おがの乳幼児給食日記
2024年5月27日月曜日
5月27日今日の給食
🍴今日の献立🍴
・いりどり
・納豆和え
・バナナ
・味噌汁
・ご飯
🍴今日のおやつ🍴
・焼きまんじゅう、牛乳
納豆和えに使われている、ほうれん草は、
免疫力を高めたり皮膚の健康を守るビタミンCやβカロテン、
血液を作る葉酸が豊富に含まれている野菜です。
ほうれん草は、アクを含む野菜なので、茹でて水冷したり、
納豆やツナなどたんぱく質を含む食材と一緒に調理をすると
食べやすくなります。
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