6月18日今日の給食

 🍴今日の献立🍴

・チキンのトマト煮

・中華和え

・バナナ

・チンゲン菜のスープ

・ご飯

🍴0歳児の献立🍴

・鶏のトマト煮

・かぼちゃと人参の煮物

・味噌汁（豆腐、玉葱）

・お粥

切り干し大根とツナを使った中華和えの

紹介です。

切り干し大根は、歯ごたえがあるので

自然と噛むことを意識してくれる食材です。

🍳中華和えのレシピ🍳

材料（4人分）

・切り干し大根：5ｇ

・ツナ缶　　　：1／2缶

・もやし　　　：1／2袋

・きゅうり　　：1／2本

・ごま油　　　：小さじ1

・しょうゆ　　：小さじ1

・酢　　　　　：小さじ1／2

・砂糖　　　　：小さじ1／2

作り方

①切り干し大根は水で戻し茹でて、よく絞る。

②もやしはゆでて、ザルにあげ水気を絞る。

③きゅうりは千切りに切り、塩もみをして水気を絞る。

④ツナ缶は、油を切る。

⑤ボールに良く水気を絞った材料を入れ、ドレッシングで

　和える。