2025年2月27日木曜日

2月27日今日の献立

🍴今日の献立🍴
・豚肉のりんごソース煮
・3色ナムル
・バナナ
・春雨スープ
・ご飯















🍴0歳児の献立🍴
・豚肉のりんごソース煮
・ほうれん草の煮浸し
・バナナ
・すまし汁
・軟飯














🍴今日のおやつ🍴
・きなこマカロニ、牛乳


















豚肉のりんごソース煮は、豚肉の脂が食べているうちに
固まらないように、一度蒸し焼きにしてから調理を
しています。
りんごをソースにすることと蒸し焼きにすることで、
豚肉も柔らかく食べられ、「お肉が柔らかい」
「100回おかわりしたい」と子どもたちが美味しく
食べている場面を見ることができました。