3月16日今日の給食

🍴今日のご飯🍴

・鮭のちゃんちゃん焼き

・さつまいものレモン煮

・バナナ

・かみなり汁

・ご飯 

🍴0歳児の献立🍴

・焼き鮭

・さつまいもの甘煮

・バナナ

・味噌汁（大根、豆腐）

・軟飯

今日の副菜は、さつまいものレモン煮です。

レーズンを見て｢これ何だろう？｣と

不思議そうにしている子や、｢甘ーい！｣と

嬉しそうに食べている子がいました。

レーズンは、ミネラル、食物繊維を豊富に

含む食材です。そのまま食べても、

サラダや煮物にもおすすめです。

🍳レシピ🍳

材料（5~6人）

・さつまいも：1本

・レーズン：大さじ1/2

・レモン

・砂糖：大さじ1

作り方

①さつまいもはよく洗い、厚め（2cm幅）の

   いちょう切りにする。

   レモンは皮をよく洗い、いちょう切りにする。

②鍋にさつまいもとレモン、浸るぐらいの水を

   入れ加熱する。

③さつまいもがやわらかくなったら、砂糖と

　レーズンを加えて煮る。