2021年6月1日火曜日

6月1日今日の給食

 🍴今日の献立🍴
・白身魚のチーズ焼き
・チンゲン菜のソテー
・オレンジ
・春雨スープ
・ご飯



🍴0歳児の献立🍴
・カレイの煮付け
・小松菜の煮浸し
・すまし汁(じゃがいも、人参)
・お粥















今日は、リクエストメニューになるほど
人気の春雨スープです。
🍳春雨スープのレシピ🍳
材料
・はるさめ:30g
・しめじ:1/4株
・コーン缶:大さじ1
・きくらげ:0.5g
・コンソメ:小さじ2杯(固形なら1個)
・塩:ふたつまみ
・こしょう:少々
・水:700ml
作り方
①春雨は水で戻し、食べやすい長さに切る。
 小松菜は2cm程度に切る。しめじは、石づきを取りほぐす。
 きくらげは水で戻し、千切りにする。
②鍋に水を入れ沸騰したら、①の食材とコーンを入れる。
③コンソメ、塩、こしょうで味付けをする。
☆お好みの野菜を足して、具だくさんの
 スープにも出来ます。
☆ごま油を足すと風味も変わるのでおすすめです。