4月30日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・鶏のから揚げ

・ポテトサラダ

・誕生ケーキ

・味噌汁（大根、えのき、ねぎ）

・わかめご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏の味噌煮

・じゃが芋と野菜の煮物

・味噌汁（大根、玉葱）

・お粥

今日は、誕生会です。

子どもたちに人気のある

から揚げやポテトサラダで

お祝いでした。

子どもたちは嬉しそうに

食べていました。

楽しい給食になったようで良かったです。

4月28日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・チキンカレー

・フレンチサラダ

・バナナ

・牛乳

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏そぼろ

・キャベツの煮物

・味噌汁（豆腐、玉葱）

・お粥

今日の副菜はフレンチサラダです。

レーズンとみかんの甘酸っぱさ

が美味しいサラダです。

金曜日は誕生会のメニューです。

お友だちとお祝いをしながら

食べるのが楽しみですね！

🌿フレンチサラダのレシピ紹介🌿

材料（4人分）

　・キャベツ：1枚

　・レタス：1枚

　・きゅうり：1／2本

　・みかん缶詰：20ｇ程度

　・乾燥わかめ：小さじ2杯

　・レーズン：大さじ1杯

　・砂糖：大さじ2杯

　・酢：大さじ1／2杯

　・塩：ひとつまみ

　・サラダ油：小さじ2杯

作り方

　1．乾燥わかめは、水で戻す。レーズンは、お湯で煮て柔らかくする。

　2．キャベツ、レタス、きゅうりは食べやすい大きさに切る。

　3．砂糖、酢、塩、サラダ油を合わせてドレッシングを作る。

　4．具材を合わせて、ドレッシングで和えたら完成。

4月27日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・和風ミートローフ

・春雨サラダ

・ミニゼリー

・豆腐スープ

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・豆腐のしらす煮

・人参の甘煮

・すまし汁（小松菜、玉葱）

・お粥

今日の0歳児の主菜は、

豆腐としらすの煮物です。

しらすは、たんぱく質やカルシウム、

ビタミンDが含まれています。

食べやすく、手軽に料理に使える

おすすめ食材です。

4月26日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・肉じゃが

・小松菜とコーンのごま和え

・グレープフルーツ

・味噌汁（白菜、えのき）

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・肉じゃが

・小松菜の煮浸し

・味噌汁（白菜、玉葱）

・ご飯

今週は和食のメニューでスタートです。

みんなご飯や野菜をもりもり

元気に食べていました。

副菜の小松菜とコーンのゴマ和えも

子どもたちは喜びながら食べていました。

4月23日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・カレイの煮付け

・チンゲン菜のソテー

・オレンジ

・けんちん汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・カレイの煮付け

・大根と人参の煮物

・味噌汁（白菜、豆腐）

・お粥

今日の副菜は、チンゲン菜のソテーです。

チンゲン菜、わかめ、ウィンナ、コーンを

ごま油で炒めています。味付けは、醤油と

塩、こしょうとシンプルですが

ごま油の香りが美味しい副菜です。

わかめは、ミネラルや食物繊維が

豊富に含まれています。

栄養も豊富で、酢の物や汁物、

ソテーにしても美味しい食材です。

4月22日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・マーボー豆腐

・マカロニサラダ

・バナナ

・すまし汁（なると、小松菜）

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・ひき肉と豆腐の味噌煮

・小松菜の煮浸し

・すまし汁（麩、玉葱）

・お粥

今日の離乳食は、ひき肉と豆腐の味噌煮が

おかずです。

ひき肉と豆腐を味噌味で煮込み、

片栗粉でとろみをつけています。

ひき肉は、そのまま加熱すると

パサついて食べにくいですが、

とろみをつけて煮たりすると

食べやすくなるのでおすすめです。

4月21日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・焼き鮭

・切り干し大根のソテー

・オレンジ

・具だくさん味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鮭の煮物

・じゃが芋と野菜の煮物

・味噌汁（大根、白菜）

・ご飯

今日の汁物は、野菜たっぷり

具だくさん味噌汁です。

生野菜よりも、お味噌汁にすると

匂いやかさが減るので食べやすくなります。

新じゃがや新玉葱など、春に美味しい野菜を

使うのもおすすめです。

4月20日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・いりどり

・納豆和え

・ミニゼリー

・味噌汁（キャベツ、凍り豆腐、玉葱）

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・いりどり

・納豆和え（納豆は別皿です。）

・味噌汁（キャベツ、玉葱）

・お粥

今日の主菜は、いりどりです。

鶏肉、じゃがいも、人参、こんにゃく、

さつま揚げ、いんげんが入っています。

さつま揚げなどの練り物は、魚のうま味が

つまった食材です。

練り物を煮物などに使うと、

うま味が食材にしみこんで

美味しいおかずになります。

4月19日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・照り焼きチキン

・かぼちゃサラダ

・グレープフルーツ

・春雨スープ

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏肉の甘辛煮

・かぼちゃと人参の煮物

・すまし汁（じゃがいも、玉葱）

・お粥

4月は給食になれてもらうため

サイクルメニューを採用しています。

副菜のかぼちゃサラダは、前回も

好評だったサラダです。

だんだんと給食に慣れてくれる

と嬉しいです。

4月16日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・チキンカレー

・フレンチサラダ

・バナナ

・牛乳

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏そぼろ

・キャベツの煮物

・すまし汁（麩、玉葱）

・お粥

今日の副菜は、フレンチサラダです。

キャベツ、きゅうり、レタス、レーズン、

わかめ、みかんが入っています。

栄養がぎゅっとつまったレーズンや

食物繊維やビタミンが豊富な

野菜を使った、栄養満点な

サラダです。

4月15日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・肉野菜炒め

・かぼちゃのうま煮

・グレープフルーツ

・なめこ汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏ひき肉と玉葱の煮物

・かぼちゃと人参の煮物

・味噌汁（玉葱、豆腐）

・お粥

今日は、なめこ汁です。

ぬるっとしているなめこを

「箸でつかめたよ」と笑顔の

子どもたちがいました。

なめこのぬめりの正体は

食物繊維のムチンという成分です。

ぬめりにも栄養が含まれていて

汁物や和え物でも美味しい

魅力たっぷりな食材です。

4月14日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・魚のスティック揚げ

・三色ナムル

・オレンジ

・味噌汁（玉葱、キャベツ、えのき）

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・カレイの煮付け

・ほうれん草の煮浸し

・味噌汁（キャベツ、玉葱）

・ご飯

今日の主菜は、魚のスティック揚げです。

子どもたちに「今日は魚のスティック揚げだよ！」と話すと

「やったー！」とガッツポーズをして

嬉しそうでした。

「もっとたべる！」とおかわりをする子が多い

人気のメニューです。

4月13日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・和風ミートローフ

・春雨サラダ

・ミニゼリー

・豆腐スープ

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・豆腐のしらす煮

・人参の甘煮

・すまし汁（小松菜、玉葱）

・お粥

今日の副菜は、春雨サラダです。

子どもたちは、ちゅるちゅると

嬉しそうに食べていました。

ピカピカになったお皿を

笑顔で見せてくれるほど

人気です。

4月12日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・肉じゃが

・小松菜とコーンのゴマ和え

・グレープフルーツ

・味噌汁（白菜、えのき）

・わかめご飯

🍴0歳児の献立🍴

・肉じゃが

・小松菜の煮浸し

・味噌汁（白菜、玉葱委）

・お粥

今日の主菜は、肉じゃがです。

春は、新じゃがいもや新玉葱が

出回る季節です。

新じゃがいもや新玉葱は、水分を

多く含んでいるのでみずみずしく

やわらかいのが特徴です。

また、新じゃがいもは、皮が薄いので

まるごと食べることができます。

春の食材を楽しむのも良いですね。

4月9日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・カレイの煮付け

・チンゲン菜のソテー

・オレンジ

・けんちん汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・カレイの煮付け

・大根と人参の煮物

・味噌汁（白菜、豆腐）

・お粥

今日の主菜は、味が良くしみこんだ

カレイの煮付けです。

ご飯がよく進むおかずなので、

｢ご飯と一緒に食べると美味しい｣

と嬉しそうに食べていました。

4月8日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・マーボー豆腐

・マカロニサラダ

・バナナ

・すまし汁（小松菜、なると）

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・ひき肉と豆腐の味噌煮

・小松菜の煮浸し

・すまし汁（じゃがいも、麩）

・お粥

今日の副菜は、子どもたちから

リクエストされるほど

人気のマカロニサラダです。

主菜のマーボー豆腐は、

マイルドで食べやすい味付けなので

子どもたちは、ご飯と一緒に

もりもり食べていました。

4月7日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・焼き鮭

・切り干し大根のソテー

・オレンジ

・具だくさん味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鮭の煮物

・じゃが芋と野菜の煮物

・味噌汁（大根、白菜）

・お粥

0歳児の鮭の煮物は、ほぐした

鮭を昆布だしで煮て作っています。

しっとりとしているので、食べやすい

おかずです。

4月6日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・いりどり

・納豆和え

・ミニゼリー

・味噌汁（キャベツ、玉葱、凍り豆腐）

・ご飯

今日の汁物は、凍り豆腐が入った

味噌汁です。

凍り豆腐は、日本の伝統のある食材で

豆腐を凍らし、乾燥させて作られています。

スポンジ状なので、煮物や汁物に

使うと味が良くしみ、美味しいです。

また、材料の大豆は畑のお肉といわれるほど

たんぱく質がぎゅっとつまっています。

4月5日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・照り焼きチキン

・かぼちゃサラダ

・グレープフルーツ

・春雨スープ

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏の甘辛煮

・かぼちゃと人参の煮物

・すまし汁

・お粥

今日の副菜は、かぼちゃの甘みが美味しい

かぼちゃサラダです。

人参、コーンを一緒に入れ、

マヨネーズで和えています。

きゅうりやレーズンなど、

お好みの食材を加えても美味しい

サラダになります。

4月2日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・油揚げの袋煮

・磯香和え

・いちご

・味噌汁（大根、わかめ）

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏そぼろ

・磯香和え

・味噌汁（大根、玉葱）

・お粥

今日から給食スタートです。

油揚げの袋煮は、味が良くしみこんでいて

白いご飯がすすむおかずです。

子どもたちは、お友達と楽しく給食を

食べていました。