2023年8月21日月曜日

8月21日今日の給食

 🍴今日の献立🍴
・トーフボール
・春雨サラダ
・オレンジ
・わかめスープ
・ご飯

🍴0歳児の献立🍴
・じゃがいものツナ煮
・豆腐と人参の煮物
・味噌汁
・お粥

🍴今日のおやつ🍴
・フルーツヨーグルト


今日の主食はトーフボールです。
焼き豆腐とツナを使ったメニューです。
ツナのうま味も加わり、子どもたちも
好きなメニューです。
レシピを紹介します。

材料(4人分)
・焼き豆腐 :1/2丁
・ツナ缶  :小1缶(80g程度)
・ねぎ   :1/3本
・人参   :2cm
・しょうが :ひとかけ
・パン粉  :大さじ5
・片栗粉  :大さじ4
・塩    :ふたつまみ
・マヨネーズ:小さじ2杯
・揚げ油  :適量
作り方

①葱・人参はみじん切りにする。

②ツナ缶は油を軽く切る。

③全ての食材を入れ、よく混ぜ合わせる。

④食べやすい大きさに丸めて、170℃の

 油でキツネ色になるまで揚げる。