🍴今日の献立🍴
・和風ミートローフ
・ポパイサラダ
・オレンジ
・チンゲン菜のスープ
・ご飯
🍴今日のおやつ🍴
・フライドポテト、牛乳
今日の汁物は、チンゲン菜のスープです。
中華風味で、野菜も食べやすいメニューです。
レシピを紹介します。
🍳材料（4人分）🍳
・チンゲン菜 ：1/2袋（1株）
・木綿豆腐 ：1/2丁
・ねぎ ：1/2本
・顆粒コンソメ：小さじ2（固形だと1個）
・塩 ：少々
・こしょう ：少々
・ごま油 ：小さじ1
・水 ：600ml
🍳作り方🍳
①チンゲン菜は食べやすい大きさに切り、
ねぎは斜めの薄切りにする。
豆腐は、さいの目に切る。
②鍋に水600mlを入れ、沸かす。チンゲン菜と
ねぎを入れ柔らかくなるまで煮る。
③豆腐を加え、コンソメ、塩、こしょうごま油で
調味する。
