7月17日今日の給食

🍴今日の献立🍴
・とり天
・3色ナムル
・バナナ
・味噌汁
・ご飯

今日の主菜はとり天でした。「とり天おいしい！」と言って喜んで食べていました。子どもたちの人気メニューです。


🍴0歳児の献立🍴
・鶏の味噌煮
・ほうれん草の煮浸し
・すまし汁（具はじゃがいもと玉葱です。）
・おかゆ

煮浸しや汁物の人参やじゃがいもは1センチ程度の角切りにして調理しています。
子どもたちは手でつまんで良く食べています。

7月16日今日の給食

🍴今日の献立🍴
・肉じゃが
・ごま味噌和え
・グレープフルーツ
・味噌汁
・ご飯

今日の副菜は、新メニューのごま味噌和えでした。ごま味噌和えは、チンゲン菜・
人参・しめじをごまと味噌をあわせたものであえました。子どもたちは良く食べていました。

🍴0歳児の献立🍴
・ひき肉とかぼちゃの煮物
・人参の煮物
・味噌汁（具はキャベツと玉葱でした。）
・おかゆ

今日の副菜は人参の煮物でした。レシピを紹介します。

材料
・人参：40g（1/3本程度）
・砂糖：小さじ1/2弱
・昆布だし：適量（材料が浸る程度）

作り方
1．にんじんは1センチ角に切る。
2．昆布だしで煮て、柔らかくなったら砂糖で味をつける。

☆人参は鍋で煮る前に、レンジなどで加熱するとすぐ柔らかくなります。

7月15日今日の給食

🍴今日の献立🍴
・チキンのトマト煮
・大豆とひじきのサラダ
・オレンジ
・豆腐スープ
・ご飯

今日の主菜は、チキンのトマト煮でした。チキンのトマト煮は鶏肉、しめじ、
えのき、玉葱を使っています。えのきやしめじなどきのこ類は、ビタミンDが
豊富に含まれています。

🍴0歳児の献立🍴
・鶏肉のトマト煮
・キャベツの煮物
・味噌汁(具は人参とじゃがいもです。)
・おかゆ

今日は鶏肉のトマト煮でした。1歳以上のトマト煮と違い
きのこ類は抜いています。また、味付けは醤油と砂糖でしています。

7月14日今日の給食

🍴今日の献立🍴
・さばのごま味噌焼き
・青菜の煮びたし
・バナナ
・にら玉汁
・ご飯

今日の主菜は、さばのごま味噌焼きでした。初めてのメニューでしたが
みんな良く食べていました。
さばは、カルシウムの吸収を助けるビタミンDやEPAやDHAが豊富に含まれています。

～さばのごま味噌焼きレシピ～
🌼材料
・さば：4切れ（1切れ50g程度）
　合わせ調味料
　・醤油：小さじ1
　・砂糖：小さじ1
　・味噌：小さじ1
　・酒：小さじ1
　・いりごま：小さじ2
　・おろししょうが：小さじ1/2

🌼作り方
1．調味料を合わせる。
2．さばを調味料に漬け込む。
3．オーブンで170℃15～20分焼く。
※さばは、臭みをとるためにお湯をかけると良いです。
　

🍴0歳児の献立🍴
・カレイの味噌煮
・小松菜の煮浸し
・すまし汁（具はじゃがいもと玉葱です。）
・おかゆ

0歳児の給食は、さばのごま味噌焼きのかわりにカレイの味噌煮でした。

7月13日今日の給食

🍴今日の献立🍴
・肉野菜炒め
・かぼちゃのうま煮
・グレープフルーツ
・味噌汁
・わかめご飯

今日の副菜は、かぼちゃのうま煮でした。かぼちゃは緑黄色野菜の1つで、βカロテン・ビタミンC・ビタミンE・食物繊維が多く含まれています。


🍴0歳児の献立🍴
・豚肉と人参の煮物
・かぼちゃ煮
・味噌汁（具はキャベツと玉葱です。)
・おかゆ

0歳児の主菜は、豚肉と人参の煮物でした。豚ひき肉と角切りにした人参を

だし汁で煮て醤油、砂糖で味をつけました。