🍴今日の献立🍴
・トーフボール
・春雨サラダ
・オレンジ
・わかめスープ
・ご飯
🍴0歳児の献立🍴
・じゃがいものツナ煮
・豆腐と人参の煮物
・味噌汁
・お粥
🍴今日のおやつ🍴
・フルーツヨーグルト
今日の主食はトーフボールです。
焼き豆腐とツナを使ったメニューです。
ツナのうま味も加わり、子どもたちも
好きなメニューです。
レシピを紹介します。
材料(4人分)
・焼き豆腐 :1/2丁
・ツナ缶 :小1缶(80g程度)
・ねぎ :1/3本
・人参 :2cm
・しょうが :ひとかけ
・パン粉 :大さじ5
・片栗粉 :大さじ4
・塩 :ふたつまみ
・マヨネーズ:小さじ2杯
・揚げ油 :適量
作り方
①葱・人参はみじん切りにする。
②ツナ缶は油を軽く切る。
③全ての食材を入れ、よく混ぜ合わせる。
④食べやすい大きさに丸めて、170℃の
油でキツネ色になるまで揚げる。