11月21日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・鶏肉の西京焼き

・3色ナムル

・オレンジ

・けんちん汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏の味噌煮

・大根と人参の煮物

・オレンジ

・すまし汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・うどんチップ、牛乳

レシピはお便りやブログだけでなく、

子どもたちの希望で家庭にも配布して

紹介しています。

「この前教えてもらった３色ナムル家で作ったよ、

美味しかった」という友だちの声を聞いて

「３色ナムルのレシピください！楽しみ」と

家で作ってもらいたいとわくわくしている

子がいました。

実際に家庭で作り、食べた感想を聞かせていただけると

うれしいです。

ぜひ給食レシピを参考にして作ってみてください！

11月20日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・マーボー豆腐

・ポパイサラダ

・バナナ

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・ひき肉と豆腐の味噌煮

・ほうれん草の煮浸し

・バナナ

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・ホットケーキ、麦茶

デザートはバナナ。

０歳児クラスは自分で持って

食べられるようにスティック状に、

１歳児クラスは少し皮をむいて提供し、

自分でむいて食べることを経験しています。

提供方法を工夫することで、自分でむいて

たべることができます。

ご家庭でも工夫をしてバナナやみかんの皮等、

子どもが自分でむいて食べる経験ができると

いいですね。

11月19日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・白身魚のチーズ焼き

・切り干し大根のソテー

・りんご

・野菜スープ

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・カレイの煮付け

・芋と野菜の煮物

・ミニゼリー

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・フライドポテト、牛乳

野菜スープに使われてる"しいたけ"を見て

｢このきのこ何ていうの？｣、

｢他にもあるよね？白いやつとか、丸いやつとか･･･｣と

見たり、食べたことがあるきのこの話をしていました。

今の季節はきのこを使った汁物や鍋は、きのこのうま味が

味わえ体も温まりおすすめです。

11月18日今日の献立

 🍴今日の献立🍴
・ほうとううどん

・とり天

・磯和え

・オレンジ

🍴0歳児の献立🍴

・ほうとううどん

・鶏の甘辛煮

・人参の甘煮

・オレンジ

🍴今日のおやつ🍴

・わかめおにぎり、麦茶

山梨県の名物"ほうとううどん"。

給食ではうどんに具だくさんの汁をかけて

提供しました。

2歳児クラスではのど越しの良いうどんを

｢ちゅるってする｣と食べ、

汁も「あったかーい」、南瓜が溶けて

「あまーい」と食べていました。

気温が下がった今日は、体も心も温まり

ほっとするメニューとなりました。

11月17日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・豚肉のりんごソース煮

・マカロニサラダ

・ミニゼリー

・春雨スープ

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・豚肉のりんごソース煮

・小松菜の煮浸し

・ミニゼリー

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・焼きそば、麦茶

りんごをすり下ろしてソースにした

"豚肉のりんごソース煮"。

蒸し焼きにして豚肉の余分な油を

取り除いているので、最後まで

肉は柔らかく美味しく食べられます。

11月14日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・チキンのトマト煮

・甘酢和え

・バナナ

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・トマト煮

・大根と人参の煮物

・バナナ

・すまし汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・きなこマカロニ、牛乳

「ご飯を食べて風邪に負けないぞ」

「野菜は病気をやっつけるよ」と食べる子どもたち。

体調を崩している子、カゼでお休みしている子が多い

クラスもあります。

感染症が流行しやすい時期は、特に3食きちんと食べ

免疫力を高める野菜や果物を取り入れ

バランスよく食べることを心がけましょう。

11月13日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・わらじカツ丼

・小松菜とコーンのごま和え

・誕生デザート（3－5歳）

・ミニゼリー（1－2歳）

・具だくさん味噌汁

🍴0歳児の献立🍴

・じゃが芋のそぼろ煮

・小松菜の煮浸し

・ミニゼリー

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・フルーチェ（3－5歳）

・誕生デザート、麦茶（1－2歳）

今日は誕生会のメニュー。

わらじカツ丼は｢お家でも食べたよ、

給食のも美味しいな｣｢ご飯いっぱい食べちゃう｣

と嬉しい声がたくさん聞こえました。

いちごのケーキの表面にあるひし形の模様に

気づいた子は｢きれーい｣とひし形のように

目をキラキラさせながら食べていました。

11月12日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・照り焼きチキン

・のりレタスサラダ

・オレンジ

・ミネストローネ

・食パン

🍴0歳児の献立🍴

・照り焼きチキン

・ブロッコリーの煮物

・オレンジ

・野菜スープ

・食パン

🍴今日のおやつ🍴

・納豆チャーハン、麦茶

今日のミネストローネはアルファベットマカロニを

使っています。

2歳児クラスでは“O“のマカロニを見て「口みたい！」

他のアルファベットを見つけて「これは何ていうの？」

と聞く子もいました。

どんな形に似ているのか考えたり、何という文字なのか

興味を持ち、楽しみながら食べている子どもたちでした。

11月11日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・鮭のちゃんちゃん焼き

・れんこんの金平

・バナナ

・すまし汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鮭の煮物

・小松菜の煮浸し

・バナナ

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・蒸しパン、麦茶

れんこんと豚肉を使った"れんこんの金平"。

肉を一緒に使ったことでうま味が加わり

食べやすいようでした。

「れんこんの形が面白い」

「しゃきしゃきだね！」「りんごと同じみたい～！」

と形や食感を楽しむ子どもたちでした。

11月10日今日の献立

🍴今日の献立🍴
・肉野菜炒め
・南瓜のうま煮

・ミニゼリー

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・ひき肉と南瓜の煮物

・人参の煮物

・ミニゼリー

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・ピザトースト、牛乳

甘くほくほくの南瓜のうま煮は、皮の部分も

「やわらかい」とペロリと食べ、

｢風邪をやっつけるぞ｣と話す子がいました。

南瓜には"免疫力を高めるビタミンA"が豊富。

風邪やインフルエンザが流行するこの時期の

食事に取り入れたい野菜の1つです

11月7日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・カレイの煮付け

・チンゲン菜のソテー

・バナナ

・豆まめ味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・カレイの煮付け

・芋と野菜の煮物

・バナナ

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・ボールドーナツ、麦茶

おやつはボールドーナツ。

「明日のおやつボールドーナツでしょ！

やったー！」と前日からわくわくしている

子がいました。

生地をこねたり、丸めたり、親子一緒に

楽しく作れるのでぜひお試しください♪

レシピは2025年7月14日のブログにて

紹介しています！

11月6日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・ポークハヤシ

・カミカミサラダ

・りんご

・牛乳

・麦ご飯

🍴1歳児の献立🍴

・豚肉の甘辛煮

・カミカミサラダ

・りんご

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・豚肉の甘辛煮

・南瓜と人参の煮物

・みかん缶

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・フルーツのクリーム和え

"りんご"のしゃりっとした

食感や甘酸っぱさを味わいながら

食べる子どもたち。

「おうちでも食べたよ」

「皮の色が違うのも食べたことがあるよ」という

話も聞こえました。

りんごが美味しい季節になりました。

種類も豊富なので、食べ比べてみるのも

いいですね♪

11月5日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・ナゲット

・磯香和え

・ミニゼリー

・ご飯

・味噌汁

🍴0歳児の献立🍴

・鶏のつくね煮

・大根と人参の煮物

・ミニゼリー

・軟飯

・味噌汁

🍴今日のおやつ🍴

・メープルパン、牛乳

ナゲットを食べながら「給食のはふわってしてるね」

「カリカリなのかなと思ったら違った」と子どもたち。

家庭やお店との食感の違いや、どんな食材を

使っているのか話していました。

豆腐を加えているので、肉種もしっとり、

柔らかく仕上がり、小さい子どもたちにも

食べやすくなっています。

11月4日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・回鍋肉

・スパサラダ

・バナナ

・豆腐スープ

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・ひき肉と豆腐の味噌煮

・キャベツの煮浸し

・バナナ

・すまし汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・大学芋、麦茶

9月末に話したバナナの大きさの話を覚えていた子は

「大きいのなんだね」

「今日はかたいよ、でも甘くて美味しい」と食べながら

大きさやいつもより歯ごたえがあったと話していました。

食べることで、見た目の違いだけではなく、

食感や味の違いなど、感じたことを表現できる

子どもたちでした。

10月31日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・豚肉の生姜焼き

・ちぐさおひたし

・かぼちゃプリン

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳の献立🍴

・豚肉の甘辛煮

・小松菜の煮浸し

・かぼちゃプリン

・味噌汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・チーズスティック、牛乳

ハロウィン仕様のデザート。

パッケージをみて「おばけとかぼちゃかわいいね」と

話したり「中からおばけが出てきたらどうしよう」と

想像する子どもたち。

フタを開けると「わぁ！クリームがのってる」と

さらに盛り上がっていました。

10月30日今日の給食

 🍴1歳児の献立🍴

・カレイの煮付け

・じゃがいもとひじきの炒め煮

・バナナ

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・カレイの煮付け

・芋と野菜の煮物

・ミニゼリー

・味噌汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・すいとん

☆2から５歳児はお弁当の日です。

おやつは「すいとん」。

野菜や肉など具材をたくさん入れ、水でこねた

小麦粉の生地を落として煮込んだ汁物です。

栄養もたっぷり、食べ応えもあって体も

ぽかぽかです。

小麦粉の生地はスプーンで落とし入れたり、

ちぎって入れることもできます。

親子で作るのもいいですね。

10月29日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・魚のスティック揚げ

・お好み白和え

・オレンジ

・かき玉汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・かじきの野菜あんかけ

・南瓜と人参の煮物

・オレンジ

・味噌汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・ミートソーススパ、麦茶

お好み白和えは、かぼちゃ、きゅうり、りんご、豆腐を

マヨネーズで和えた副菜です。

白和えというと”白色”をイメージすると思いますが、

給食ではかぼちゃを使っているので”黄色”です。

子どもたちから「黄色いのは何？」と聞かれ

かぼちゃが入っていることを伝えると

「かぼちゃ？！」と驚いていました。

10月28日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・バーベキューチキン

・野菜炒め

・バナナ

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏肉の甘辛煮

・キャベツの煮浸し

・バナナ

・味噌汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・うどんチップ、牛乳

バーベキューチキンは、漬け込みダレに

甘みを加えているので鶏肉が苦手な子でも

食べやすくおかわりをするメニューです。

🍳材料🍳

・鶏もも肉　：1枚（250g程度）

（漬け込みダレ）

・にんにく　：１かけ

・酒　　　　：小さじ1／2

・ケチャップ：大さじ1強

・中濃ソース：大さじ1／2

・砂糖　　　：大さじ1／2

・醤油　　　：小さじ1

🍳作り方🍳

1．鶏肉は食べやすい大きさに切る。

2．にんにくをすりおろし、調味料と

　合わせる。

3．鶏肉を②に漬け込む。（30分程度）

4．180℃に予熱をしたオーブンで15分加熱をする。

☆鶏肉はフライパンで焼いても大丈夫です。

10月27日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・タコライス

・さつま芋スティック

・誕生デザート（3－5歳）

・ミニゼリー（1－2歳）

・春雨スープ

🍴０歳児の献立🍴

・鶏そぼろ

・さつま芋と人参の煮物

・ミニゼリー

・すまし汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・みたらし団子、麦茶

今月の誕生会メニューは「タコライス」。

見えるところに"タコ"はなく、食べながら探す子や

「トマトの赤がタコ？」と名前の由来を考え、

「どこの国の料理なのかな」と話す子もいました。

昨年度の７月の誕生会メニューで由来を紹介しました。

ぜひご家族で"タコライス"の由来やどこの

発祥の料理なのか調べてみてください♪

10月24日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・鮭の西京焼き

・チンゲン菜のソテー

・オレンジ

・さつま汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鮭の煮物

・大根と人参の煮物

・オレンジ

・味噌汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・おからドーナツ、麦茶

ウインナーを使うことが多い

チンゲン菜のソテーですが、

「今日はハムなんだ！」と

いつもと違う食材に気づいた子どもたち。

それぞれの料理にどのような食材が

使われているのか、細かいことにも

気づきながら食べているんだなと

感心しました。

10月23日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・肉じゃが

・青菜の煮浸し

・バナナ

・味噌汁

・ご飯

🍴０歳児の献立🍴

・肉じゃが

・小松菜の煮浸し

・バナナ

・味噌汁

・軟飯またはお粥

🍴今日のおやつ🍴

・ジャムサンド、牛乳

煮浸しは醤油などを合わせただし汁と

野菜や油揚げなどをさっと煮て味を含ませる

料理です。

ほうれん草や白菜、小松菜などの葉もの野菜を

使った煮浸しはこれらの寒い季節に

温かく食べられるのでおすすめです。

生揚げや油揚げを加えるとより

美味しくなります。ぜひお試しください。