11月12日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・チキンのトマト煮

・小松菜とコーンのごま和え

・オレンジ

・チンゲン菜のスープ

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏のトマト煮

・ほうれん草のかつお節和え

（かつお節は別に盛りました。）

・オレンジ

・味噌汁（人参・じゃがいも）

・軟飯

今日の主菜は、チキンのトマト煮

です。

鶏のモモ肉と玉葱、えのきたけ、

しめじを使っています。

鶏肉は、もも肉・むね肉・ささみ

など部位によって特徴があります。

今日使ったもも肉は、筋肉質で

うま味やコクのある味が特徴です。

部位によるおいしさを活かすことで、

お肉料理を楽しむことができますね。