11月29日今日の給食

🍴0歳児の献立 🍴

・肉豆腐

・ほうれん草のお浸し

・ミニゼリー

・味噌汁

・軟飯

🍴今日の献立🍴

・肉豆腐

・ほうれん草のお浸し

・ミニゼリー

・味噌汁

・わかめご飯

今日の主菜は、肉豆腐です。給食では、

じゃがいもを入れているのでボリューム

満点です。

肉豆腐を大きな釜で作っている様子です。

大量調理では、ゆっくりと食材に熱が伝わるので

それぞれの食材のうま味や甘みが染みわたり

美味しさがアップします。