12月26日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・天ぷら（ちくわ、さつま芋）

・磯和え

・バナナ

・年越しうどん

🍴0歳児の献立🍴

・鶏のつくね煮

・人参の甘煮

・バナナ

・煮込みうどん

🍴今日のおやつ🍴

・みたらし団子、麦茶

今年最終日の給食は健康を願い、縁起の良いうどんを

使った献立です。

「うどんあったかーい」「寒いから体温まるね」

「汁のなかいっぱい入っているから美味しい」と

具だくさん汁も食べていました。

保育所のこどもたちもフォークでうどんをすくって

嬉しそうに食べ、笑顔いっぱいでした。

12月25日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・かれいの煮付け

・野菜炒め

・ミニゼリー

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・かれいの煮付け

・芋と野菜の煮物

・ミニゼリー

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・ラスク、牛乳

離乳食の芋と野菜の煮物や味噌汁の具材を

サイコロ状に切ったり、午後おやつの食パンを

スティック状に切って提供しているので

指でつまんだり自分でもって食べる０歳児です。

自分で食べることは食べる楽しみや興味にも

つながります。

年齢や子どもの様子に合わせて切り方や

調理方法を工夫して、自分で食べる気持ちを

大切にしていきたいですね。

12月24日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・鶏の唐揚げ

・のりレタスサラダ

・オレンジ

・コンソメスープ

・ケチャップライス

🍴0歳児の献立🍴

・鶏のみそ煮

・キャベツの煮浸し

・オレンジ

・すまし汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・クリスマスデザート、麦茶（1-2歳）

・フルーチェ（3-5歳）

今日のクリスマスメニューは、

唐揚げやケチャップライス、おやつの

クリスマスデザートはガトーショコラ。

｢唐揚げ大好き｣｢野菜食べた！サンタさんみてるかな｣と

食べる2歳児。

ガトーショコラも｢チョコの味｣とうれしそうに食べ、

クリスマス会ではサンタさんからプレゼントを

もらい、１日笑顔の子どもたちでした。

※こども園は18日がクリスマスメニューでした。

12月23日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・いりどり

・納豆和え

・バナナ

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・いりどり

・納豆和え

・バナナ

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・ミートソース、牛乳

子どもたち大好き"納豆和え"。

「朝ご飯で食べてきたよ」

「おうちは野菜入ってないな」という声が･･･。

お好みの野菜（ほうれん草、もやし、人参）＋納豆

＋醤油（パックのタレでもOK)と気軽に作れ、

野菜との相性も抜群です。

ご家庭でもお試しください♪

12月22日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・肉野菜炒め

・いとこ煮

・みかん

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・豚肉の甘辛煮

・南瓜と人参の煮物

・みかん

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・ホットケーキ、麦茶

今日は冬至。

「ん」のつく食材を食べると風邪を

引かずにに過ごせるといわれがあり、

給食でも提供しました。

何の食材かわかりますか？

「お豆が甘くて美味しい」

「食べて元気になるぞ」と話しながら

食べていた子どもたち。

寒い冬を元気に乗り切れそうです。

12月19日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・マーボー豆腐

・ポパイサラダ

・ミニゼリー

・すまし汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・ひき肉と玉葱の煮物

・ほうれん草の煮浸し

・ミニゼリー

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・フライドポテト、牛乳

すまし汁を食べて「ぐるぐるがかいてある

食べ物なんだっけ?」と話す子。

すると「○○○だよ、魚からできてるやつ」と

教えてくれる子がいました。

以前質問をした子で、覚えていたようです。

この渦巻きの模様の食べ物の

名前をお子さんに聞いてみてください！

３文字の食べ物です。

12月18日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・バーベキューチキン

・野菜サラダ

・クリスマスデザート（3-5歳児）

・オレンジ（1-2歳児）

・パンプキンスープ

・ロールパン

🍴0歳児の献立🍴

・照り焼きチキン

・トマトとブロッコリーの煮物

・オレンジ

・パンプキンスープ

・食パン

🍴今日のおやつ🍴

・しゃくしなおにぎり、麦茶

こども園はクリスマス会でした。

クリスマスデザートは可愛いサンタや雪だるまの

イラストが描かれた箱に入った"いちご味のケーキ"。

｢わぁ～！サンタさん！ケーキも美味しいそう！｣と笑顔いっぱい。

見て楽しい＆食べて美味しい給食の時間になりました。

※保育所は24日にクリスマスデザートがでます。

12月17日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・鮭の西京焼き

・れんこんの金平

・りんご

・具だくさん味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鮭の煮物

・南瓜と人参の煮物

・ミニゼリー

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・きなこトースト、牛乳

「穴が開いていて面白い」と子どもたちが話す

れんこんの形。

穴が開いて向こう側が見通せることから

"将来の見通しが良くなるように"と

お正月の料理にも使われる縁起の良い食材です。

金平、のっぺい汁、煮物、酢の物など、

いろいろな料理が楽しめます。

12月16日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・ナゲット

・3色ナムル

・誕生デザート

・ミニゼリー

・味噌汁

・ツナと塩昆布の炊き込み

🍴0歳児の献立🍴

・ひき肉と玉葱のみそ煮

・さつま芋と人参の煮物

・みかん缶

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・誕生デザート、麦茶（1～2歳児）

・ふかしさつま芋、麦茶（3~5歳児）

ツナと塩昆布の炊き込みは、いつもの白飯と違い、

細切りの昆布や椎茸が入っている見た目に「?」と

なる子。

一口食べると「きのこの味がご飯についてて良いね」

「ツナも入ってるんだ」と味わっていました。

「ほかにもこういいうごはん出してね、楽しみにしてるね」と

リクエストもありました。

12月15日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・豚肉のりんごソース煮

・マカロニサラダ

・バナナ

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・豚肉のりんごソース煮

・白菜の煮浸し

・バナナ

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・豆乳パインケーキ、麦茶

おやつは初登場"豆乳パインケーキ"。

生地の中にパイン缶を入れて焼き上げています。

こども園では「パインが入ってる、面白い」

「そのままは嫌いだけど、これはいいね」と

話しながら食べていました。

12月12日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・生揚げの炒め物

・小松菜とコーンのゴマ和え

・ミニゼリー

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・ひき肉と豆腐の煮物

・キャベツの煮浸し

・ミニゼリー

・味噌汁

・軟飯

🍴今日の献立🍴

・あんバターサンド、牛乳

小松菜とコーンのゴマ和えは、

「甘いね～」「おかわり！」と

コーンや砂糖の甘み、すりごまの風味で

ペロリと食べてしまうメニューです。

レシピは2024年4月5日に紹介しています。

ほうれん草、にんじん、ブロッコリー等

お好みの野菜におきかえても美味しく食べられます♪

12月11日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・さばの味噌煮

・チンゲン菜のソテー

・バナナ

・のっぺい汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・かれいのみそ煮

・南瓜と人参の煮物

・バナナ

・すまし汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・焼きそば、麦茶

様々な種類がある魚。

今日は"さばの味噌煮"でしたが、

年中クラスの会話を聞いていると

「○○ちゃんに"さば"って教えて

もらって覚えた」「いっぱい魚いるから、

難しい･･･」となかなか見て名前をあてるのは

難しいようです。

２歳児クラスでは"さば"と答えた子がいました。

家庭でも食べたり、お家の人との会話の中で

名前を知らせてみるといいですね。

12月10日今日の給食

 🍴今日の献立表🍴

・ササミの醤油マヨ焼き

・じゃが芋とひじきの炒め煮

・オレンジ

・春雨スープ

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏の甘辛煮

・小松菜の煮浸し

・オレンジ

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・ココア蒸しパン、牛乳

醤油、マヨネーズ、ササミ肉の３つの

材料で作れるメニューです。

レシピを紹介しますので、ご家庭でお試し

ください。

🍳材料（ササミ2本に対して）🍳

・鶏ササミ肉：2本

・マヨネーズ：小さじ1強

・醤油　　　：小さじ1    

🍳作り方🍳

1．ササミは筋をとり、半分に切る。

2．ボウルにマヨネーズ、醤油を合わせ、

　  切ったササミを漬け込む。（30分）

3．クッキングシートを敷いた天板に

     漬け込んだササミを並べる。

4．180℃に余熱をしたオーブンで

     15分焼く。

☆サラダ油をしいたフライパンで焼き上げる

　方法でも大丈夫です。

☆もも肉、むね肉でも作れます！食べ比べもいいですね♪

12月9日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・ポークカレー

・カミカミサラダ

・りんご

・牛乳

・麦ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・肉じゃが

・豆腐と人参の煮物

・ミニゼリー

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・フルーツポンチ

「給食のカレーはどうやってつくってるの？」

「お家のはどうやって作ってたかな」と考える子、

「トントンって切って、鍋で作ってたよ」

「お家で作っているときに見てみよ」

「お母さんと一緒に作れるかな～」と

話していました。

子どもたちの興味を大切にして、簡単な手伝いを

したり、親子で一緒に作る等、親子クッキングの

時間を楽しむのもいいですね。

12月8日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・松風焼き

・甘酢和え

・グレープフルーツ

・味噌汁

・ご飯

🍴０歳児の献立🍴

・鶏肉と玉葱の味噌煮

・人参の甘煮

・オレンジ

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・うどんチップ、牛乳

松風焼きはおせちの料理として取り入れられています。

ごまやけしの実が表面にだけまぶされており、

裏面には何もない状態なので「裏がない」→

「隠し事がない」という正直な気持ちを表し、

一年間悪いことをせず、まっすぐ生きていく

という思いが込められています。

縁起が良い"松風焼き"を新年の料理にいかがですか？

レシピが気になる方はお声がけください♪

12月5日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・白身魚のチーズ焼き

・切り干し大根のソテー

・ブロッコリーのおかか和え

・バナナ

・豆まめ味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・カレイの煮付け

・芋と野菜の煮物

・バナナ

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・ドーナツ、麦茶

今日は寒さや空気の冷たさを感じる日でしたね。

子どもたちは、豆まめ味噌汁を食べて｢あったまる～｣

｢寒かったからすごく美味しい｣とほっと

している様子がありました。

これから寒さが厳しくなるので、豆まめ味噌汁や

けんちん汁、のっぺい汁等を食べて、家族みんなで

心も体もぽかぽかになるといいですね。

12月4日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・豚肉の生姜焼き

・磯香和え

・オレンジ

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・ひき肉と玉葱の味噌煮

・ほうれん草の煮浸し

・オレンジ

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・コーントースト、牛乳

おやつのコーントーストは、

「甘い味がする」「とろとろしているよ」と

子どもたち。

コーン缶のほかに、ペーストタイプも

使っているので、甘みやとろっとした

食感も楽しめます。

☆昨年の10月23日のブログでレシピを

　紹介しています。朝食にもどうぞ！

12月3日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・チキンのトマト煮

・大豆とひじきのサラダ

・ミニゼリー

・すまし汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・トマト煮

・南瓜と人参の煮物

・ミニゼリー

・すまし汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・きなこマカロニ、牛乳

離乳食は南瓜と人参の煮物は、

南瓜は柔らかく甘みもあるので

薄味でも子どもたちはよく食べています。

ビタミンも豊富で、食べやすく、

冷凍のものもあるので手軽に

使えるおすすめ食材です。

12月2日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・すき焼き風煮

・キャベツのツナマヨ和え

・バナナ

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・豆腐団子

・大根と人参の煮物

・バナナ

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・スイートポテト、麦茶

キャベツのツナマヨ和えは「苦手･･･」。

理由はキャベツの味がするから。

でも「味噌汁に使うと美味しい」という声も

聞こえました。

子どもたちの意見を参考にして、

「キャベツが美味しい、食べられたよ」と

いう声がさらに増えるように、工夫をしたり、

新メニューも考えていきたいと思います！