🍴今日の献立🍴
・ポークチャップ
・中華和え
・ミニゼリー
・味噌汁
・ご飯
🍴0歳歳児の献立🍴
・ひき肉と玉葱の味噌煮
・白菜の煮浸し
・ミニゼリー
・すまし汁
・軟飯
🍴今日のおやつ🍴
・ひまわりパイ、牛乳
主菜の、ポークチャップ。
ケチャップとソースの甘塩っぱい味付けで、
苦みのあるピーマンの風味も和らぎます。
レシピを紹介します。
ぜひご家庭でお試しください。
材料（大人3人分）
・豚肩ロース肉：200ｇ
・玉葱 ：中1/2個
・ぶなしめじ ：1株
・ピーマン ：1個
・人参 ：2cm
・サラダ油 ：適量
（ソース）
・ケチャップ ：大さじ1と1/2
・ウスターソース：小さじ１
・醤油 ：小さじ1
・水 ：小さじ1
作り方
①豚肉は食べやすい大きさに切る。
玉葱は半分にし、スライスする。
ぶなしめじは、石づきを取りほぐす。
ピーマンと人参は千切りにする。
②フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
③豚肉に火が通ったら、玉葱、人参、しめじ、
ピーマンを炒める。
④トマトケチャップ、ウスターソース、
醤油、水を合わせたソースを作る。
⑤④を加え、全体を混ぜ合わせる。
