おがの乳幼児給食日記
2024年6月7日金曜日
6月7日今日の給食
🍴今日の献立🍴
・松風焼き
・チンゲン菜のソテー
・オレンジ
・味噌汁(凍り豆腐、じゃがいも、玉葱)
・ご飯
🍴今日のおやつ🍴
・ドーナツ、麦茶
今日は、凍り豆腐とじゃがいも、玉葱が入った
味噌汁です。
凍り豆腐は、豆腐を凍らせて乾かしたもので、
長期保存がきき、大豆由来のたんぱく質や食物繊維、
カルシウムが豊富に含まれている食材です。
汁物や煮物など、幅広く使える食材ですので、
ぜひご家庭でも取り入れてみてください。
2024年6月6日木曜日
6月6日今日の給食
🍴今日の献立🍴
・ポークカレー
・フレンチサラダ
・メロン
・牛乳
・麦ご飯
🍴今日のおやつ🍴
・フルーツポンチ
デザートは、今年度初めてのメロン。
「今日はメロンだー!嬉しい」と喜ぶ子どもたち。
メロンを選ぶポイントは、編み目が細かく盛り上がり、
ずっしりと重みがあるもの、熟したサインとして甘い香りや
お尻の部分を触って弾力を確認するなどがあります。
これからの季節に美味しいメロンをぜひご家庭でも
味わってみてください。
2024年6月5日水曜日
6月5日今日の給食
🍴今日の献立🍴
・回鍋肉
・春雨サラダ
・ミニゼリー
・チンゲン菜のスープ
・ご飯
🍴今日のおやつ🍴
・メープルパン、牛乳
主菜は、キャベツ、人参、ピーマン、もやし
しいたけ、きくらげ、豚肉が入った回鍋肉。
不思議そうに指をさして「これは?」と
聞かれたのは”きくらげ”。
名前や美味しいことを伝えると「美味しい!」と食べ
他の野菜の名前も話しながら、使われている食材に
興味をもちながら食べていました。
2024年6月4日火曜日
6月4日今日の献立
🍴今日の献立🍴
・魚のスティック揚げ
・お好み白和え
・グレープフルーツ
・味噌汁
・ご飯
🍴今日のおやつ🍴
・みたらし団子、麦茶
今日はビタミンたっぷりの給食です。
グレープフルーツやお好み白和えの南瓜やりんごには、
皮膚や粘膜の健康を助け、免疫力を高めるビタミンC
(果物やトマト、じゃがいも)やビタミンA(南瓜や
人参などの緑黄色野菜)が豊富に含まれています。
ビタミンCは、加熱に弱い特徴があるので生のまま
食べることがおすすめです。
2024年6月3日月曜日
6月3日今日の献立
🍴今日の献立🍴
・鶏肉の西京焼き
・切り干し大根のソテー
・オレンジ
・すまし汁
・ご飯
🍴今日のおやつ🍴
・ミートソーススパゲッティ、牛乳
主菜は、味噌ベースのタレで漬け込んで焼いた
鶏肉の西京焼き。
発酵食品である味噌に漬け込むことで、
肉の水分量も保たれてしっとり焼き上がるメリットが
あります。
「今日のメニューで一番美味しい」と子どもたちにも
好評でした。
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