🍴今日の献立🍴
・ポークカレー
・カミカミサラダ
・梨
・牛乳
・ご飯
🍴0歳児の献立🍴
・肉じゃが
・大根と人参の煮物
・ミニゼリー
・味噌汁(麩、玉葱)
・軟飯
今日は子どもたちに人気のポークカレーです。
小さい子どもたちも良く食べていました。
果物は、梨でした。シャリッとした食感が
良く、甘くさっぱりとした味がカレーと
よく合いました。
🌿カミカミサラダレシピ🌿
材料(4~5人分)
・大根:6cm程度・人参:2cm程度・きゅうり:1本・いかの燻製:35g程度
ドレッシング
・砂糖:小さじ1・酢:小さじ1・醤油:小さじ1・ごま油:小さじ1/2・サラダ油:小さじ1/2・いりごま:小さじ1/2
作り方
1.大根・人参は千切りにし、それぞれ塩もみする。2.きゅうりは輪切りのスライスにし、塩もみする。3.イカ燻製は細かめに切り、さっと茹でる。4.ドレッシングを作る。5.野菜の水気をよく切り、ドレッシングで和える。