・豚肉とトマトの炒め物
・マカロニサラダ
・バナナ
・チンゲン菜のスープ
・ご飯
~豚肉とトマトの炒め物レシピ~
🌼材料(5人分)
・豚肉:200g程度
(下味) 醤油:小さじ1
酒:小さじ1
・にんにく:1かけ
・トマト:大1個
・いんげん:10本程度
・オイスターソース:大さじ1
・醤油:小さじ1/2
・砂糖:大さじ2
・油:適量
🌼作り方
1.豚肉に醤油、酒で下味をつける。
2.にんにくはみじん切りにし、いんげんは2等分に切る。
トマトは湯むきをし、3cm角に切る。
3.フライパンに油を入れ、にんにくを香りがでるまで炒める。
4.豚肉を加えよく炒めたら、トマト、いんげんを加え炒める。
5.調味料で味付けをする
🍴0歳の献立🍴
・ひき肉と玉葱の味噌煮
・豆腐と人参の煮物
・すまし汁
・おかゆ
ひき肉や豆腐は、離乳食に使いやすい食材です。給食では、ひき肉と玉葱の味噌煮の他に醤油で煮込んだり、つくねにしています。また、豆腐は野菜やしらすと煮込んでいます。