🍴今日の献立🍴
・とり天
・磯香和え
・誕生ケーキ
・けんちん汁
・赤飯
※1~2歳児は、午後のおやつに誕生ケーキ、タルトを食べます。
🍴0歳児の献立🍴
・鶏の甘辛煮
・キャベツのお浸し
・味噌汁(大根、人参)
・お粥
お祝いの日といえば赤飯ですね!
今日は、赤飯ととり天で誕生日を
お祝いしました。
とり天のレシピ紹介です。
材料
・鶏肉:200g程度
・しょうが:少々
・にんにく:少々
・食塩:ひとつまみ
・酒:小さじ1
・醤油:小さじ2
・ごま油:小さじ1/2
・天ぷら粉:適量
作り方
①鶏肉は食べやすい大きさに切る。
②しょうが、にんにくはすりおろす。
③調味液を作り、鶏肉を漬け込む。(30分程度)
④天ぷら粉を溶き、漬け込んだ
鶏肉をからめて揚げる。