10月24日今日の給食

 🍴今日の給食🍴

・チキンカレー

・カミカミサラダ

・柿

・牛乳

・麦ご飯

🍴0歳児の給食🍴

・鶏の甘辛煮

・大根と人参の煮物

・ミニゼリー

・味噌汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・フルーツヨーグルト

副菜の、カミカミサラダは、噛む力を鍛えるのにおすすめ

メニューです。レシピを紹介します！

🍳材料🍳

・大根：5ｃｍ程度

・人参：3ｃｍ程度

・きゅうり：1/2本

・いか燻製：40ｇ

（ドレッシング）

・砂糖：小さじ2

・酢：小さじ1

・醤油：小さじ2

・ごま油：小さじ１　

・サラダ油：小さじ1

・いりごま：小さじ2

🍳作り方🍳

①大根・人参は千切りにし、塩もみをする。

　きゅうりは、輪切りにし、塩もみをする。

②いか燻製は、細かめにきり、さっと茹でる。

③調味料をあわせ、ドレッシングを作る。

④野菜の水気を絞り、ドレッシングと和える。