミニゼリー

・味噌汁

・お粥

🍴今日のおやつ🍴

・わかめおにぎり、麦茶

ミネストローネにアルファベットや数字のマカロニが

入っていることに気づいた２歳児クラスでは

「見てみて！面白い形」、こども園では「A！B！数字の６！」と

友だちと見せ合いながら食べていました。

見て楽しい、食べておいしいミネストローネでした。

6月17日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・魚のスティック揚げ

・甘酢和え

・オレンジ

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・カレイの煮付け

・大根と人参の煮物

・オレンジ

・味噌汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・ミートソーススパ、牛乳

今日は熱中症や体調が心配されるほど暑い１日でした。

「暑い日にはきゅうりがおいしいね」と甘酢和え

を１番に食べ終わる子もいました。

暑さに負けずしっかり食べるためには、

酸味のある味付けやきゅうり、レタス、トマトなど

みずみずしくさっぱり食べらる食材を取り入れる工夫も。

肉や魚などのたんぱく質もしっかり摂りつつ

味付けや食材の工夫もしていきましょう♪

6月16日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・いりどり

・ブロッコリーのおかか和え

・バナナ

・具だくさん味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・いりどり

・ブロッコリーの煮物

・バナナ

・味噌汁

・軟飯またはおかゆ

🍴今日のおやつ🍴

・ドーナツ、麦茶

年長クラスで三色食品群（食べ物を「黄・緑・赤色」に

分け、体での働き）について話をしました。

給食の時間には「ブロッコリーは緑グループ」

「バナナは何グループだ？」とクイズを出し合ったり、

「味噌は大豆からできているよね、他にどんなものが

あるかもっと教えて！」と聞く子等、食材や栄養バランスに

関する会話が広がっていました。

6月13日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・生揚げの炒め物

・納豆和え

・ミニゼリー

・すまし汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・ひき肉と豆腐のみそ煮

・人参の甘煮

・ミニゼリー

・すまし汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・シュガートースト、牛乳

年中、年長クラスでは食材について

「なんていう名前だっけ？」と質問をする子がいました。

「生揚げっていう食べものだよ、豆腐を揚げて作られものだよ」と

伝えると「もっと教えて！」ととても興味を持った子がいました。

給食から色々なことを感じている子どもたちの姿に

食について興味を持てる声かけを大切にしていきたいと

改めて感じる日となりました。

6月12日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・鶏肉の磯辺焼き

・小松菜とコーンのごま和え

・バナナ

・豆まめ味噌汁

・つとっこ（年長児のみ）

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏の甘辛煮

・小松菜の煮浸し

・バナナ

・味噌汁

・軟飯あまたはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・うどんチップ、牛乳

年長クラスでは郷土料理「つとっこ」を作り、

昼食に食べました。

「自分で作ったからおいしい！」

「葉っぱの匂いが良いね♪」と言いながら

食べる子、「難しかった」という声も聞こえました。

郷土料理を作って食べるという貴重な経験

をした１日でした。

こども園で作る「つとっこ」は餅米、うるち米、

小豆をとちの葉で巻いて茹でたものです。

6月11日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・和風ミートローフ

・チンゲン菜のソテー

・オレンジ

・なめこ汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏のつくね煮

・芋と野菜の煮物

・オレンジ

・味噌汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・味噌ポテト、麦茶

箸を上手に使って、ご飯を集めたり、

小さいコーンやつかみにくいなめこも

上手に食べる年長児。

「お箸が上手に持てるからつかめるんだよ」

「おうちでも練習したよ」と話す子もいました。

年少、年中クラスでも小さい食材をつかもうと、

友だちと「できるかな？」と見せ合いながら

挑戦している姿がありました。

6月10日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・ツナカレー

・大豆とひじきのサラダ

・メロン

・牛乳

・麦ご飯

🍴1歳児の献立🍴

・じゃが芋のそぼろ煮

・大豆とひじきのサラダ

・メロン

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・じゃが芋のそぼろ煮

・ほうれん草の煮浸し

・みかん缶

・味噌汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・フルーツポンチ

今日のデザートはメロン。

目を輝かせながら、１口食べると

「あまーい！さいこう！」と笑顔いっぱい。

メロン、すいか、さくらんぼ、ブルーベリーなど…

これから旬を迎える果物はたくさん。

ご家庭でも旬の味を食べて、季節を楽しみましょう。

6月9日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・肉野菜炒め

・南瓜の甘煮

・バナナ

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏の甘辛煮

・南瓜と人参の煮物

・バナナ

・味噌汁

・軟飯またはお粥

🍴今日の給食🍴

・焼きまんじゅう、麦茶

熱で休んでいる子が見られたり、年中クラスでは

「鼻水が出て楽しみにしていたプールに入れなかった」と

話す子もいました。

今日のメニューは南瓜、豚肉、ニラ、にんにくを

使い、栄養満点です。

肉野菜炒めのレシピはブログ（5月22日）にて

紹介しています。

体力が落ちやすい今の時期に、ご家庭でも

スタミナがつくメニューはいかがですか？

6月6日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・パンプキンコロッケ

・トマトサラダ

・ミニゼリー

・わかめスープ

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏のつくね煮

・人参の甘煮

・ミニゼリー

・すまし汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・フルーツヨーグルト

今日の給食は、調理の先生が1つ１つ作った、

手作りのパンプキンコロッケ。

｢かぼちゃが甘くて美味しい｣

｢好きになった｣｢また作ってね！｣と

手作りならではの美味しさを感じながら

食べている子どもたちでした。

6月5日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・マーボー豆腐

・ポパイサラダ

・オレンジ

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・ひき肉と豆腐の味噌煮

・芋と野菜の煮物

・味噌汁

・お粥

🍴今日のおやつ🍴

・あんバターサンド、牛乳

今日は暑い１日となり「喉が渇く、味噌汁

美味しいね」と言いながら食べる子がいました。

汁物は水分や塩分を補給する役割もあります。

水分と塩分は熱中症予防に大切！暑い日が続く

これからの季節は、こまめな水分補給だけではなく

食事からの水分補給も大切にしていきましょう！

6月4日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・カレイの煮付け

・じゃが芋とひじきの炒め煮

・ブロッコリーのおかか和え

・バナナ

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・カレイの煮付け

・大根と人参の煮物

・バナナ

・味噌汁

・軟飯またはおかゆ

🍴今日のおやつ🍴

・ボールドーナツ、りんごジュース

「おやつは大好きなボールドーナツと

りんごジュースだ！」「ラッキー！」と

目をキラキラさせながら食べる子どもたち。

「喉がかわいたから美味しい」とひんやりした

りんごジュースはあっというまに飲み終わりました。