8月4日今日の給食

🍴今日の献立🍴

・カレイの煮付け

・金平ごぼう

・スティックきゅうり

・ミニゼリー

・味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・カレイの煮付け

・かぼちゃと人参の煮物

・味噌汁

・軟飯

今日の主菜はカレイの煮付です。醤油、砂糖、みりん、酒で調味しています。副菜のスティックきゅうりは、きゅうりがみずみずしく、味はさっぱりしているので暑い日の副菜にぴったりでした。

0歳児の主菜もカレイの煮付けです。0歳児のカレイの煮付けは、醤油と砂糖で薄く味をつけています。

8月3日今日の給食

🍴今日の献立🍴

・和風ミートローフ

・水菜サラダ

・グレープフルーツ

・チンゲン菜のスープ

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏のつくね煮

・人参の甘煮

・オレンジ

・すまし汁

・軟飯

 🍴今日のおやつ🍴

・きなこマカロニ

・牛乳

今日の主菜は、子どもたちに人気の和風ミートローフです。和風ミートローフは、豚ひき肉の他に人参、玉葱や栄養満点のひじきが入っています。副菜は、さっぱりとした味の水菜サラダです。今日のように暑い日にはさっぱりとしたサラダがおすすめです。

0歳児の子どもたちには、和風ミートローフの変わりに鶏のつくね煮です。鶏のつくね煮にも、栄養満点のひじきを入れて調理しました。

今日の午後のおやつはきなこマカロニです。0歳の子どもたちには、にゅうめんが出ました。きなこマカロニは、マカロニにきなこと砂糖を和えるだけの簡単なレシピです。マカロニには、たっぷりのきなこと和えているので、子どもたちに人気のおやつです。

7月31日今日の給食

🍴今日の献立🍴

・魚のスティック揚げ

・お好み白和え

・オレンジ

・すまし汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・カレイの煮付け

・かぼちゃと人参の煮物

・味噌汁

・おかゆ

今日の主菜は魚のスティック揚げでした。魚のスティック揚げは、しょうが・醤油・

みりんに漬け込んで片栗粉で揚げています。魚のスティック揚げは子どもたちに人気な

メニューで、みんな良く食べていました。

0歳児の子どもたちは、カレイの煮付け、かぼちゃと人参の煮物を良く食べていました。

7月30日今日の給食

🍴今日の献立🍴

・鶏の香味焼き

・小松菜とコーンのごま和え

・グレープフルーツ

・具だくさん味噌汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏の味噌煮

・大根と人参の煮物

・すまし汁

・おかゆ

🍴今日のおやつ🍴

・1～5歳：ミルクくずもち

・3～5歳：麦茶・1～2歳：ほうじ茶

今日の主菜は、鶏の香味焼きです。すりおろしたにんにく、味噌、みりん、

ごま油の合わせ調味料に鶏もも肉を漬け込んで焼きました。ご飯がすすむおかずです。

0歳児の鶏の味噌煮は、皮なしの鶏もも肉を味噌と砂糖で味をつけて調理しました。

今日の1～5歳の午後おやつはミルクくずもちです。0歳児のおやつは、茶粥です。

ミルクくずもちは、子どもたちに人気のおやつです。レシピを紹介します。

🌼材料

・牛乳：1カップ（200cc）

・片栗粉：大さじ4.5杯（40g）

・砂糖：大さじ2強（20g)

・きなこ：大さじ2強（20g)

🌼作り方

１．鍋に牛乳・片栗粉・砂糖をいれよく混ぜる。混ざり合ったら火にかける。

２．温まったら弱火にして焦がさないようによく練る。

３．よく伸びる（鍋から20cm暗いの高さ）ようになったら、水でさっと濡らした

　　バットに広げて粗熱をとる。

４．冷蔵庫で冷やす。

５．好みの大きさに切り、きなこをまぶして出来上がり。

☆黒蜜をかけたアレンジも可能です。

7月29日今日の給食

🍴今日の献立🍴

・マーボーナス

・中華きゅうり

・粉ふき芋

・ミニゼリー

・春雨スープ

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・ひき肉と玉葱の味噌煮

・小松菜の煮浸し

・すまし汁（じゃがいも・玉葱）

・おかゆ

今日の副菜は、中華きゅうりです。中華きゅうりは、しょうゆ・酢・ごま油で味を

つけています。子どもたちは、パリパリとおいしい音をたてながら喜んで食べていました。

1歳の子どもたちの副菜は、スティックきゅうりです。スティックきゅうりは塩味で、1歳の子どもたちが食べやすい味付けにしました。

0歳児の給食は、副菜が小松菜の煮浸し、汁物がじゃがいもと玉葱のすまし汁です。

すまし汁のじゃがいもや小松菜の煮浸しの人参は、子どもたちが食べやすいように

１センチ角に切って調理しています。