5月19日今日の給食

🍴今日の給食🍴

・カレイの煮付け

・切干大根のソテー

・磯和え

・ミニゼリー

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・カレイの煮付け

・芋と野菜の煮物

・味噌汁

・お粥

🍴今日のおやつ🍴

・おからドーナツ、麦茶

今日の副菜は、切干大根のソテーです。

子どもたちが好きなウインナーを

切り干し大根と一緒に調理しています。

🍳材料（作りやすい分量）🍳

・切り干し大根：1袋（40g程度）

・人参　　　　：5cm

・ウインナー　：5本

・サラダ油　　：適量

・水　　　　　：適量

・砂糖　　　　：大さじ1

・醤油　　　　：大さじ1

🍳作り方🍳

①切り干し大根は、水で戻し、食べやすい

　長さに切る。

②人参は千切り、ウインナーは斜めに切る。

③鍋に油を引き、人参、切り干し大根、ウインナーの順に

　炒める。

④水を加え、切り干し大根が柔らかくなったら、調味料で

　味をつける。