2月3日今日の献立

 🍴今日の献立🍴

・チキンのトマト煮

・ポパイサラダ

・ミニゼリー

・すまし汁

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・トマト煮

・かぼちゃ煮

・ミニゼリー

・すまし汁

・軟飯

🍴今日のおやつ🍴

・ボールドーナツ、麦茶

ハム、コーン、ほうれん草を使ったポパイサラダ。

えぐみを感じる原因であるアクを含むほうれん草は、塩茹でをし、

冷水にとることで食べやすくなり色よく調理することにも繋がります。

冬に収穫されるほうれん草は、栄養満点、甘みも増えます。

ご家庭でも、サラダ、和え物で調理してみてはいかがでしょうか！