🍴今日の献立🍴
・マーボー豆腐
・ポパイサラダ
・バナナ
・すまし汁(小松菜、なると)
・ご飯
🍴0歳児の献立🍴
・ひき肉と豆腐の味噌煮
・ほうれん草の煮浸し
・バナナ
・すまし汁(じゃがいも、玉葱)
・軟飯
今日の汁物は、なるとと小松菜が
入ったすまし汁です。
なるとのピンク色のうずまきが
鮮やかで、子どもたちに人気です。
なるとやはんぺんなどの練り製品
を使うことで、美味しいうま味が
出るのでおすすめです。
🍥レシピ🍥
材料(4人分)
・なると:1/3本(40g)
・小松菜:1/3袋(80g)
・だし汁:650ml
・醤油:大さじ1
・塩:ひとつまみ
作り方
①小松菜は食べやすい大きさに切り、
なるとはスライスする。
②鍋にだし汁を入れ沸騰したら
小松菜、なるとを入れる。
③小松菜に火が通ったら、醤油、塩
で調味する。