6月23日今日の給食

🍴0歳児の給食🍴

・ひき肉と豆腐の味噌煮

・ブロッコリーの煮物

・ミニゼリー

・すまし汁（じゃがいも、玉葱）

・お粥

 

🍴今日の給食🍴

・ナゲット

・野菜サラダ

・ミニゼリー

・わかめスープ

・ご飯

中がふわふわのナゲットを紹介します。

卵、乳、小麦粉を使用していないレシピです。

材料

・鶏ひき肉：140ｇ

・木綿豆腐：1／2丁

・玉葱：1／4個

・すりおろしにんにく：ひとつまみ程度

・すりおろししょうが：ひとつまみ程度

・片栗粉：大さじ3杯

・塩：ひとつまみ

・こしょう：少々

作り方

①玉葱はみじん切りにする。豆腐はよく水気を切る。

②豆腐の粒がなくなり、とろとろになるまでよく混ぜる。

③すべての材料を加えよく混ぜ合わせる。

④食べやすい大きさに丸め、160℃から170℃の油できつね色に

　なるまで揚げる。

⑤ケチャップを添えてできあがり。