おがの乳幼児給食日記
2024年10月31日木曜日
10月31日今日の献立
🍴今日の献立🍴
・ハンバーグ
・コールスローサラダ
・かぼちゃのババロア
・春雨スープ
・ご飯
🍴0歳児の献立🍴
・ハンバーグ
・キャベツのお浸し
・かぼちゃババロア
・すまし汁
・軟飯
🍴今日のおやつ🍴
・和風ツナスパゲッティ、麦茶
今日のデザートは、ハロウィンに合わせた
可愛いかぼちゃのババロア。
保育所の子どもたちは、スプーンですくって
美味しそうな笑顔で食べていました。
こども園では「これは南瓜のお化け、魔女の
お家…」とパッケージのイラストを見ながら
会話も盛り上がりました。
2024年10月30日水曜日
10月30日今日の給食
🍴今日の献立🍴
・甘辛チキン
・白菜の炒め物
・オレンジ
・すまし汁
・ご飯
🍴0歳児の献立🍴
・鶏の味噌煮
・小松菜の煮浸し
・オレンジ
・すまし汁
・軟飯
🍴今日のおやつ🍴
・あんバターサンド、牛乳
副菜は、白菜、ハム、人参、春雨を使った
白菜の炒めものです。
これからの時期に美味しい白菜がたっぷりで、
調味料とハムのうま味がしみた春雨は味もよく
食べ進みます。
2024年10月29日火曜日
10月29日今日の献立
🍴1歳児の献立🍴
・ミートソース
・野菜サラダ
・バナナ
・野菜スープ
🍴0歳児の献立🍴
・つくね煮
・ブロッコリーの煮物
・バナナ
・味噌汁
・軟飯
🍴今日のおやつ🍴
・わかめおにぎり、麦茶
今日は、こども園は親子バス遠足、2歳児クラスは
初めてのお弁当の日。
愛情たっぷりのお弁当で会話も弾み、笑顔いっぱいでした。
0.1歳児クラスの子どもたちは、ミートソースや
つくね煮等の手作りの給食をたくさん食べていました。
2024年10月28日月曜日
10月28日今日の献立
🍴今日の献立🍴
・手巻き寿司
・魚のスティック揚げ
・納豆和え
・スティックきゅうり
・ミニゼリー(1~2歳)
・誕生デザート(3~5歳)
・けんちん汁
🍴0歳児の献立🍴
・魚のスティック揚げ
・納豆和え
・ミニゼリー
・けんちん汁
・軟飯
🍴今日のおやつ🍴
・誕生デザート、麦茶(1~2歳)
・みたらし団子、麦茶(3~5歳)
今日は誕生会。
手巻き寿司といちご味のケーキでお祝いです。
こども園では「先にご飯を敷いた方がきれいに
巻けるんだよね~」と工夫をしながら、自分で巻いて
食べていました。
保育所の子どもたちも、好きな具を巻いたり、酢飯や
のりの味を楽しみながら食べていました。
2024年10月25日金曜日
10月25日今日の給食
🍴今日の献立🍴
・ポークカレー
・水菜サラダ
・柿
・牛乳
・麦ご飯
🍴0歳児の献立🍴
・鶏の甘辛煮
・芋と野菜の煮物
・みかん缶
・味噌汁
・軟飯
🍴今日のおやつ🍴
・フルーチェ
デザートは、今年度初めての柿。
どんな味がするのか不思議そうに食べている子、
1口食べると「めっちゃ美味しいじゃん!」と
あっという間に食べてしまいました。
保育所の子どもたちも旬の味に「美味しい」の
顔が広がりました。
2024年10月24日木曜日
10月24日今日の給食
🍴今日の献立🍴
・白身魚のチーズ焼き
・春雨サラダ
・ブロッコリーのおかか和え
・ミニゼリー
・ワンタンスープ
・ご飯
🍴0歳児の献立🍴
・かれいの味噌煮
・ブロッコリーの煮物
・ミニゼリー
・ワンタンスープ
・軟飯
🍴今日のおやつ🍴
・ボールドーナツ、麦茶
クラスに行くと「全部好きなメニューだから
嬉しくなっちゃう!」と笑顔がたくさん。
春雨サラダのちゅるっとした食感を味わったり、
ワンタンスープにどんな食材が使われているのか
会話をしている姿も見られました。
2024年10月23日水曜日
10月23日今日の給食
🍴今日の献立🍴
・いりどり
・磯香和え
・バナナ
・味噌汁
・ご飯
🍴0歳児の献立🍴
・いりどり
・磯香和え
・バナナ
・味噌汁
・軟飯
🍴今日のおやつ🍴
・コーントースト、牛乳
おやつのコーントーストは、子どもたちが好きなコーンや
マヨネーズを使い簡単に作れるメニューです。
ぜひご家庭でおやつや朝食にお試しください。
🍳材料🍳
・食パン :4枚
・クリームコーン缶:1/2缶(180g入り)
・コーン缶 :1/2缶(固形量85g入り)
・マヨネーズ :大さじ1
・塩 :ひとつまみ
🍳作り方🍳
①クリームコーン、コーン、マヨネーズ、
塩を混ぜ合わせる。
②パンに①をのせる。
③オーブントースターで焼きめがつくまで焼く。
2024年10月22日火曜日
10月22日今日の献立
🍴今日の献立🍴
・肉野菜炒め
・さつまいものレモン煮
・ミニゼリー
・豆腐スープ
・ご飯
🍴0歳児の献立🍴
・鶏そぼろ
・小松菜の煮浸し
・ミニゼリー
・すまし汁
・軟飯
🍴今日のおやつ🍴
・お好み焼き、麦茶
さつまいものレモン煮は、レモンと一緒に煮ることで
さつまいもの甘さがひきたち、小さい子どももぱくぱく
食べます。
レーズンも味のアクセントになり、
「ぶどうみっけ~!」とさつまいもと
一緒に食べていました。
2024年10月21日月曜日
10月21日今日の給食
🍴今日の献立🍴
・レバーの竜田揚げ
・お好み白和え
・オレンジ
・味噌汁
・ご飯
🍴0歳児の献立🍴
・ひき肉と玉葱の味噌煮
・南瓜と人参の煮物
・オレンジ
・味噌汁
・軟飯
🍴今日のおやつ🍴
・フルーツのクリーム和え
前回も好評だったレバーの竜田揚げ。
「こんなに美味しいならあと10個食べられる!」
「竜田揚げが食べたかったの!」と栄養たっぷりの
レバーの竜田揚げをペロリと食べ終えていました。
お好み白和えも「りんごが美味しくて、先に全部食べたよ。」と
旬のりんごの食感や甘さを味わいながら食べていました。
2024年10月18日金曜日
10月18日今日の献立
🍴今日の献立🍴
・カレイの煮付け
・野菜炒め
・バナナ
・味噌汁
・ご飯
🍴0歳児の献立🍴
・カレイの煮付け
・キャベツのお浸し
・バナナ
・味噌汁
・軟飯
🍴今日のおやつ🍴
・大学芋、麦茶
昼食、おやつともに子どもたちが好きな献立でした。
野菜炒めのピーマンも「苦いけど、食べる!」と
ウインナーや人参と一緒に食べ、あっという間に
食べ終わる子がたくさん。
今が旬のさつま芋を使った大学芋は、ブログにレシピを
掲載していますのでぜひ参考にしてみてください。
(2023年12月5日に掲載しています。)
2024年10月17日木曜日
10月17日今日の献立
🍴今日の献立🍴
・マーボー豆腐
・小松菜とコーンのゴマ和え
・りんご
・味噌汁
・ご飯
🍴0歳児の献立🍴
・ひき肉と豆腐の味噌煮
・大根と人参の煮物
・みかん缶
・すまし汁
・軟飯
🍴今日のおやつ🍴
・チーズスティック、牛乳
デザートのりんごは、保育所の子どもたちは良く噛みながら、
こども園では「大きいな~」「皮も食べるよ!」と食べていました。
実だけでなく、皮にも栄養がたくさん含まれていますが、
ワックスがついっているのでよく洗って食べるように
しましょう!
2024年10月16日水曜日
10月16日今日の献立
🍴今日の献立🍴
・ポークチャップ
・中華和え
・ミニゼリー
・すまし汁
・ご飯
🍴0歳児の献立🍴
・じゃが芋のツナ煮
・小松菜の煮浸し
・ミニゼリー
・味噌汁
・軟飯
🍴今日のおやつ🍴
・蒸しパン、麦茶
今日の献立では、ケチャップ味や子どもたちが好きな
ツナを使っているので、野菜やきのこも残さず
食べていました。
すまし汁は「何杯もおかわりしたい」という声が
聞こえるほど大人気でした。
2024年10月15日火曜日
10月15日今日の献立
🍴今日の献立🍴
・鶏の磯辺焼き
・チンゲン菜のソテー
・オレンジ
・豆まめ味噌汁
・ご飯
🍴0歳児の献立🍴
・鶏の甘辛煮
・芋と野菜の煮物
・オレンジ
・味噌汁
・ご飯
🍴今日のおやつ🍴
・うどんチップ、牛乳
主菜は、新メニューの鶏の磯辺焼きです。
青のり、醤油、みりんに鶏肉をつけて焼きました。
子どもたちは「この緑色は何だ?」と不思議そうでしたが、
青のりの香りに美味しいと食もすすんでいました。
2024年10月11日金曜日
10月11日今日の給食
🍴今日の献立🍴
・回鍋肉
・スパサラダ
・バナナ
・なめこ汁
・ご飯
🍴0歳児の献立🍴
・鶏そぼろ
・キャベツの煮浸し
・バナナ
・すまし汁
・軟飯
🍴今日のおやつ🍴
・ホットケーキ、麦茶
スパサラダは、「めんめん美味しい」と保育所の子どもたち、
「大好きだから最後にとっておくの」とこども園の子どもたちにも
大人気です。
スパサラダだけでなく、回鍋肉やごはんもたくさん食べました。
明日は運動会。夕食や朝食もしっかり食べて元気に迎えましょう!
2024年10月10日木曜日
10月10日今日の給食
🍴今日の献立🍴
・ナゲット
・ポパイサラダ
・ミニゼリー
・わかめスープ
・ご飯
🍴0歳児の献立🍴
・鶏のつくね煮
・芋と野菜の煮物
・ミニゼリー
・味噌汁
・軟飯
🍴今日のおやつ🍴
・ジャムコッペ、牛乳
主菜のナゲットは、「ご飯と一緒に食べると最高!」と大人気です。
「お家でも食べたい」という子どもたちの声に再度レシピを
紹介します。
ご家庭でも、子どもたちと給食の味をお楽しみください。
🍳材料(4人分)🍳
・鶏挽き肉 :180g
・木綿豆腐 :1/2丁
・玉葱 :中サイズ1/4個
・にんにく :1かけ
・しょうが :1かけ
・片栗粉 :大さじ3強
・塩 :ひとつまみ
・揚げ油 :適量
・ケチャップ:適量
🍳作り方🍳
①木綿豆腐は重しを乗せて、水気を絞る。
②玉葱はみじん切りにする。
にんにくとしょうがをすり下ろす。
③ボウルに水気を絞った豆腐をほぐし入れる。
鶏挽き肉、玉葱、にんにく、しょうが、片栗粉、塩、
こしょうを入れて、混ぜ合わせる。
④食べやすい大きさに丸めて、160~170℃の油で
キツネ色になるまで揚げる。
⑤ケチャップを添える。
2024年10月9日水曜日
10月9日今日の献立
🍴今日の献立🍴
・鮭の西京焼き
・切り干し大根のソテー
・オレンジ
・具だくさん味噌汁
・ご飯
🍴0歳児の献立🍴
・鮭の煮物
・大根と人参の煮物
・オレンジ
・味噌汁
・軟飯
🍴今日のおやつ🍴
・フライドポテト、牛乳
今日のメニューはあっという間に食べ終わる子が
たくさんみられました。
子どもたちからも「おかわりするぐらい好き!」という
声も聞こえています。
食育たよりやこのブログのレシピを参考にし
ご家庭でも給食の味をお試しください♪
2024年10月8日火曜日
10月8日今日の給食
🍴今日の献立🍴
・照り焼きチキン
・マカロニサラダ
・巨峰
・コーンスープ
・ツイストパン
🍴0歳児の献立🍴
・照り焼きチキン
・人参の甘煮
・ミニゼリー
・コーンスープ
・食パン
🍴今日のおやつ🍴
・焼きおにぎり、麦茶
デザートは、今年度初めての「巨峰」。
きれいに皮を剥くことができたと見せてくれる子、
緑色のぶどうや皮を剥かないぶどうを食べたことが
あるとぶどうの話で盛り上がりながら、
旬の味を楽しんでいました。
2024年10月7日月曜日
10月7日今日の献立
🍴今日の献立🍴
・肉豆腐
・3色ナムル
・バナナ
・味噌汁
・ご飯
🍴0歳児の献立🍴
・肉とうふ
・ほうれん草の煮浸し
・バナナ
・味噌汁
・ご飯
🍴今日のおやつ🍴
・ナポリタン、牛乳
主菜は、肉豆腐。
給食では、じゃがいもを使ってボリュームを
アップさせています。
子どもたちは好きなじゃがいもや豚肉と一緒に
「見てて!いんげん食べるよ!」と苦手な
いんげんも食べていました。
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