2021年10月7日木曜日

10月7日今日の給食

 🍴0歳児の献立🍴
・じゃがいものツナ煮
・ほうれん草の煮浸し
・味噌汁
・お粥















🍴今日の献立🍴
・トーフボール
・ポパイサラダ
・オレンジ
・わかめスープ













トーフボールのレシピを紹介します。
ツナのうま味が味のポイントです。
🍳材料(4人分)🍳
・焼豆腐  :1/2丁
・ツナ缶  :1缶
・ねぎ   :1/5
・人参   :2cm 程度
・おろし生姜:少々
・パン粉  :20g(200mlカップ1/2杯)
・片栗粉  :40g(200mlカップ1/3杯)
・塩    :小さじ1/3杯
・マヨネーズ:小さじ2
🍳作り方🍳
①ねぎ、人参はみじん切りにする。
②ツナは油を軽く切る。
③すべての材料をボールに入れ、よく混ぜ合わせる。
④食べやすい大きさに丸めて、170℃の油でキツネ色に
 なるまで揚げる。