2月26日今日の給食

 🍴1歳児の献立🍴

・焼き鮭

・小松菜とコーンのごま和え

・オレンジ

・味噌汁（じゃがいも、人参）

・軟飯

🍴0歳児の献立🍴

・焼き鮭

・小松菜の煮浸し

・オレンジ

・味噌汁（玉葱、じゃがいも）

・軟飯

今日は2歳から5歳の子どもたちは

お弁当の日です。

「もう食べちゃったよ」と空っぽになった

お弁当箱を見せてくれる子がいたり

中身を教えてくれる子がいたりと

愛情たっぷりのお弁当を喜んでいました。

2月25日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・白身魚のチーズ焼き

・切り干し大根のソテー

・ブロッコリーのおかか和え

・ミニゼリー

・にら玉汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・カレイのマヨネーズ焼き、カレイの煮つけ

・ブロッコリーの煮物

・ミニゼリー

・味噌汁（人参、玉葱）

・軟飯

今日は白身魚のチーズ焼きです。

煮つけとは違って、チーズとマヨネーズで

洋風な味付けになっています。

0歳児は初めてマヨネーズ焼き

がでましたが、おかわりをして

良く食べていました。

副菜は、切り干し大根のソテーと

ブロッコリーのおかか和えです。

野菜をソテーにしたり、かつお節や

のりで和えることで、苦手な子も

食べやすくなるのでおすすめです。

2歳児

3歳児

3歳児

2月24日今日の給食

 🍴0歳児の献立🍴

・ナゲット、鶏そぼろ

・ほうれん草のお浸し

・ミニゼリー

・すまし汁（玉葱、じゃがいも）

・軟飯

🍴今日の献立🍴

・ナゲット

・もやしのサラダ

・誕生ケーキ（3~5歳）、ミニゼリー（1~2歳）

・わかめスープ

・カレーピラフ

※1~2歳は午後のおやつで誕生ケーキを食べます。

今日は、ナゲットとカレーピラフでお祝いです。

ナゲットは鶏ひき肉と豆腐、玉葱を使い、

ひとつずつ丸めて作りました。

中はふわっとしていて、小さい子どもたちも

良く食べていました。

カレーピラフは、今年度初めてでるメニューですが、

ペロリと食べてしまうほど人気でした。

2月22日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・肉野菜炒め

・かぼちゃのうま煮

・りんご

・なめこ汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏のつくね煮

・かぼちゃと人参の煮物

・りんご

・味噌汁（玉葱、豆腐）

・軟飯

今日は、かぼちゃのうま煮となめこ汁です。

つるつると滑るなめこを、｢つかめた！｣と

子どもたちは嬉しそうに食べていました。

かぼちゃのうま煮では、

｢今日はお豆入っていないの？｣

｢お豆好きなんだ！｣と話していました。

好きになってもらえて、とても嬉しい

気持ちになりました。

2月19日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・タンドリーチキン

・野菜炒め

・オレンジ

・春雨スープ

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏の味噌煮

・キャベツの煮物

・オレンジ

・味噌汁（じゃがいも、玉葱）

・軟飯

今日はタンドリーチキンと春雨スープです。

タンドリーチキンは、インドの定番メニュー

のひとつです。

カレー風味で、パンのおかずにもおすすめです。

春雨スープは「麺だ！」と嬉しそうに

食べていました。

春雨を使った料理は好きな子が多く、

春雨スープ、春雨サラダは人気メニューです。

2月18日今日の給食

🍴今日の献立🍴

・肉豆腐

・スパサラダ

・ミニゼリー

・味噌汁（キャベツ、えのきたけ）

・ご飯

🍴0歳児の献立 🍴

・肉豆腐

・かぼちゃ煮

・ミニゼリー

・味噌汁（キャベツ、麩）

・軟飯

今日の副菜は、スパサラダです。

サラダスパゲティとハム、きゅうり

をマヨネーズで和えています。

｢今日の給食はどうだった？｣と聞くと

｢白い麺だった！美味しかったよ！

また作ってね。｣

と嬉しそうに話してくれるほど人気でした。

2月17日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・さばの味噌煮

・チンゲン菜のソテー

・グレープフルーツ

・かみなり汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・カレイの煮つけ

・大根と人参の煮物

・オレンジ

・味噌汁（豆腐、玉葱）

🍴今日のおやつ🍴

・0歳児：にゅうめん

・1歳以上：みたらし団子、ほうじ茶（1~2歳）

　　　　　　　　　　　　　麦茶（3~5歳）

今日は、0歳児はカレイの煮付け、

1歳児以上はさばの味噌煮です。

魚の献立は、子どもたちから人気で

0歳児の子どたちも良く食べていました。

汁物はかみなり汁です。

豆腐を炒めているときに雷のように

｢バリバリ｣と音がすることから

名前がつけられたそうです。

かみなり汁はおかわりをする子が多く、

人気の汁物メニューです。

0歳児

4歳児

4歳児

2月16日今日の給食

🍴今日の献立🍴
・いりどり
・納豆和え

・りんご

・味噌汁（白菜、しいたけ、玉葱）

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・いりどり

・納豆和え

・りんご

・味噌汁（白菜、玉葱）

・軟飯

今日は、みんな大好き

いりどりと納豆和えです。

食べ慣れているメニューなので

みんな良く食べていました。

2歳児クラスでは、ネバネバで滑る納豆和えも

箸で食べようと頑張っていました。

1歳児クラス

2歳児クラス

2月15日今日の給食

 🍴今日の給食🍴

・レバーの竜田揚げ

・磯香和え

・オレンジ

・さつま汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏そぼろ

・磯香和え

・オレンジ

・味噌汁（大根、人参）

・軟飯

今日は、レバーの竜田揚げです。

ご家庭では、敬遠しがちなレバーですが

意外にも、子どもたちから

｢おかわりください！｣という声がきこえ、

嬉しそうに食べていました。

今週も給食をたくさん食べて

元気にすごしましょう！

2月12日今日の給食

 🍴今日の給食🍴

・カレイの煮付け

・金平ごぼう

・ゆでブロッコリー

・バナナ

・味噌汁（キャベツ、えのき、ねぎ）

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・カレイの煮付け

・キャベツの煮物

・バナナ

・味噌汁（人参、じゃがいも）

・軟飯

今日は、ほっこり和食の献立です。

カレイの煮付けは人気で、

どのクラスの子も良く食べていました。

副菜は、金平ごぼうでした。

ごぼうと人参を千切りではなく、

スティック状に切っているので

みんなよく噛んで食べていました。

2月10日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・はんぺんチーズフライ

・水菜サラダ

・ミニゼリー

・パンプキンスープ

・ロールパン

🍴0歳児の献立🍴

・鶏の甘辛煮

・芋と野菜の煮物

・ミニゼリー

・味噌汁（麩、玉葱）

・軟飯

今日はパンの日です。

パンプキンスープは、おかわりする子が多く

｢また作ってね！｣と話すほど人気でした。

はんぺんチーズフライは、

｢はんぺんは、お魚から作られているんだよ｣

と話すと、驚いている子がいました。

2月9日今日の給食

 🍴今日の給食🍴

・和風ミートローフ

・シーチキンの和え物

・りんご

・すまし汁（小松菜、なると）

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・ミートローフ

・人参の甘煮

・りんご

・味噌汁（小松菜、人参）

・軟飯

今日の副菜は、しゃきしゃきとした食感が特徴の

シーチキンの和え物です。

中華風味の和え物で、シーチキン、

切り干し大根、もやし、きゅうりを

使っています。

切り干し大根というと煮物の料理を

想像すると思いますが、和え物などの

冷たい副菜にもおすすめです。

2月8日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・チキンのトマト煮

・ポパイサラダ

・オレンジ

・チンゲン菜のスープ

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏肉のトマト煮

・ほうれん草のお浸し

・オレンジ

・味噌汁（玉葱、豆腐）

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・0歳児：食パン・牛乳

・1歳児以上：きなこトースト・牛乳

今日のおやつは、きなこトーストです。

厨房から、こんがりと焼けた美味しい

匂いがしていました。

甘く、香ばしいきなこトーストを

子どもたちは良く食べていました

その他にも、きなこマカロニや

きなこパンケーキ、ミルクくず餅など

きなこを使ったおやつは子どもたちに人気です。

2月5日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・マーボー豆腐

・キャベツのごまマヨ和え

・バナナ

・かき玉汁（卵、小松菜）

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・ひき肉と豆腐の味噌煮

・キャベツのお浸し

・バナナ

・すまし汁（小松菜、玉葱）

・軟飯

今日はみんな大好きマーボー豆腐です。

普段食べ慣れている調味料を使った

優しい味付けになっています。

🍳レシピ🍳

材料（4~5人分）

・木綿豆腐：1丁

・豚ひき肉：100ｇ

・人参：1/3本

・しいたけ：3個

・ねぎ：1/2本

・にんにく：適量　

・しょうが：適量　

　※にんにく、しょうがはお好みの量で

      大丈夫です。

・片栗粉：大さじ1

(合わせ調味料)

・味噌：大さじ1
・砂糖：大さじ1と1/2

・醤油：大さじ1/2

作り方

1.  しいたけは半分にして薄くスライスする。
　  豆腐は水気をきり、さいの目に切る。
2．にんにく、しょうが、にんじん、ねぎはみじん切りにする。
3．油をひき、しょうが、にんにくを炒める。
4．香りがでたら、ねぎ、人参を炒め、油が回ったら肉を加える。
5．肉に火が通ったら、しいたけを加え炒める。
6．合わせ調味料を加える、。

7．豆腐を加えて煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。

★豆腐は湯通しやレンジで温めることにより、

   水気をなくす効果や炒めたときの煮崩れ防止にもなり

   仕上がりが良くなります。

★仕上がりにラー油を入れて、お好みの辛さに

   調節することもできます。

2月4日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・ポークカレー

・カミカミサラダ

・グレープフルーツ

・牛乳

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・肉じゃが

・小松菜の煮浸し

・オレンジ

・味噌汁（大根、玉葱）

・軟飯

今日はポークカレーとカミカミサラダです。

｢先生みてみて、じゃーん！｣と

ピカピカになったお皿を見せてくれる子や

｢おかわりしたよ！｣

｢このサラダもう食べちゃったよ！｣と

子どもたちは嬉しそうでした。

今日の給食

 🍴今日の給食🍴

・魚のスティック揚げ

・三色ナムル

・りんご

・具だくさん味噌汁

（大根、ねぎ、里芋、白菜、しいたけ、油揚げ）

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・魚のスティック揚げ、カレイの煮付け

・ほうれん草のお浸し

・りんご

・味噌汁（大根、白菜）

・軟飯

カレイの煮付け

魚のスティック揚げ

今日の主菜は、子どもたちに人気の

魚のスティック揚げです。

0歳児クラスの1歳を迎えた子どもたちには、

初めて魚のスティック揚げがでました。

喜んで食べて、おかわりをほしがるほど

大人気でした。

2月2日今日の献立

 🍴今日の給食🍴

・さかなの蒲焼き

・大豆とひじきのサラダ

・みかん

・つみれ汁

・ご飯

🍴0歳児の給食🍴

・カレイの味噌煮

・大根と人参の煮物

・オレンジ

・すまし汁（大根、人参）

・軟飯

今日は、節分にちなんで

いわしや大豆を使った献立です。

いわしは小骨が多く

苦戦していた子もいましたが、

給食からも、節分に

ふれてもらえるように

願いを込めて作りました。

2月1日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・照り焼きチキン

・お好み白和え

・オレンジ

・味噌汁（白菜、えのきたけ、ねぎ）

🍴0歳児の献立🍴

・照り焼きチキン、鶏の甘辛煮

・かぼちゃと人参の煮物

・オレンジ

・味噌汁（白菜、人参）

・軟飯

鶏の甘辛煮

照り焼きチキン

0歳児クラスの主菜は、鶏の甘辛煮、

照り焼きチキンです。

月齢や個々の状態に合わせた

メニューを組んでおり、

徐々に幼児食へとステップアップ

しています。

照り焼きチキンは、食べやすいように

カットしています。