2021年12月21日火曜日

12月21日今日の給食

 🍴0歳児の献立🍴
・肉豆腐
・小松菜の煮浸し
・りんご
・味噌汁
・軟飯















🍴今日の献立🍴
・すき焼き風煮
・小松菜とコーンのゴマ和え
・りんご
・味噌汁
・ご飯














すき焼き風煮は、甘塩っぱい味付けが
良く具材にしみこんでご飯がすすむ
おかずです。
冬が旬である、白菜がたっぷり入っています。
寒くなると、白菜は自身が凍らないように糖分を
蓄えるようになるため、甘みが増すのが特徴です。
甘みが増した白菜は、体が温まる鍋物や汁物にも
ぴったりな食材です。